Добавить организацию

Какие сорта винограда растут в Грузии и сколько их?

Более 500 сортов и несколько известных.

Дата ответа: Проверено:

Короткий ответ

В Грузии насчитывают более 500 сортов винограда, и это одна из причин, почему страну называют родиной вина. По регионам насчитывают 525 сортов, а учёные считают, что когда-то их было около 1500. Среди известных сортов Саперави, Ркацители, Кахури Мцване, Хихви и Чхавери.

Винные традиции и инновации Грузии faq-cover-wine-and-alcohol.png

Почему так

  1. У родины вина более 500 сортов винограда.
  2. Среди сортов Кахетии Кахури Мцване, Саперави, Ркацители и Хихви, а на ртвели собирают Ркацители и Чхавери.
  3. Закон Грузии «О винограде и вине» (ст. 32) разрешает указывать сорт на этикетке, если не менее 85% продукта сделано из этого сорта.

Подробнее

Учёные выделили также более 400 форм дикого винограда. Сорта по регионам, например в Кахетии, смотрите в вопросе где находится Кахетия и что там посмотреть, а о сборе урожая в вопросе когда в Грузии сезон урожая винограда.

Совет

На этикетке ищите название сорта: оно указывается, если не менее 85% вина сделано из него.

Что может отличаться

Цифры в разных справочниках отличаются, например для промышленного виноградарства называют другое число сортов. Здесь дана официальная цифра.

Распространённое заблуждение

В Грузии растут только Саперави и Ркацители.

Как на самом деле

Сортов более 500, среди них, например, Кахури Мцване, Хихви и Чхавери.

Ещё люди спрашивают

  • Сколько сортов винограда в Грузии?
  • Какие сорта винограда растут в Грузии?

Источники

Число сортов зависит от года подсчёта, цифра приведена на дату проверки.

Винные традиции и инновации Грузии
Помощь