Собрали всё самое интересное о Грузии
Автор: Тамуна Беридзе
-
Рулет из баклажана с грецкими орехами
Рулет из баклажана и орехов - бадриджани одно из самых популярных блюд Грузии. Относится к разряду вегетарианских, бадриджани добавляют к мясным блюдам. Многие туристы считают бадриджани самым вкусным грузинским блюдом.
-
Грузинское блюдо эларджи
Кулинарные традиции грузинской кухни богаты разнообразием. Одно из самых вкусных блюд грузинской кухни Эларджи готовят из сыра сулугуни и муки, с добавлением молока, воды и различных пряностей
-
Пхали - одно из самых вкусных, популярных и дешевых блюд грузинской кухни
Самые вкусные блюда Грузии готовят не только из мяса животных или птиц. Одно из самых популярных грузинских блюд - пхали, вегетарианское. В зависимости от региона страны готовят пхали в Грузии по разному
-
Когда лучше ехать в Грузию?
Погода в Грузии по месяцам и температура воды - какое время предпочтительней для поездки в Грузию? Какой зимний месяц лучше выбрать для посещения горнолыжных курортов в Грузии...
-
Фасоль в горшочке (лобио)
Традиционный рецепт самого вкусного грузинского блюда лобио родом из древних времен. Готовят его в горшочке, в качестве ингредиентов используется фасоль, кинза, лук и специи
-
Что такое грузинская еда
Грузинская кухня стоит в одном ряду с историко-архитектурными памятниками культуры и неповторимой красоты природой. Традиционные грузинские рецепты и способы приготовления пищи можно по праву поставить в один ряд с главными достопримечательностями Грузии.
-
Грузинский соус
Традиционная грузинская кухня славится обилием различных соусов. Они делают грузинские блюда самыми вкусными, гармонично дополняя вкусы и ароматы уже готовой еды
-
Грузинский салат
Попробовать все самые вкусные блюда грузинской кухни невозможно, но расширить ассортимент грузинскими салатами чоги и газапхули надо обязательно. Каждый из них оригинален по своему и оставит массу впечатлений после употребления
-
Сковорода из глины кеци
Для приготовления самых вкусных блюд грузинской кухни используются специальные сковороды кеци, на которых блюдо запекают и подают к столу. Сделаны они из глины и еда на кеци дольше остается свежей. Кеци бывают двух видов
-
Супы грузинской кухни
О разнообразии первых блюд в грузинской кухне речь заходит нечасто. Тем не менее среди самых вкусных блюд грузинской кухни можно отметить несколько супов: артала, бозартма, шечаманды из кизила, чихиртма - каждый турист их просто обязан попробовать
-
Сациви
К разряду самых вкусных блюд грузинской кухни относится сациви - его необходимо попробовать каждому туристу. Популярное блюдо Грузии сациви состоит из мяса и соуса, которые готовят по оригинальным грузинским рецептам
-
Хинкали - что это в грузинской кухне
Грузинская кухня отличается не только разнообразием. Почти у каждого блюда есть своя индивидуальная история возникновения. Одно из самых вкусных блюд грузинской кухни появились во время войны Грузии с Персией. Хинкали существует несколько видов
