Когда в Грузии сезон урожая винограда и фруктов?
Ртвели, фрукты по месяцам и когда что покупать.
Короткий ответ
Сбор винограда, ртвели, в Грузии проходит в сентябре и октябре: в Кахетии обычно с середины сентября до середины октября, а в западной Грузии чуть позже. Черешня созревает в мае и июне, абрикосы и персики летом, инжир в августе и сентябре, а гранаты, хурма, фейхоа и мандарины осенью и в начале зимы. На рынках в сезон фрукты самые вкусные и дешёвые.
Почему так
- Во время ртвели многие винодельни приглашают гостей собирать виноград и давить его в чане.
- Мандарины в Аджарии и Гурии собирают с ноября по январь.
- Свежая чурчхела появляется осенью, после сбора винограда.
Подробнее
Если хотите попасть на ртвели, бронируйте поездку в Кахетию на сентябрь или начало октября заранее. Точные даты сбора зависят от погоды и сорта винограда.
Совет
Если хотите поучаствовать в ртвели, договоритесь с семейной винодельней заранее, многие приглашают гостей.
Что может отличаться
Точные сроки сбора зависят от погоды года, высоты и сорта винограда.
Ещё люди спрашивают
- Когда ртвели в Грузии?
- Когда сбор винограда в Кахетии?
- Когда сезон мандаринов в Грузии?
Источники
- Национальное агентство вина ГрузииПроверено:
Данные проверены 3 октября 2026 года.
Похожие вопросы
-
Чем хинкали отличаются от мантов?
Хинкали это грузинское блюдо, которое варят в кипящей воде, а манты это блюдо Средней Азии и тюркских народов, которое готовят на пару.
-
Хинкали и хачапури: чьё это блюдо?
И хинкали, и хачапури это блюда грузинской кухни.
-
Какой сыр нужен для хачапури?
Для хачапури в Грузии берут имеретинский сыр, молодой рассольный сыр с мягким кисловатым вкусом, и сулгуни, который хорошо тянется.
-
Как приготовить хачапури дома?
Самый простой домашний хачапури это имеретинский: тесто замешивают на мацони или кефире с мукой, яйцом и содой, внутрь кладут тёртый сыр, лепёшку раскатывают и жарят на сковороде или запекают.