Где поесть в Батуми: 12 мест с грузинской кухней, хинкали и рыбой
В подборке рестораны и кафе Батуми с грузинской и аджарской кухней, хинкали и рыбой. Она поможет выбрать, где пообедать или поужинать: у каждого места указаны адрес и оценка, а маршрут открывается в карточке.
Грузинские рестораны
Кафе и хачапурные
Рыба и морепродукты
Где находятся места из подборки: карта Батуми
Подборка пригодится, если вы хотите поужинать в грузинском ресторане, быстро пообедать в кафе или поесть рыбы.
| Если вам нужно | На что смотреть | Какая группа подходит | Что проверить |
|---|---|---|---|
| Поужинать компанией | Большие столы, отдельный зал | «Грузинские рестораны» | Нужна ли бронь вечером |
| Попробовать хачапури по-аджарски | Размер лодочки, время ожидания | «Кафе и хачапурные» | Есть ли блюдо в меню в этот день |
| Поесть рыбы | Цена за порцию или за килограмм | «Рыба и морепродукты» | Обслуживание в счёте |
| Поесть быстро между прогулками | Расстояние от вашего маршрута | Любая, по карте | Время ожидания заказа |
| Прийти с детьми | Детское меню, стульчики | Любая | Отметка «Подходит для детей» в карточке |
Как выбрать место
- Хачапури по-аджарски подают лодочкой с сыром, яйцом и маслом.
- Для ужина компанией выбирайте блюда, которые удобно делить: хинкали, шашлык, закуски.
- Цену рыбы сравнивайте за одинаковую порцию.
- По карте смотрите, сколько идти от места, где вы гуляете.
Хачапури по-аджарски едят руками. Сначала вилкой перемешивают желток и масло с горячим сыром, потом отламывают корочку с краёв и макают её в начинку. Порция обычно большая, во многих местах есть размер поменьше. Подробнее в ответе «Как правильно есть хачапури по-аджарски».
Для ужина компанией удобнее ресторан с большими столами. В меню ресторанов подборки хинкали продают поштучно или по 10 штук: в одном из них 10 хинкали стоят от 20 до 24 лари (сайт ресторана, 19.10.2026). Заранее решите, сколько хинкали на человека, и спросите, какие начинки есть в этот день.
Больше вариантов собрано в каталоге: грузинские рестораны Батуми и все рестораны города. Другие подборки есть в разделе «Где поесть».
Что проверить перед визитом
- Бронь вечером, в выходные и в курортный сезон.
- Время последнего заказа кухни, а не только закрытия зала.
- Цену рыбы: за порцию, за штуку или за килограмм.
- Обслуживание в счёте: в некоторых меню оно 15%.
Вечером, в выходные и летом свободный стол есть не всегда. Если вас больше четырёх или нужен определённый час, позвоните заранее: номер есть в карточке, но перед поездкой его стоит проверить.
Время закрытия заведения не значит, что кухня принимает заказы до последней минуты. Перед поздним ужином спросите, до какого часа готовят горячие блюда.
В меню рыбных ресторанов цена указана по-разному. В меню одного из ресторанов у рыбного рынка ставрида стоит 20 лари за порцию, лосось на гриле 60 лари за порцию, осётр 70 лари за килограмм, а к счёту добавляется обслуживание 15% (сайт ресторана, 19.10.2026). Поэтому до заказа уточните, за какую единицу цена и есть ли обслуживание. Цены меняются, проверяйте их на месте.
Еду в Батуми можно заказать через сервис доставки: Wolt работает в городе (сайт сервиса, 18.10.2026). Подробнее в ответе «Какая доставка еды работает в Грузии».
Рыбный рынок и местная кухня
- На рыбном рынке у въезда в город рыбу выбирают сами и просят приготовить в одном из ресторанов рынка.
- Больше всего людей там в пятницу, субботу, воскресенье и в курортный сезон.
- На рынке продают черноморскую рыбу и мидии.
Национальная администрация туризма Грузии пишет, что на рыбном рынке Батуми можно выбрать рыбу и попросить приготовить её прямо там, в одном из ресторанов рынка. Цену приготовления каждый ресторан называет сам, поэтому спросите её до того, как отдадите рыбу.
Если хотите спокойный обед, идите в будний день: в выходные и летом на рынке многолюдно. Рыбу и морепродукты подробнее сравнивает подборка «Морепродукты в Батуми».
Кроме хачапури, в Аджарии пробуют борано (сыр, топлёный в масле) и синори (рулеты из тонкого теста с творогом). Для них есть подборка «Аджарская кухня в Батуми».
Частые вопросы
Выберите формат: грузинский ресторан, кафе или рыбный ресторан. Места собраны в трёх группах выше, адрес и маршрут открываются в карточке. Из блюд стоит попробовать хачапури по-аджарски, хинкали и черноморскую рыбу.
Недорогие кафе и столовые собраны в подборке «Недорого поесть в Батуми». Советы, как сэкономить, есть в ответе «Где вкусно и недорого поесть в Батуми».
Хачапури по-аджарски, борано и синори. Хачапури по-аджарски найти проще всего, а борано и синори бывают не везде: спросите о них заранее.
Руками: желток и масло перемешивают с горячим сыром, затем отламывают корочку с краёв и макают в начинку. Есть лучше сразу, пока сыр горячий.
Хинкали обычно подают в грузинских ресторанах: начните с группы «Грузинские рестораны» и уточните меню в день визита. Больше вариантов в подборке «Хинкали в Батуми» и в ответе «Где поесть вкусные хинкали в Батуми».
В меню ресторанов подборки хинкали продают поштучно или по 10 штук. В одном из ресторанов подборки 10 хинкали стоят от 20 до 24 лари (сайт ресторана, 19.10.2026). Цену проверяйте на месте.
Да. На рыбном рынке Батуми рыбу выбирают сами и отдают приготовить в один из ресторанов рынка. Цену приготовления спросите заранее: её называет каждый ресторан.
В пятницу, субботу, воскресенье и в курортный сезон. Для спокойного обеда выбирайте будний день.
Спросите, за что указана цена: за порцию, за штуку или за килограмм, и добавляется ли обслуживание. Так вы узнаете итог до заказа.
Вечером, в выходные и летом лучше позвонить заранее, особенно если вас больше четырёх.
Да, Wolt работает в Батуми (сайт сервиса, 18.10.2026). Зону и время доставки смотрите в приложении для своего адреса.
Способы оплаты отмечены в признаках карточки. Если отметки нет, спросите при заказе и держите немного наличных.
Рестораны с видом собраны в подборке «Рестораны Батуми с видами».
Завтраки собраны в подборке «Завтраки в Батуми» и в ответе «Где позавтракать в Батуми».
Места, где кормят допоздна, собраны в подборке «Поздний ужин в Батуми». Перед выходом уточните время последнего заказа кухни.
Ещё ответы о еде в Грузии: раздел «Еда, кафе и рестораны».
Помогите нам поддерживать подборку актуальной
Как формируется подборка
Места для этой страницы редакция Madloba отбирает по методологии «Где поесть». Оплата на отбор и порядок не влияет. Порядок карточек не является оценкой Google.
Читайте также
Цены указаны на октябрь 2026 года и могут измениться. Уточняйте цену перед визитом.
27 комментариев
Войдите, чтобы оставить комментарий
Maar ja, het kan ook overweldigend zijn met al die toeristen om je heen. Waar vind je echt de schatten die de lokalen waarderen zonder in de val van de toeristen te trappen? Deze tips lijken zo’n mooi begin, maar ik vraag me af: wat is jouw persoonlijke favoriete plek voor een authentieke ervaring in Batumi?
ხაჭაპურის ხიბლი აქ ყოველთვის ახალია, მაგრამ როცა იპოვი მისგან შორს, მთლიანად მოულოდნელ ადგილებში, მაშინ ეს გამოცდილება ულამაზესია. ცოტაოდენი კულტურული ღირებულება, საკუთარი ხალხის ამბები, და რა თქმა უნდა, ის არაჩვეულებრივი სუნი, რომელიც შენს ნიკითხავს აჩენებს.
ომარ ფიშის ბაზარზე, თუ სხვაგან სადმე, კარგია, როცა მივხვდები, რომ ადგილობრივები ენობრივი ოფლიდან იშლებიან. თუმცა, გეკითხები, სად შეიძლება ვნახო ისეთი ადგილი, რაც მიზნად ისახავს არა მხოლოდ შთამბეჭდავი კერძების შემოთავაზებას, არამედ მათ კულტურულ უკავშირსაც?
Спасибо за подборку — особенно за лайфхак с «принеси свою рыбу» в Blue Wave! Я как-то пробовал так на побережье в Аджарии — это магия: сам выбираешь свежую барабулю на рынке, а тебе её на углях с лимоном. Вкус не сравнить с ресторанным. И да, про Deliria с джазом — звучит как идеальный вечер после дня на пляже.
А у кого из вас был опыт найти в Грузии место, куда ходят только местные? Может, где-то в горах или маленьких городках? 😊🍷
Теперь у меня появился целый план — хочу обязательно зайти в Blue Wave и Fishlandia, особенно после того как узнала, что туда можно принести свежую рыбу с рынка и тебе её приготовят 😍 это вообще звучит как настоящий локальный опыт, который нельзя пропустить.
Очень хочу провести утро в Provence с кофе и чем-то лёгким, а потом вечером заглянуть в Deliria — живая музыка и уютная атмосфера звучат идеально после долгого дня у моря. Chocolatte coffee-room тоже добавила в список — такие места с вайбом для отдыха и работы я просто обожаю.
И вообще, такие подборки — это прям находка, потому что именно через такие места можно почувствовать настоящий Батуми, без туристической суеты, где еда простая, но очень вкусная и честная
Девочки, скажите, вы тоже в поездках ищете такие локальные места вроде Blue Wave и Deliria, чтобы почувствовать настоящий город, или чаще выбираете популярные рестораны? 😊🍷🌊