დაამატეთ ორგანიზაცია
faq-cover-food-and-restaurants.png

საკვები, კაფეები და რესტორნები

რა უნდა გასინჯოს სტუმარმა, როგორ ჭამენ აჭარულ ხაჭაპურს და ხინკალს, რამდენს ტოვებენ ჩაის ფულად და სად ვჭამოთ გემრიელად და იაფად თბილისსა და ბათუმში.

  • რა უნდა გავსინჯოთ აუცილებლად საქართველოში?

    საქართველოში აუცილებლად გასინჯეთ ხინკალი, აჭარული და იმერული ხაჭაპური, ფხალი და ბადრიჯანი ნიგვზით, მწვადი, ლობიო ქოთანში და შქმერული.

    გადამოწმებულია:

  • როგორ ვჭამოთ აჭარული ხაჭაპური სწორად?

    აჭარულ ხაჭაპურს ხელით ჭამენ: ჯერ ჩანგლით ურევენ გულს და კარაქს ნავის შუაგულში ცხელ ყველს, შემდეგ კიდეებიდან ტეხენ ქერქის ნაჭრებს და ავსებაში აწობენ.

    გადამოწმებულია:

  • რა ჰქვია ქართულ კერძებს: ხინკალი, ხაჭაპური, ფხალი, ჩაქაფული და სხვა?

    ხინკალი ქართული ცომეულია ხორცითა და ბულიონით შიგნით და კუდით ზემოთ, ხაჭაპური ყველიანი პური ან ნავისებრი ფორმის ცომეულია, ფხალი კი დაკეპილი ბოსტნეულის ან მწვანილის წასახემსებელია ნიგვზით.

    გადამოწმებულია:

  • სად ვჭამოთ გემრიელი ხინკალი ბათუმში?

    გემრიელ ხინკალს ბათუმში სპეციალიზებულ სახინკლეებსა და ქართულ რესტორნებში გთავაზობენ, მათ შორის ბულვარიდან მოშორებით, სადაც მეტი ადგილობრივია და ფასები დაბალია.

    გადამოწმებულია:

  • სად ვისაუზმოთ თბილისში?

    თბილისში საუზმე შეიძლება ძველი ქალაქის, სოლოლაკისა და ვაკის კაფეებში, სადაც ევროპულ საუზმეს, სირნიკებს, კვერცხსა და ყავას გთავაზობენ, ასევე ქართულ კაფეებში ხაჭაპურითა და ჭვიშტარით.

    გადამოწმებულია:

  • სად ვჭამოთ გემრიელად და იაფად ბორჯომში?

    ბორჯომში ჭამა შეიძლება ოჯახურ კაფეებსა და რესტორნებში ცენტრში და მინერალური პარკისკენ მიმავალ გზაზე, სადაც ხაჭაპურს, ხინკალს, მწვადსა და ქართულ წვნიანებს ამზადებენ.

    გადამოწმებულია:

  • სად ვჭამოთ გემრიელად და იაფად ქობულეთში?

    ქობულეთში იაფად ჭამა შეიძლება სანაპიროსა და ცენტრალური ქუჩის გასწვრივ კაფეებსა და სასადილოებში, ასევე ოჯახურ რესტორნებში აჭარული სამზარეულოთი.

    გადამოწმებულია:

  • სად ვჭამოთ გემრიელად და იაფად ქუთაისში?

    ქუთაისში გემრიელად და იაფად ჭამა შეიძლება ოჯახურ ქართულ რესტორნებსა და კაფეებში ცენტრში, კოლხეთის შადრევანთან და მწვანე ბაზრის ირგვლივ.

    გადამოწმებულია:

  • სად ვისაუზმოთ ბათუმში?

    ბათუმში საუზმე შეიძლება ბულვარისა და ძველი ქალაქის კაფეებში, სადაც ევროპულ საუზმეს, სირნიკებსა და ყავას გთავაზობენ, ასევე ქართულ კაფეებში აჭარული ხაჭაპურით.

    გადამოწმებულია:

  • რა არის სვანური მარილი და სად ამატებენ?

    სვანური მარილი მსხვილი მარილის ნაზავია ნიორთან და სანელებლებთან: უცხო სუნელი, ქინძი, კამა, კვლიავი, ცხარე წიწაკა და ზაფრანა.

    გადამოწმებულია:

  • სად ვიყიდოთ ჩურჩხელა და რა ღირს?

    ჩურჩხელას ბაზრებზე ყიდიან, მაგალითად თბილისის დეზერტირებზე და ბათუმის ცენტრალურზე, კახეთისა და ყაზბეგის გზაზე გზისპირა დახლებში, სუპერმარკეტებსა და სუვენირების მაღაზიებში.

    გადამოწმებულია:

  • როგორი ხაჭაპურები არსებობს და რით განსხვავდება აჭარული, იმერული და მეგრული?

    იმერული ხაჭაპური მრგვალი ხაჭაპურია ყველით შიგნით, მეგრული ასეთივეა, მაგრამ ყველით ზემოდანაც.

    გადამოწმებულია:

  • რა არის ქართული ტყემალი და რა სხვა სოუსები არსებობს?

    ტყემალი ტყემლის ქლიავისგან დამზადებული მჟავე-ცხარე სოუსია, რომელიც მწვანე და წითელი ფერის გვხვდება; მას ხორცთან, კარტოფილთან და ხინკალთან მიირთმევენ.

    გადამოწმებულია:

  • სად ვჭამოთ გემრიელი ხინკალი და როგორ ვჭამოთ სწორად?

    ხინკალს ხელით ჭამენ: კუდით იღებენ, გვერდიდან კბენენ, ბულიონს სვამენ და მხოლოდ ამის შემდეგ ჭამენ ცომსა და შიგთავსს, კუდს კი თეფშზე ტოვებენ.

    გადამოწმებულია:

  • სად ვჭამოთ გემრიელად და იაფად თბილისში?

    თბილისში იაფად და გემრიელად სასადილოებში, სახინკლეებსა და საოჯახო კაფეებში ჭამენ შარდენისა და რუსთაველის ქუჩებს გარეთ, სადაც ერთ ადამიანზე სადილი, როგორც წესი, 30 ლარამდე ღირს.

    გადამოწმებულია:

  • სად ვჭამოთ გემრიელად და იაფად ბათუმში?

    ბათუმში გემრიელად და იაფად ადგილობრივ სასადილოებში, სახინკლეებში, საცხობებსა და კაფეებში ჭამენ სანაპიროსა და ევროპის მოედნიდან მოშორებით, სადაც სადილი, როგორც წესი, 20-30 ლარში ეტევა.

    გადამოწმებულია:
დახმარება