В интернет-магазине «Винная комната» в Батуми можно заказать настоящие грузинские вина, которые производятся по древнейшей грузинской технологии с использованием квеври.
Квеври – это специальные глиняные кувшины, внешне напоминающие амфоры, которые закапывают в землю. В этих условиях происходит брожение винограда, в процессе которого весь углекислый газ постепенно выходит наружу. После чего квеври запечатывают.
Таким методом получаются самые натуральные органические вина. Этот способ изготовления считается наиболее правильным, хотя и очень трудоемким.
Поэтому современные винзаводы не производят продукцию по такой сложной технологии и приобрести квеври сегодня можно только у настоящих потомственных виноделов Грузии.
Именно такие лимитированные и эксклюзивные вина представлены в ассортименте в «Винной комнате» в городе Батуми.




























