რა ჰქვია ყანწს, რომლითაც საქართველოში ღვინოს სვამენ?
ყანწი და როდის სვამენ მისით.
მოკლე პასუხი
ღვინის სასმისს საქართველოში ყანწი ჰქვია, მას ჯიხვის ან შინაური ხარის რქისგან ამზადებენ და ხშირად ვერცხლით ამკობენ. ყანწით სადღესასწაულო სუფრაზე განსაკუთრებულ სადღეგრძელოებს სვამენ, სავსე ყანწის მაგიდაზე დადება კი შეუძლებელია, ამიტომ მას ბოლომდე სვამენ. დღეს ყანწს უფრო სუვენირად ჩუქნიან, ვიდრე ყოველდღე იყენებენ.
რატომ არის ასე
- ყანწის ფორმა არ იძლევა მისი მაგიდაზე დადების საშუალებას, აქედანაა ბოლომდე დალევის ჩვეულება.
- ქართულ სუფრაზე სადღეგრძელოებს თამადა ამბობს და ყანწს, როგორც წესი, მთავარ სადღეგრძელოებზე აწვდიან.
- ვერცხლით მორთულ ყანწებს თბილისის, მცხეთისა და სიღნაღის სუვენირების მაღაზიებში ყიდიან.
დეტალურად
თუ არ სვამთ ან მთელი ყანწის დალევას ვერ შეძლებთ, ჯობს წინასწარ თავაზიანად თქვათ უარი: ყანწის აღება და ბოლომდე არ დალევა უხერხულად ითვლება. ყანწის საზღვარგარეთ გატანისთვის შესვლის ქვეყნის წესები ცხოველის რქის ნაწარმზე გადაამოწმეთ.
რჩევა
თუ ყანწს საჩუქრად ყიდულობთ, სადგამიანი აირჩიეთ: ნამდვილ ყანწს ბოლომდე დაულეველს ვერ დადგამთ.
რა შეიძლება განსხვავდებოდეს
ტურისტულ ადგილებში ფასები ბაზრებსა და სახლთან მაღაზიებზე მაღალია.
გავრცელებული მცდარი წარმოდგენა
როგორ არის სინამდვილეში
ასევე კითხულობენ
- რა ჰქვია ღვინის სასმელ რქას?
პასუხი საცნობაროა. ალკოჰოლი მხოლოდ 18 წლიდან იყიდება, სხვა ქვეყნებში შეტანის ნორმები კი შესვლის ქვეყნის წესებით გადაამოწმეთ.
ქართული სასმელები: რას სვამენ საქართველოში ღვინის გარდამსგავსი კითხვები
-
რა არის ჭაჭა, რისგან აკეთებენ და რამდენი გრადუსია?
ჭაჭა ქართული მაგარი სასმელია, რომელსაც ღვინის დაყენების შემდეგ დარჩენილი ყურძნის ჭაჭისგან ხდიან.
-
რასთან ერთად დავლიოთ წითელი ნახევრად ტკბილი ქართული ღვინო?
საქართველოს წითელი ნახევრად ტკბილი ღვინოები, მაგალითად ხვანჭკარა, ქინძმარაული, ახაშენი და ოჯალეში, კარგად უხდება ხილს, დესერტებს, ჩურჩხელას, თხილს და რბილ ყველებს, როგორიცაა სულგუნი და იმერული.
-
რას სვამენ საქართველოში და როგორ სვამენ ქართველები ღვინოს?
საქართველოში ყველაზე მეტად ღვინოს სვამენ, სუფრაზე თამადის სადღეგრძელოებით, ჭიქებით, განსაკუთრებულ შემთხვევებში კი ყანწით.
-
სად ვიყიდოთ კარგი ღვინო თბილისში და რა ღირს?
თბილისში კარგ ღვინოს ძველი თბილისისა და სოლოლაკის სპეციალიზებულ ღვინის მაღაზიებსა და ღვინის ბარებში, მარნების ფირმულ მაღაზიებსა და დიდ სუპერმარკეტებში ყიდიან.


