Что такое супра по грузински?
Слово «Супра» если переводить дословно обозначает «скатерть». Супра – уникальное грузинское гостеприимство, наиважнейший элемент грузинской культуры.
Независимо от праздника супра с обилием вина объединяет любые торжества.
Значение супры для грузинского народа показывает народное сказание, где говорится о том, что Бог распределял народам регионы Земли.
Грузины опоздали на распределение, но честно признались, что у них вчера была супра, поэтому они проспали.
Честность и открытость грузинского народа поразила Бога, и он отдал грузинам часть Земли, которую приготовил для себя.
9 комментариев
Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий
Супра — это не просто прием пищи, это настоящий ритуал, сопровождающийся весельем, песнями, тостами и гостеприимством, который воплощает дух грузинского общения и традиций. Эта статья подарила мне новое понимание и уважение к культуре Грузии, и заставила захотеть поближе познакомиться с этой удивительной традицией.
«Супра»- уникальное гостеприимство, которое находится в крови этой нации. Какое подходящее слово подобрано! Ведь действительно грузины в первую очередь стремятся накормить своих гостей, а ещё угостить легендарными национальными напитками. А отказы воспринимают почти как оскорбление.
Сколько я читаю про грузинские праздники, понимаю, что ни один из них не обходится без застолья. Национальная кухня - это то, чему уделяется особое внимание.