Что такое чичилаки и зачем его ставят на Новый год?
Деревце из орешника для Каландобы.
Короткий ответ
Чичилаки это грузинская новогодняя ёлка в виде деревца, вырезанного из орешника, и главный атрибут праздника Каландоба, то есть Старого Нового года 14 января. Его украшают фруктами, сладостями и чурчхелой. Прежнее название чичилаки: борода святого Василия.
Почему так
- Чичилаки считают самым важным атрибутом Каландобы.
- Его делают из орешника: снимают кору, а древесину нагревом делают гибкой.
- Праздник связан с днём святого Василия, поэтому деревце звали «бородой святого Василия».
Подробнее
Деревце вырезают из орешника, снимают кору и нагревают древесину, чтобы она стала гибкой. Получается кудрявая форма, похожая на ёлку. Готовое чичилаки украшают фруктами, сладостями и чурчхелой.
К Старому Новому году в Грузии также пекут басилопиту, сладкий пирог с запечённой монетой. Подробнее о Старом Новом годе: Новый год в Грузии. О чурчхеле: из чего делают чурчхелу.
Совет
Чичилаки продают на рождественских и новогодних ярмарках и в сувенирных лавках, перед покупкой уточните, что он сделан из орешника.
Что может отличаться
Форма и украшения чичилаки зависят от мастера и региона.
Распространённое заблуждение
Чичилаки ставят к 1 января.
Как на самом деле
Чичилаки связан с Каландобой, то есть со Старым Новым годом 14 января.
Ещё люди спрашивают
- Что такое чичилаки?
- Зачем в Грузии ставят чичилаки?
Источники
Ответ справочный. Даты и правила могут меняться, сверяйтесь с официальными сайтами.
Праздники ГрузииПохожие вопросы
-
Как зарегистрировать брак в Грузии?
Брак в Грузии регистрируют в Доме бракосочетаний, в территориальном отделении Агентства развития государственных услуг или в филиале Дома юстиции, вступать в брак можно с 18 лет.
-
Как проходят тосты на грузинском застолье и что такое алаверди?
На грузинском застолье тосты ведёт тамада: он предлагает тосты по случаю, и обычно это самый красноречивый и уважаемый гость.
-
Что подарить грузину и что привезти в подарок из России?
В гости к грузинам можно принести сладости, хороший чай или кофе, цветы для хозяйки или подарок детям.
-
Что такое Чидаоба (грузинская борьба)?
Чидаоба это древнее грузинское боевое искусство, в котором борьба сочетается с музыкой, танцем и особой одеждой, а с 2018 года оно входит в список нематериального наследия ЮНЕСКО.