Что обязательно попробовать в Грузии из еды?
Блюда, напитки и сладости, ради которых едут в Грузию.
Короткий ответ
В Грузии обязательно попробуйте хинкали, хачапури по-аджарски и по-имеретински, пхали и бадриджани с орехами, мцвади, лобио в горшочке и чкмерули. Из сладкого стоит взять чурчхелу, а из напитков грузинское вино, лимонады и минеральную воду. Весной не пропустите чакапули, а в Сванетии кубдари, мясной пирог.
Почему так
- Грузинская кухня строится на сыре, зелени, орехах и пряностях, поэтому вкусы здесь яркие.
- Многие блюда сезонные: чакапули готовят весной из молодой баранины и тархуна.
- В каждом регионе свои особенности, например в Аджарии аджарский хачапури, в Сванетии кубдари.
Подробнее
Вегетарианцам в Грузии легко: пхали, лобио, бадриджани, аджапсандали и хачапури без мяса есть почти везде. Порции большие, поэтому удобно заказывать несколько блюд на компанию.
Ещё люди спрашивают
- Что попробовать в Грузии?
- Какие блюда попробовать в Грузии?
- Что поесть в Тбилиси?
- Что попробовать в Грузии из еды обязательно?
Названия блюд и рецепты отличаются по регионам Грузии, здесь приведены самые распространённые.
Лучшие грузинские рестораны ТбилисиПохожие вопросы
-
Где поесть вкусные хинкали в Батуми?
Вкусные хинкали в Батуми подают в специализированных хинкальных и грузинских ресторанах, в том числе вдали от бульвара, где больше местных и ниже цены.
-
Где позавтракать в Тбилиси?
Позавтракать в Тбилиси можно в кафе Старого города, Сололаки, Ваке и Ваке-Сабуртало, где подают европейские завтраки, сырники, яйца и кофе, а также в грузинских кафе с хачапури и чвиштари.
-
Где вкусно и недорого поесть в Боржоми?
В Боржоми поесть можно в семейных кафе и ресторанах в центре и по дороге к Минеральному парку, где готовят хачапури, хинкали, мцвади и грузинские супы.
-
Где вкусно и недорого поесть в Кобулети?
В Кобулети недорого поесть можно в кафе и столовых вдоль набережной и центральной улицы, а также в семейных ресторанах с аджарской кухней.