![](/media/images/georgian-adjika-01.max-1200x1200.format-webp.webp)
Тонкости приготовления самых вкусных грузинских блюд - хачапури, хинкали, лобио.
При приготовлении самых вкусных блюд грузинской кухни необходимо учитывать нюансы, о которых не всегда упомянуто в доступных рецептах. Начинать лучше с простых рецептов грузинской кухни - хинкали готовят с учетом определенной технологии
Узнай тонкости приготовления грузинских блюд⬇️
Грузинская кухня полна удивительных и изысканных блюд. Чего только стоит разнообразие хлебных изделий или супов. Каждое блюдо берет свое начало в определенный момент. Каждое угощение имеет свой оригинальный рецепт.
В настоящее время становится все меньше и меньше традиционных вариантов приготовления тех или иных грузинских блюд.
Хинкали
Хинкали обладают особенной технологией приготовления. Важно учесть, что для этого угощения требуется определенное мясо.
![Грузинские хинкали](/media/images/khinkali-with-meat-01.2e16d0ba.fill-1200x675.jpg)
Хачапури
Существует множество видов этого блюда. Вы обязаны попробовать приготовить самые известные (хачапури по-аджарски, имеретинский хачапури, мегрули). Нежное тесто, неповторимый вкус и аромат… Все это заслуживает ваше внимание.
![Мегрельский хачапури](/media/images/khachapuri-megrelian-01.2e16d0ba.fill-1200x675.jpg)
Пхали
Обладают определенной технологией приготовления. В основе Пхали могут быть разные ингредиенты, но чаще используют шпинат, грецкие орехи, свекла.
![Вегетарианское блюдо пхали из свеклы и шпината](/media/images/georgian-traditional-beet-pkhali-.2e16d0ba.fill-1200x675.jpg)
Харчо
Самый знаменитый грузинский суп - Харчо. В настоящее время имеет множество вариантов приготовления. В основе традиционного рецепта лежим мясо говядины, острые пряности и наваристый бульон.
![Суп харчо](/media/images/hot-georgian-cuisine-soup-kharcho.2e16d0ba.fill-1200x675.jpg)
Лобио
Существует несколько вариантов приготовления Лобио. Главные ингредиенты остаются неизменны (фасоль, кинза, специи)
![Грузинское лобио](/media/images/georgian-lobio-dish-01.2e16d0ba.fill-1200x675.jpg)
Список можно продолжать очень долго, но мы остановимся на самых распространенных угощениях.
Где же брать оригинальные рецепты грузинских угощений
Удивительно, но факт: в большом городе довольно трудно найти ресторан традиционной кухни. Обычно хорошее заведение находят по рекомендациям жителей и туристов.
21 комментарий
Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий
Хотя посетить Грузию и попробовать блюда уже там звучит гораздо лучше. Так что, достаём чемодан, берём билеты...
Когда мне нужно быстро получить удовольствие от своих любимых блюд, то доставка хинкали - лучший выбор. Это так удобно и быстро - просто выбрать свой любимый ресторан, заказать мне нужную порцию, и через некоторое время я уже могу наслаждаться своим деликатесом.
Большинство ресторанов в Тбилиси предлагают свои услуги доставки и все блюда, включая настоящие грузинские лакомства, сосредоточены на настоящей качественной продукции и вкусе. Меню довольно разнообразное и всегда можно выбрать что-то новое и интересное.
Я люблю жить в Грузии, здесь все великолепно - от людей до еды. А вы, ребята, как вы относитесь к доставке хинкали? Какой ваш любимый способ наслаждаться грузинской кухней?