რა ჰქვია ღვინის ქვევრს და რა არის ქვევრი?
თიხის ჭურჭელი, რომელშიც ღვინოს ათასწლეულებია აყენებენ.
მოკლე პასუხი
ქვევრი კვერცხისებრი ფორმის დიდი თიხის ჭურჭელია, რომელსაც მიწაში მარხავენ და რომელშიც ღვინო დუღს და ინახება. ქვევრში ღვინის დაყენების ქართული მეთოდი იუნესკოს კაცობრიობის არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის სიაშია შეტანილი. სუფრაზე ღვინის მისაწოდებელ პატარა თიხის დოქს დოქი ან თუნგი ჰქვია.
რატომ არის ასე
- იუნესკომ ქვევრში ღვინის დაყენების ტრადიციული ქართული მეთოდი თავის სიაში 2013 წელს შეიტანა.
- მიწაში ჭურჭელი თანაბარ გრილ ტემპერატურას ინარჩუნებს, რაც დუღილისთვის მნიშვნელოვანია.
- არქეოლოგები საქართველოს ტერიტორიაზე მეღვინეობის დაახლოებით რვა ათასი წლის კვალს პოულობენ.
დეტალურად
ქვევრები რამდენიმე ათეული ლიტრიდან ათასობით ლიტრამდე მოცულობისაა. მათი ნახვა შეიძლება თითქმის ნებისმიერი კახური მარნის მარანში და ნაფარეულის ქვევრის მუზეუმში.
ასევე კითხულობენ
- რა არის ქვევრი?
წყაროები
- იუნესკო: ქვევრში ღვინის დაყენების უძველესი ქართული ტრადიციული მეთოდიგადამოწმებულია:
- საქართველოს ღვინის ეროვნული სააგენტოგადამოწმებულია:
პასუხი საცნობაროა. ალკოჰოლი მხოლოდ 18 წლიდან იყიდება, სხვა ქვეყნებში შეტანის ნორმები კი შესვლის ქვეყნის წესებით გადაამოწმეთ.
ქვევრი: ქართული მეღვინეობის გულიმსგავსი კითხვები
-
რას სვამენ საქართველოში და როგორ სვამენ ქართველები ღვინოს?
საქართველოში ყველაზე მეტად ღვინოს სვამენ, სუფრაზე თამადის სადღეგრძელოებით, ჭიქებით, განსაკუთრებულ შემთხვევებში კი ყანწით.
-
სად ვიყიდოთ კარგი ღვინო თბილისში და რა ღირს?
თბილისში კარგ ღვინოს ძველი თბილისისა და სოლოლაკის სპეციალიზებულ ღვინის მაღაზიებსა და ღვინის ბარებში, მარნების ფირმულ მაღაზიებსა და დიდ სუპერმარკეტებში ყიდიან.
-
სად ვიყიდოთ კარგი ღვინო ბათუმში და რა ღირს?
კარგ ღვინოს ბათუმში სპეციალიზებულ ღვინის მაღაზიებში, მარნების ფირმულ მაღაზიებსა და დიდ სუპერმარკეტებში ყიდულობენ, სადაც ნორმალური ბოთლი დაახლოებით 15-დან 40 ლარამდე ღირს.
-
რამდენი ღვინისა და ალკოჰოლის გატანა შეიძლება საქართველოდან რუსეთში?
საქართველოდან პირადი მოხმარებისთვის ღვინის გატანა შეიძლება, ხოლო რამდენის შეტანა შეიძლება, რუსეთის წესები განსაზღვრავს: უბაჟოდ ზრდასრულს 3 ლიტრამდე ალკოჰოლის შეტანა შეუძლია.


