В Грузии родилась новая система контроля качества мяса, которая уже нашла свое применение в странах Карибского моря

Проект, разработанный с целью снижения продовольственных рисков и повышения производительности животноводства, был успешно реализован благодаря усилиям Национальной системы идентификации животных (NAITS) и поддержке Всемирной организации сельского хозяйства и продовольствия (FAO).

С первых шагов в 2019 году, когда в Грузии началось внедрение обновленной системы NAITS, прошло немало времени, но результаты оказались очень обнадеживающими. Затем, пять стран Карибского моря выразили интерес к этой программе и специалисты FAO отправились в Антигуа и Барбуду, Барбадос, Гайану, Сент-Люсию и Сент-Винсент и Гренадины, чтобы представить им эту уникальную систему. Сейчас на очереди еще две страны - Северная Македония и Маврикий.

NAITS представляет собой электронную платформу, на которой собраны разнообразные данные об идентифицируемых домашних животных в Грузии. Ее основная цель заключается в том, чтобы содействовать улучшению здоровья животных и безопасности продовольствия путем отслеживания животных и продуктов животноводства. Это важное условие для того, чтобы фермеры могли успешно конкурировать на региональных и международных рынках, а также удовлетворять импортные потребности рынка Европейского союза.

Создание системы контроля происхождения мяса в Грузии является неотъемлемой частью соглашения о свободной торговле с ЕС. Для экспорта грузинских мясных продуктов в ЕС стране приходится соблюдать высокие стандарты, и на помощь приходит система NAITS, гарантируя соответствие требованиям и обеспечивая высокое качество мяса.

Этот проект воплощает в себе не только экономическую выгоду для Грузии, но и заботу о здоровье животных и безопасности продовольствия. Надеемся, что такие инновационные подходы будут успешно внедряться и в других регионах мира, помогая повысить эффективность сельского хозяйства и улучшить жизнь людей.