Что такое вино Хванчкара и откуда оно?
Красное вино Рача-Лечхуми из двух сортов.
Короткий ответ
Хванчкара это красное вино с защищённым наименованием из Рача-Лечхуми, которое делают из двух сортов, александроули и муджуретули, в небольшой микрозоне вокруг села Хванчкара. Это бархатистое десертное вино и одно из самых известных грузинских вин с наименованием по происхождению.
Почему так
- Хванчкара не сорт, а вино с защищённым наименованием: сорта в нём два, александроули и муджуретули.
- Это красное купажное вино из нижней Рачи.
- В конце XIX века купаж создали дворяне Луарсаб и Дмитрий Кипиани, в 1907 году вино получило Гран-при на выставке в Бельгии.
Подробнее
В городе Амбролаури, в Рача-Лечхуми, на одной из площадей стоит памятник Хванчкаре в виде огромной бутылки вина. Сейчас вино под этим названием делают несколько хозяйств в Амбролаури и вокруг него.
О выборе подарка смотрите какие вина привезти домой и с чем пить красное полусладкое.
Совет
Смотрите на этикетке название Хванчкара и производителя: наименование защищено, и подлинность лучше проверять по производителю.
Что может отличаться
Стиль и сладость зависят от производителя и года. Вино десертное, на этикетках могут быть разные обозначения сладости.
Распространённое заблуждение
Хванчкара это сорт винограда.
Как на самом деле
Нет, Хванчкара делается из двух сортов, александроули и муджуретули.
Ещё люди спрашивают
- Что такое Хванчкара?
- Откуда вино Хванчкара?
Источники
Ответ справочный. Вкус и стиль вина зависят от производителя и года урожая.
Грузинское вино: регионы и сортаПохожие вопросы
-
Что такое янтарное вино в Грузии?
Закон Грузии «О винограде и вине» делит вина по цвету на белые, янтарные, розовые и красные.
-
Как называется рог, из которого пьют вино в Грузии?
Рог для вина в Грузии называется канци (ყანწი), его делают из рога животного, а богатые рога украшают золотом и серебром.
-
Сколько в Грузии вин с наименованием места происхождения?
На 11 ноября 2026 года в Грузии насчитывается 33 защищённых наименования места происхождения вина (PDO).
-
Что такое вино Болниси?
Болниси (Bolnisi) это защищённое наименование места происхождения для сухих белых, янтарных, красных и розовых вин из микрозоны Болниси на юге региона Квемо Картли.