Рецепт грузинского хачапури для иностранца
Грузинская кухня — народное достояние и гордость грузин. Хачапури — простая и очень вкусная лепешка с сыром готовится быстро и на первый взгляд легко.
Видов хачапури много: аджарские и имеретинские, мегрельские и гурийские, а рецептов еще больше — у каждой грузинской хозяйки собственный.
Однажды попробовав хачапури каждая иностранка намеревается повторить это блюдо дома самостоятельно.
Способов научиться готовить хачапури несколько: cкачать рецепт из интернета, записаться на мастер-класс, пройти кулинарные курсы грузинской кухни, а можно приехать в Грузию и поесть нормальные хачапури.
6 комментариев
Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий
Изучение местной кухни - это не только посещение ресторанов, но и участие в местной жизни. Я побывал в многих кафе, ресторанах и кухнях на улицах, но лучшее, что я нашел, - это те места, где едят местные жители. Они знают, где можно найти наиболее вкусную еду по доступной цене, и всегда будут рады поделиться своими советами.
Какое национальное блюдо удивило больше всего вас в Грузии? И если вы не знаете, где найти лучшие места для попробовать грузинскую кухню, какие советы вы бы хотели услышать от более опытных исследователей?