Попробуйте полезные сладости в Грузии, пеламуши и другие необычные вкусности, которые можно попробовать
В Грузии полно вкусностей, которые обязательно следует попробовать туристу. Все их вы сможете найти в кафе и ресторанах Тбилиси и Батуми. Пеламуши, мандариновый мед, надуги и непривычно зеленая аджика. Обязательно посетите рестораны в Грузии и получите гастрономическое удовольствие.
Пробуйте национальные блюда грузинской кухни⬇️
Грузия очень отличается от других стран. Эти отличия не только в культуре, традициях и менталитете, но и в кухне. Рестораны, кафе грузинской кухни популярны по всему миру.
Некоторые блюда смогут приготовить для вас только в Грузии.
Если вы попадете в Грузию, то даже некоторые продукты будут для вас необычными и непонятными. Большинство неизвестных для нас продуктов безумно вкусные, поэтому каждому туристу стоит их попробовать, а может и привести с собой на родину в качестве подарка. Таких деликатесов и продуктов вы ведь не встретите нигде. В статье вы прочтете про самые вкусные и необычные грузинские блюда.
Приглашаем для общения про Грузию
Пеламуши
Необычная сладость пеламуши. Про классические сладости, которые можно попробовать в Грузии, а именно про чурчхелу и пастилу тклапи из фруктов, знают практически все. Но про одну необычную сладость знают немногие. Название ее «Пеламуши».
Попробовать этот десерт вы можете в любом кафе, ресторане или купить в обычном магазине. Правда, в этм случае у нее уже будет не такой домашний вкус. Пеламуши представляет из себя взбитый кисель из виноградного сока.
Грузинский мёд
Вы любите мед? Даже если вы не поклонник меда, вам следует попробовать необычный грузинский мед. Казалось бы, в России и в других странах есть огромное количество видов меда: гречишный, липовый, каштановый, цветочный, акациевый и это еще далеко не все.
А видели ли вы хоть раз мандариновый мед? В Грузии он есть! По вкусу этот мед не похож на остальные, он очень необычный. Обязательно купите его и привезите в качестве подарка домой.
Грузинский сыр
Если вы любитель необычных сыров-деликатесов, то и их вы сможете найти в Грузии. Слышали хоть раз про сыр гуда? Сыр гуда есть не во всех странах, поэтому вам обязательно нужно попробовать его. Как и любой другой вид сыра, этот тоже на любителя и понравится не всем, но вкус его очень яркий и насыщенный, а аромат резкий.
Этот сыр производят из коровьего молока. Выдерживают сыр на блюде из овчины. Такая интересная методика производства и приводит к необычному вкусу.
Аджика
Про аджику знают все. Возможно, вы ее даже пробовали. Ее можно купить в магазинах. Кто-то делает ее самостоятельно. Но какую вы пробовали? Красную? А вы знали, что есть еще и зеленая? Зеленую аджику делают из свежих острых перцев и зелени.
Вкус получается очень пикантным, острым и в целом необычным.
Надуги
Еще один необычный продукт – надуги. Надуги – что-то между обычным творогом и рикоттой, поэтому сначала вы сможете спутать его с творогом. Сочетание творога и рикотты придает очень сливочный, нежный, сочный вкус, с послевкусием свежего коровьего молока.
Обязательно попробуйте его здесь, в ресторанах или кафе, домой привезти не получится – небольшой срок хранения.
Чача
Чача, в целом, особенность грузинской кухни и необычный грузинский алкогольный напиток. Чача в Грузии есть самая разнообразная, на любой вкус и цвет: виноградная, персиковая, малиновая, вишневая, барбарисовая...
Но нужно быть с чачей осторожным – это довольно крепкий алкоголь.
Ткемали
Пробовали когда-нибудь ткемали? А вы знали, что ткемали, оказывается, очень много видов. Это не только рыжеватый соус с кисло-сладким чесночным вкусом, который не отличается остротой. Видов ткемали очень много и очень много различных вкусов.
В Грузии вы сможете найти все эти виды в обычных магазинах, кафе, ресторанах. Например, вы сможете найти зеленый ткемали, который отличается очень кислым вкусом, желтый, он чуть послаще, с небольшой, еле ощутимой остротой и большей сладостью.
Сиреневый ткемали – самый сладкий из всех. Все зависит от слив, из которых его готовят. Вы не поверите, но и это еще не все. Это лишь стандартный набор. Если вы зайдете на рынок, то встретите все разнообразие оттенков, весь цветовой круг.
Обязательно, если будете в Грузии, попробуйте все эти продукты. Что-то привезите с собой в качестве подарка или гостинца своим друзьям и близким – им точно понравится. Все эти продукты можно найти в ресторанах и кафе, некоторые продаются в магазинах Тбилиси и Батуми.
27 комментариев
Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий
Моя отдельная любовь - это сыры. Уверена, что своими разнообразными сырами Грузия попала бы мне в самое сердце.
Аджику обожаю. Грузинскую, конечно, я не пробовала, но однажды в Сочи мне посчастливилось приобрести зелёную аджику - ела с большим удовольствием.
Ну, вот единственное, что меня как-то не вдохновляет - это чача. Вино я бы ещё выпила, но вот более крепкие напитки я не люблю.
Ещё аджику можно добавить при варке борща, даёт остроту, такой пикантный вкус получается. Есть тут любители аджики или ткемали? Какие вкусы нравятся вам больше?
А ещё я не пробовала пеламуши. Очень хотелось бы попробовать, уверена, это будет очень вкусно, мне кажется, чем-то рахат-лукум будет напоминать.
И поверьте мне, я нашел то, что искал! Чурчхела - это просто вкусное чудо! Это грузинский сладкий деликатес, приготовленный из грецких орехов, к которым прикреплены нити виноградной пасты. Это не только вкусно, но и очень красиво!
В Батуми я наткнулся на место, где купить чурчхелу в Батуми. Это место погрузило меня в мир аутентичных грузинских сладостей. Я был в полном восторге, наслаждаясь каждым кусочком. Если вы, как и я, обожаете сладости, я настоятельно рекомендую вам найти это место и попробовать грузинскую чурчхелу. Поверьте мне, это будет незабываемый опыт!
Также, я узнала о грузинском меде о котором раньше не слышала.
очень интересно.А вот попробовать я бы хотела:пеламуши,мандариновый мёд(наверняка этот мёд тоже целебный),грузинские сыры,аджику зе-
лёную,можно и красную,надуги,ткемали,а чачу пропущу (ну если только пригубить,я знаю,что это очень крепкий алкогольный напиток),а так
все перечислила.Обжорка.