How to eat khinkali correctly? Tips for tourists
Khinkali is a popular Georgian dish. And you should follow some rules when eating it.
Do not eat khinkali with a fork and knife, it will spoil the juicy filling and you will not feel the charms of this delicacy. Wait for the khinkali to cool down.
Take one by the "tail", lift it up and take a small bite. Before you eat the meat, suck out the broth. It is important to leave the "tails" intact.
Eating khinkali completely is considered bad form in Georgia. Georgian men like to count by their "tails" how much khinkali they ate for lunch.
6 comments
Log in to leave a comment
Я был поражен насколько просто и доступно его готовят. Это блюдо удивительно сочетает в себе простоту, изысканность и вкус. Хинкали - это обязательное блюдо в грузинской кухне и очень популярно по всей стране. Я думаю, что каждый турист должен попробовать это блюдо, если он приезжает в Грузию!
Я уже порекомендовал своим друзьям и коллегам заказать хинкали в местных ресторанах во время своей поездки в Грузию.
Я также попробовал другие замечательные блюда, такие как ёжики, кебабы и хачапури, но хинкали - это то, что я буду вспоминать долго после того, как вернусь в свою страну.
Если вы планируете посетить Грузию, то я настоятельно рекомендую вам попробовать те самые хинкали! А если вы хотите попробовать больше блюд национальной кухни, то мой совет - выбирайте рестораны, где местные жители едят. Если ресторан полон местными, то это хороший знак, что там отличная еда.
Какое самое впечатляющее блюдо вы пробовали в Грузии? И где вы получили самые лучшие советы для обзора местной кухни? Я хотел бы услышать ваши истории и рекомендации!