Подборка интересных фактов о Грузии - застольный грузинский этикет, традиции в Грузии. Какие достопримечательности Грузии посмотреть.

Кстати, некоторые ученые выдвигают гипотезу о том, что баски и грузины - осколки некоего древнего единого культурно-этнического массива, тем более, что Испания и Грузия носили в древности название «Иберия».

Предполагается, что и грузины, и баски вышли из одного кавказского племени, которое жило на территории Колхиды (сейчас территория Абхазии и Грузии) и постепенно ушло на запад в поисках золота. Есть исторические сведения, что один из королей Грузии писал королю Испании, обращаясь к нему «От короля Иберии на востоке королю Иберии на западе».

Также, вплоть до 17 века, грузинские историки называли Страну Басков Сакартвело (Сакартвело - самоназвание Грузии). В свое время, когда Георгий Саакадзе просил войска у западной Европы для борьбы с турками и персами, Папа Римский обещал грузинам всяческую военную помощь, если они примут католицизм, как их братья, испанцы-иберы.

Многие современные путешественники отмечают сходство между Испанией и Грузией, прежде всего, в менталитете. Действительно, есть много сходства в двух народах: культ еды, глиняные чаши для выдержки вина, песни, созвучия в языке. Но серьезной научной поддержки теория родства басков и грузин не получила.

Государственный гимн Грузии, утвержденный в апреле 2004 года, называется «Тависуплеба» («Свобода»), один из главных государственных символов Грузии, наряду с флагом и гербом. Музыка гимна была взята из двух опер композитора Захария Палиашвили, жившего в начале двадцатого века «Даиси» («Сумерки») и «Абесалом и Этери».

Автор текста современный грузинский поэт Давид Маградзе, использовавший цитаты из стихотворений грузинских поэтов-классиков — Акакия Церетели, Григола Орбелиани и Галактиона Табидзе. Интересно, что в последние годы среди грузин появилась новая традиция обязательно вставать при исполнении гимна и прикладывать руку к сердцу, а также исполнять гимн на свадьбах.

Дословный перевод выглядит так:

Моя икона — это моя родина, Иконостас её — весь мир, Освещённые горы и долины, Разделённые меж равными Богом. Свобода сегодняшняя наша Поёт будущему во славу, Звезда рассвета поднимется И засветит меж двух морей, Слава свободе, Свободе слава!

В годовщину «гавриловской ночи» в центре Тбилиси завершилась Государственным гимном Грузии акция, приуроченная к годовщине событий 20-21 июня 2019 года. Вместе с сотнями людей, собравшихся на главном проспекте Тбилиси, гимн исполняла известная грузинская исполнительница Тамара Чохонелидзе.

Обязательным атрибутом грузинского гостеприимства является традиционное застолье. Особенностью застолья является порядок за столом, соблюдение этикета. Это входит в зону ответственности тамады, которого выбирают в самом начале праздника. Тамада означает предводитель торжества.

Тосты произносятся в определенном порядке. Первое, обязательное - это тост-приветствие и пожелание всем сидящим общего благополучия. Затем непосредственно тост - поздравление с праздником. Далее идут основные, традиционные тосты за мир и семью, родину, родителей, детей, умерших, родственников и друзей. Последний тост за праздничным столом, как правило, поднимается за хозяев, которых благодарят за гостеприимство, желают им счастья и благополучия.

И наконец, все пьют за тамаду, выражая благодарность за приятный вечер.

Нельзя не сказать и о грузинской кухне - это еда богов. Вы не найдете такого изобилия еды и напитков ни в одной другой любой кухне мира.

Конечно же, грузинское застолье не представляется без «мцвади» — грузинского шашлыка и нескольких видов вина. Невозможно отказать себе в удовольствии попробовать все, что лежит на тарелке. Не зря А.С. Пушкин написал: «Каждое грузинское блюдо - это поэма».

Тбилиси один из старейших городов мира, ему около полутора тысяч лет. Название столицы Грузии происходит от слова «тбили» — теплый, из-за теплых сероводородных источников, вытекающих из недр горы Табори. Но Тбилиси не всегда был столицей в древности. Эту роль исполнял город Мцхета, а потом Кутаиси.

Интересно, что на протяжении 400 лет (до XI века) Тбилиси был столицей арабского феодального владения на территории Грузии, названного+ Тбилисским Эмиратом. На данный момент в Тбилиси проживает больше трети всего населения страны. Сегодня это крупный мегаполис, не потерявший своего особого шарма, город с богатой историей и уникальной архитектурой.

Тбилиси является самым большим городом Грузии, в котором проживает более миллиона человек. Столица Грузии стремительно развивается: отстраиваются новые современные жилые комплексы и торгово-развлекательные центры, появляются удобные и обустроенные общественные пространства, привлекаются иностранные инвестиции.

В целом, город год от года становится всё более интересным для туристов и завоевывает искреннее восхищение от путешественников со всего света. В Тбилиси сосредоточено большое число исторических и архитектурных памятников, раскрывающих историю города и всей Грузии.

Действительно сложно найти на карте мира город более интересный и захватывающий чем столицу Грузии. Множество знаковых достопримечательностей, богатая история, теплый и мягкий климат, уникальное гостеприимство грузин — эти и другие достоинства Тбилиси можно перечислять бесконечно!

После развала СССР основная масса населения стала очень религиозной. В церквях всегда многолюдно, многие соблюдают посты и чтут религиозные праздники.

Главными религиозными праздниками страны являются Рождество, Крещение Господне, Пасха, Успение Пресвятой Богородицы, день Святого Георгия, день Святой Троицы. Нинооба - это большой церковный праздник, посвященный прибытию в Грузию Святой Нино, принесшей с собой в Грузии христианскую веру.

В День Святого Георгия - это самый почитаемый и любимый у грузин святой - все храмы Грузии звонят в колокола, и верующие преклоняют колени в молитвах святому Георгию. Его просят о благополучии в семье, здоровье близких и мире. Ну, и конечно, Ртвели, старинный грузинский праздник в честь дня сбора винограда. Он не привязан к какой-то дате, так как сбор винограда в разных краях Грузии отличается.

Если вы стремитесь увидеть настоящие грузинские традиции ,постарайтесь побывать на этом празднике. Праздник Ртвели - это веселье, танцы, смех, песни, и, конечно же, знаменитое грузинское вино, которое в этот день льется рекой.

Можно обратить внимание, как, проезжая мимо церкви, все люди в общественном транспорте крестятся, не исключая водителя, у которого при этом в руках сигарета и мобильный телефон.

Одно из важнейших проявлений грузинского православия посты. Чтобы их соблюсти и не потерять клиентов, в ресторанах гостям предлагают такие нехарактерные для грузинской кухни изыски, как, например, постные хачапури или хинкали с картофелем и грибами.

Одно из интереснейших музыкальных явлений - это грузинское полифоническое пение, сопоставимое по древности с григорианским хоралом. Каждый грузин гордится традиционными песнями и музыкальной культурой своей страны.

Грузинское многоголосое пение — бесценная традиция, внесенная в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. По традиции, типичные грузинские песни исполняют мужчины, при чем, по крайней мере, в трех вокальных диапазонах. Интересно, что на космическом зонде «Вояжер», отправленном NASA в 1976 году, искать братьев по внеземному разуму, находится пластинка с записями, среди которых есть и народная грузинская песня «Чакруло».

Пение является неотъемлемым компонентом легендарного грузинского гостеприимства и является важной частью грузинского застолья.

Супра, грузинское пиршество, может длиться несколько часов и обязательно будет включать в себя длинные и красноречивые тосты, за которыми следует соответствующая песня.

К сожалению, 70 лет советских репрессий отрицательно повлияли на грузинскую традиционную музыку, и некоторые из песен забылись навсегда. С момента распада СССР музыковеды собирали и возрождали старые песни.

Примечательно, что после принятия христианства народные грузинские песни стали развиваться в религиозном контексте, особенно распространилось церковное песнопение. Каждый регион Грузии имеет характерные черты полифонии и монофонии, например, в песнях Кахети встречается бурдон. Всего различают 15 видов грузинского многоголосия.

Практика похищения невест и насильственной женитьбы, распространённая на Кавказе, на сегодняшний день, в большинстве стран мира считается преступлением, а не законным видом брака. Выгода похищения невесты для жениха заключается в том, что в этом случае ему не приходится платить родителям невесты калым.

Обычно жених со своими друзьями или друзья жениха без него самого похищают невесту и привозят в дом жениха. Там родственники жениха стараются успокоить похищенную девушку и уговорить её выйти замуж за своего похитителя. Впрочем, иногда похищение невесты происходит со всеобщего согласия как обряд, позволяющий обойти некоторые другие традиционные запреты.

В Грузии обычай похищения невест был в ходу еще буквально несколько лет тому назад. Девушку могли похитить с целью взять замуж. Исторически сложилось, что похищение невесты было обычным делом и оправдывалось, если это было сделано с согласия невесты.

В двадцать первом веке эта традиция утратила свою актуальность, но ее иногда практикуют в более сельских районах. Понятно, что чаще всего такие похищения были «договорными» и совершались по обоюдному согласию.

В последние годы, когда в стране усилилась криминальная ответственность, случаи похищения практически сошли на нет: всегда есть риск, что девушка, дававшая недвусмысленные намеки, в последствии может передумать и упечь несостоявшегося мужа в тюрьму.