რას სვამენ საქართველოში და როგორ სვამენ ქართველები ღვინოს?
ღვინო, ჭაჭა, ლიმონათები, მინერალური წყალი და სუფრის წესები.
მოკლე პასუხი
საქართველოში ყველაზე მეტად ღვინოს სვამენ, სუფრაზე თამადის სადღეგრძელოებით, ჭიქებით, განსაკუთრებულ შემთხვევებში კი ყანწით. მაგარი სასმელებიდან პოპულარულია ჭაჭა, უალკოჰოლოდან კი ტარხუნის და სხვა გემოს ლიმონათები, მინერალური წყლები ბორჯომი, ნაბეღლავი და საირმე და ჩაი. ლუდიც გავრცელებულია, განსაკუთრებით ზაფხულში.
რატომ არის ასე
- სუფრაზე სურვილით კი არა, სადღეგრძელოების შემდეგ სვამენ და ბოლომდე დალევა ყოველთვის არ არის მიღებული.
- ცნობილი ქართული ლიმონათები XIX საუკუნეში მიტროფანე ლაღიძის წყალობით გაჩნდა.
- რამდენს დალევს, თითოეული თავად წყვეტს და სუფრაზე თავაზიანი უარი ნორმალურია.
დეტალურად
ჭაჭა შეიძლება ძალიან მაგარი იყოს, შინაური ზოგჯერ 60 გრადუსზე მეტია, ამიტომ ცოტ-ცოტა დალიეთ. ალკოჰოლი საქართველოში 18 წლიდან იყიდება.
რჩევა
სუფრაზე სადღეგრძელოებით დალიეთ და ნუ იჩქარებთ: ღვინოს ჩვეულებრივ ბევრს ასხამენ.
რა შეიძლება განსხვავდებოდეს
მთასა და სოფლებში უფრო საოჯახო ღვინოსა და ჭაჭას სვამენ, ქალაქებში კი ბოთლის.
ასევე კითხულობენ
- რას სვამენ ქართველები?
წყაროები
- საქართველოს ღვინის ეროვნული სააგენტოგადამოწმებულია:
პასუხი საცნობაროა. ალკოჰოლი 18 წლიდან იყიდება, ზომიერად დალიეთ.
რას სვამენ საქართველოში ღვინის გარდამსგავსი კითხვები
-
რა არის ჭაჭა, რისგან აკეთებენ და რამდენი გრადუსია?
ჭაჭა ქართული მაგარი სასმელია, რომელსაც ღვინის დაყენების შემდეგ დარჩენილი ყურძნის ჭაჭისგან ხდიან.
-
რასთან ერთად დავლიოთ წითელი ნახევრად ტკბილი ქართული ღვინო?
საქართველოს წითელი ნახევრად ტკბილი ღვინოები, მაგალითად ხვანჭკარა, ქინძმარაული, ახაშენი და ოჯალეში, კარგად უხდება ხილს, დესერტებს, ჩურჩხელას, თხილს და რბილ ყველებს, როგორიცაა სულგუნი და იმერული.
-
სად ვიყიდოთ კარგი ღვინო თბილისში და რა ღირს?
თბილისში კარგ ღვინოს ძველი თბილისისა და სოლოლაკის სპეციალიზებულ ღვინის მაღაზიებსა და ღვინის ბარებში, მარნების ფირმულ მაღაზიებსა და დიდ სუპერმარკეტებში ყიდიან.
-
სად ვიყიდოთ კარგი ღვინო ბათუმში და რა ღირს?
კარგ ღვინოს ბათუმში სპეციალიზებულ ღვინის მაღაზიებში, მარნების ფირმულ მაღაზიებსა და დიდ სუპერმარკეტებში ყიდულობენ, სადაც ნორმალური ბოთლი დაახლოებით 15-დან 40 ლარამდე ღირს.