Как празднуют Рождество в Грузии: Традиции, обряды и праздничное шествие Алило

Узнайте, как отмечают Рождество в Грузии. Праздничное шествие Алило, рождественские обычаи, чичилаки и традиционные грузинские угощения — всё о праздновании самого светлого праздника.


Грузины очень религиозны и свято почитают святые традиции и соблюдают рождественские обряды. При этом не забывают накрывать стол самыми разнообразными национальными яствами и весело проводить время.

О том, как же проходит Рождество в Грузии, каких обычаев придерживаются в разных регионах страны, а также какие блюда обязательно готовят грузинские хозяйки – обо всем этом мы расскажем в этой статье.

novyy-god-v-gruzii-02.jpg

Обычаи и традиции празднования Рождества

Грузины с почтением относятся к празднованию Рождества Христова, к Вифлеему и всему, что с этим связано. Ведь как раз там вырос Святой Георгий – покровитель страны и будущий её проповедник.

Карнавальное шествие

Ночь начинается с торжественных богослужений во всех храмах Грузии, с преподнесения даров церквям и нуждающимся. Утром жители выходят на улицы для карнавального шествия, в котором принимают участие и дети, и взрослые. Этот “поход” именуется Алило и имеет огромное значение для каждого грузина.

Название “Алило” произошло от знакомого нам “Аллилуйя”, что означает “хвала и благодарность Богу”. Сам парад очень яркий, красивый и многочисленный. Участие в шествии принимает практически весь город. В Тбилиси оно начинается с проспекта Руставели и заканчивается у собора Цминда Самеба.

Впереди идут дети в белых одеяниях, напоминающие ангелов. Далее движутся церковные служители с иконами и крестами, жители, облаченные в костюмы волхвов и пастухов. Среди процессии обязательно идут волы, на которых перевозят корзины с пожертвованиями, гостинцами и подношениями. Впоследствии их передают нуждающимся.

При этом важной частью считается мужское песнопение. Грузины ходят по домам, поют христианские песни во главе с Махаробели, принимают подарки и подношения, которые потом также передаются церкви и нуждающимся.

novyy-god-v-gruzii-01.jpg

Рождественская атрибутика и обычаи

Как и на Новый год, в каждом грузинском доме обязательно устанавливают чичилаки – самодельное деревце из веток ореха, украшенное вечнозеленым вьюнком, крестом и фруктами. Ими не только украшают стол, но и дарят в качестве сувениров.

Также приветствуются традиционные рождественские гирлянды, иллюминация в виде ангелов, вифлеемских звезд и венков.

Как и в новогоднюю ночь, на Рождество приглашают меквле. До его прихода домочадцы не выходят из дома. При входе меквле желает добра и благости, призывает ангелов и Бога снизойти и послать благодать на всех членов семьи. В ответ его одаривают подарками, заранее подготовленными угощениями и вином.

В некоторых регионах Грузии есть отдельная традиция с кувшином вина. Зедаше (это особый рождественский кувшин) наполняется красным вином. Одна треть идет на подношение для проведения Божественной Литургии, вторая – нуждающимся, а третья ставится на праздничный стол для всей семьи.

novyy-god-v-gruzii-03.jpg

Грузинские угощения на Рождество

На любой праздник в Грузии готовятся множество самых разнообразных блюд, и Рождество не исключение. В этот день в каждом городе накрываются столы, во многих селениях праздник устраивают прямо на улице и гуляют, рассматривая звезды как символ рождения Христа.

На стол каждая хозяйка ставит запеченную свиную голову или целого поросенка, сациви, эларджи, хинкали. Особое внимание уделяется сладостям: готовят чурчхелу, сладкий пирог каду, орехово-медовую смесь кокорти и другие национальные блюда.

В Самегрело обычно делают рождественскую мамалыгу с сулугуни – это кукурузная каша с особым видом грузинского сыра. В Западной Грузии любят украшать стол тыквой в сладком сиропе, а в Восточной – для пирогов проводят особый ритуал по замешиванию теста.

Грузия невероятно колоритная и религиозная страна, при этом грузины очень дружелюбны и любят отдыхать и веселиться. Поэтому все праздники здесь проходят с огромным размахом, вовлекая абсолютно каждого, будь то житель страны или её гость.

Если вам знакомы другие грузинские традиции на Рождество, делитесь ими в комментариях! О других национальных праздниках вы можете прочитать в каталоге Мадлоба.


Хотите увеличить количество клиентов в 5 раз?

Выберите премиум-размещение на Madloba и привлекайте клиентов, которые сейчас уходят к вашим конкурентам.

Хочу
Increase the number of clients
чтобы оценить статью.

32 комментария

  • N
    Niamh
    Are the donations collected during the Alilo procession also used to support community projects, or are they primarily distributed to individuals in need?
  • S
    Svetlana
    Так интересно узнать про Рождество в Грузии! Шествие Алило звучит невероятно красочно и трогательно. Представляю, как дети в белом, священники и горожане создают атмосферу праздника. А чичилаки в домах — это такой красивый и оригинальный символ. Праздничный стол с сациви и хинкали просто манит. Только вот интересно, как выбираются те, кому раздают пожертвования?
  • მაია
    Алило ყოველთვის ასეთი მასშტაბური და ხალხმრავალია, თუ კი იყო წლები, როცა უფრო მოკრძალებულად ტარდებოდა? ძალიან საინტერესოა თქვენი მოსაზრება ამ საკითხზე.
  • რუსუდანი
    იყო თუ არა რაიმე ზუსტ დროს, როდის იწყება ალილო პროცესიაზე ნაბიჯი სამების ტაძართან? განსხვავებულ დროზე ვხედავ ინფორმაციას სხვადასხვა წყაროებში. მადლობა წინასწარ.
  • A
    allisonl
    Are chichilaki decorations usually made from a specific type of wood? And do they have any rituals associated with their installation in homes?
  • M
    marinasmile
    Как здорово, что в Грузии на Рождество так много внимания уделяют помощи нуждающимся, объединяя гостей и горожан в этом добром шествии Алило.
  • დიტო
    როგორ ფიქრობთ, რატომ ატარებენ სწორედ ბავშვები ალილოს მსვლელობაში? არის თუ არა ამაში რაიმე სიმბოლური მნიშვნელობა?
  • W
    walterlong
    The Aliilo procession sounds fascinating, especially with all the children in white and people dressed as magi and shepherds. I'm curious about the "mekvle" tradition — what happens if the family doesn't have a guest to visit them with good wishes?
  • А
    Анатолий
    Недавно довелось увидеть Рождество в Грузии своими глазами. Алило — это что-то невероятное! Глаза горожан, особенно детей в белом, так и светятся радостью. Волы с пожертвованиями добавляют особый колорит шествию. А в домах чичилаки и вкуснейшие блюда на столах создают атмосферу истинного праздника. Было приятно погрузиться в такой искренний праздник, где традиции живы и до сих пор имеют большое значение.
  • R
    ritaforever
    Очень интересно узнать о традиции чичилаки и ее значении для очищения и благополучия в грузинском Рождестве.
  • მარიამი
    ჩემთვის საინტერესოა, აქვს თუ არა სხვა ქალაქებსაც ისეთი კარიატადი და საინტერესო ტრადიციები, როგორც თბილისს? მაგალითად, როგორ აღნიშნავენ შობა ბათუმში ან ქუთაისში? ესტუმრება თუ არა მათი მეკვლე ყველა ოჯახს?
  • E
    Emilio
    The description of the Ali-lo procession sounds truly captivating, with children in white and participants dressed as wise men and shepherds. The picture of oxen carrying donations for those in need captures the spirit of the holiday beautifully. The tradition of setting up chichilaki in homes is intriguing and symbolizes renewal and well-being in an impactful way. The feast with dishes like satsivi and khinkali must be a culinary delight.
  • R
    rostikcool
    Интересно, как давно появилось традиционное шествие Алило? И какие конкретно подарки обычно передают для нуждающихся?
  • И
    Инна
    Праздничное шествие Алило звучит очень впечатляюще, особенно с участием детей в белом и священников. Интересно, как традиция даров для нуждающихся сохраняется в современном обществе. Установка чичилаки в домах — это красивая традиция, символизирующая очищение и благополучие. Хотелось бы узнать, как долго продолжается это шествие и есть ли ещё какие-то интересные ритуалы, сопровождающие рождественские праздники в Грузии.
  • P
    Pat
    The article mentions that during Christmas in Georgia, they set up something called "chichilaki" in their homes as a symbol of purification and prosperity. Can you explain what chichilaki looks like and how it is made?
  • T
    Tamar_Sweetlight
    დაინტერესებული ვარ, როგორი ატმოსფეროა განთავსების პროცესში ჩიჩილაკი - როგორ ემზადებით ამ განსაკუთრებული ტრადიციებისთვის? ასევე, მეკვლე როგორი წესით ირჩევა ოჯახში, არის თუ არა რაიმე სპეციალური ტრადიციები, რომელიც მეკვლის ვიზიტს უკავშირდება?
  • M
    Melanie
    The Christmas procession in Georgia, especially the Alilo parade featuring children, priests, and townspeople in costumes from Ilia Chavchavadze Avenue to the Holy Trinity Cathedral, sounds like a beautiful and meaningful way to celebrate and help those in need.
  • A
    adamcool
    Интересно, а всегда ли чичилаки устанавливают в домах в первую очередь как символ очищения, а не как элемент декора или праздничного настроения?
  • О
    Ольга
    Фотографии грузинских блюд снова разыграли мой аппетит, хотя я плотно поужинала. Угощения, которыми накрывают на стол в Грузии на Рождество, можно есть килограммами, запить вином, и снова есть. Зная грузинское гостеприимство в будние дни, и как нарывают на стол, я просто боюсь туда попасть на Рождество, так как столько в меня просто не влезет.
  • A
    Alice
    Ничего не знала о традициях празднования этого чудесного праздника здесь. Прочитала статью и так захотелось теперь отпраздновать Рождество в Грузии - сходить в храм ночью, а потом выйти на улицу для карнавального шествия, ну и отведать традиционные угощения конечно! Особенно сладкий пирог Каду захотелось попробовать - изучила его в интернете, по фотографиям удивительно выглядит :)
  • S
    svetlanamagicg
    Невероятно красивые фото добавили к статье о великом празднике в Грузии. Рождество конечно же отмечает весь мир, но я думаю масштаб грузинского праздника впечатляет. Мечтаю провести Рождество в Грузии, чтобы почувствовать настоящую душу этой удивительной культуры. Грузинские обычаи и традиции во время Рождества олицетворяют важность семейных ценностей и взаимопомощи, что делает этот праздник особенно значимым и запоминающимся.
  • A
    arina.apple12
    Представить не могу как же хорошо в Грузии на Рождество. Никто не забывает про этот праздник – все участвуют в праздновании, много вкусной традиционной еды, всё вокруг красиво, ярко и волшебно. Из грузинских традиционных угощений, про которые рассказывается в этой статье, я бы хотела попробовать сладкий пирог каду. Не знала, что в Грузии существует такая традиция с кувшином вина.
  • B
    bmv-007
    Не удивлена, что в такой религиозной стране, как Грузия, любят и почитают главный христианский праздник - Рождество. Традиции здесь те же, что и на Новый год. В принципе, этим грузины похожи на русских людей.
    Но помимо традиционного богослужения, в Грузии проходит Алило. Это карнавальное шествие, в котором принимают участие и взрослые и дети. Честно говоря, впервые слышу о карнавале на Рождество! Но от грузинов всего можно ожидать, эти люди сами по себе, как праздники. В этом их суть.)
  • A
    annushka.kvasova
    Добрый день, с наступающим! Тема Рождества, новогодних праздников очень сейчас актуальная. Описано в этой статье грузинское Рождество - теплый и дорогой праздник, жданный всеми людьми. Всё торжество у грузин особенное, блюда и угощения - отдельный разговор, вера правильная, такой умиротворенный, но в то же время веселый праздник. Хотелось бы посмотреть на торжественное Карнавальное шествие и принять в нем участие, а также отведать традиционные блюда. Обычаи этой замечательной страны не перестают восхищать.
  • А
    Анастасия
    С интересом прочитала статью про рождественские обряды. Мужское пение с походом по домам и принимаемые подарки в ответ на песни, очень напоминает то, что в России называется колядки, только там это не делится по половому признаку, а просто развлечение, которым занимается молодежь и в большей степени дети. Всегда думала, что у этой традиции языческие корни, видимо ошиблась, раз и в других православных странах такой обычай есть. Про всеобщие шествия прочитала впервые, очень интересно и судя по фотографиям очень красиво! Очень необычная традиция с первым гостем в доме Меквле, с которым часто договариваются заранее. Интересно должен ли этот гость приходить в особом одеянии на предмет Деда Мороза (с уклоном на традиционную одежду конечно), жаль что в статье это не описано, наверняка есть какие-то правила кто в чем и как должен приходить.
  • J
    joydog2018
    Как же я люблю смотреть на мерцающие новогодние улочки, которые под вечер наполняются радостными лицами людей! Мой город чем-то даже похож на грузинский. Похожие украшения вывешивают каждый год на главных улицах. Но у нас нет Карнавального шествия. Было довольно необычно узнать о нём, а также о чичилаки... А меквле - это кто-то в роде нашего Деда Мороза? На столах же неизменным обычаем у нас присутствует салат оливье. А тут - каду, чурчхела, тыква. Очень интересно!
  • E
    emilpetrosyan000
    Я только что прочитала статью на madloba.info о том, как празднуют Рождество в Грузии, и я бы хотела поделиться своим комментарием. Как планирующая посетить Грузию, я заинтересована в изучении традиций и обычаев этой прекрасной страны. Статья на madloba.info предоставила мне ценную информацию о рождественских празднованиях в Грузии. Я узнала, что Рождество в Грузии празднуется 7 января в соответствии с православным календарем. Это особенный день, когда люди собираются в церквях для службы и молитвы. В этот день также принято проводить семейные встречи, готовить традиционные блюда и обмениваться подарками. Один из самых интересных аспектов рождественских празднований в Грузии - это традиция "Алило", когда группы людей в костюмах святых процессируют по улицам, исполняя хороводы и песни. Это захватывающее зрелище, которое хочется увидеть своими глазами. Я благодарна madloba.info за предоставленную информацию, которая помогла мне лучше понять, как грузинцы празднуют Рождество. Я с нетерпением жду своего визита в Грузию и возможности погрузиться в уникальную атмосферу рождественских празднований этой прекрасной страны.
  • K
    kirohke2345
    Я впервые прочитала эту статью, и я не могу не поделиться своими впечатлениями. Я являюсь ценительницей праздников, и когда я узнала об этом потрясающем празднике в Грузии, я была просто несказанно рада. Статья позволила мне окунуться в атмосферу волшебства и погрузиться в этот уникальный и насыщенный ритуалами праздник. Открытие о том, что Рождество происходит не только 7 января, но и 6 января и 19 января в Грузии для меня стало неожиданностью, но очень приятной. Статья рассказала о множестве традиций и обрядов, которые связаны с празднованием Рождества в Грузии, и они были настолько интересными, что я не могла оторваться от чтения. Большое впечатление на меня произвело описание традиционного грузинского блюда "Суп из цыпленка с гранатом", и я сразу захотела попробовать его. Помимо этого, я узнала о том, что грузинские люди носят белые одежды на Рождество, что символизирует чистоту и свет. Это было так же интересно и ново для меня, что я решила поделиться этой информацией со своими друзьями. Очень приятно, что я смогла погрузиться в атмосферу традиций и обрядов, которые практикуются в Грузии во время Рождества. Это был замечательный опыт, который обязательно заставил меня задуматься о посещении Грузии в будущем, чтобы лично увидеть все эти чудеса. Я хочу поблагодарить автора этой волшебной статьи за то, что она позволила мне узнать больше об уникальных традициях и обрядах Грузии. Я бы настоятельно рекомендовала всем прочитать эту статью, так как она является настоящим путеводителем в мире грузинского Рождества и может добавить экзотики в вашу жизнь.
  • H
    Hudson
    Описание грузинских угощений на Рождество заставило меня захотеть попробовать эти блюда. Запеченная свинная голова, сациви, хинкали, сладости, рождественская мамалыга с сулугуни - звучит очень аппетитно и интересно. Я полностью погрузился в атмосферу грузинского праздника, представил себе гуляющих людей, украшенные улицы и веселые встречи семей и друзей.
  • Д
    Дарья
    Я уже знаю, что грузины очень широко и радостно отмечают все праздники. Без сомнения, Рождество тоже в их числе. Ведь грузины - очень религиозный народ. Поэтому Рождество в этой стране - один из важных праздников, который отмечают с размахом и следуя традициям. Очень интересно, что вместо елок в домах стоят чичилаки. Ну и куда же без вина - напитка, который в Грузии носит чуть ли не сакральный смысл)
  • B
    Bibitaki
    Этот новый год мы отмечали в Грузии, поэтому у нас тоже стояла елка-чичилаки. К сожалению, сжечь, как того требует традиция, мне ее так и не удалось. А вот обычных елок я в продаже так и не нашла, хотя их ведь тоже украшают? Сам новый год мы встречали в Тбилиси и с крыши смотрели на салют по всему городу, было очень красиво и празднично. А вот с 6 на 7 января к нам в дверь начали стучать дети и петь рождественские песни. За такие старания им нужно давать подарочки - деньги или сладости. Так что к новогодним праздникам в Грузии надо хорошо подготовиться, гости могут зайти в любой момент.
  • Е
    Екатерина
    Хоть и до Рождества далеко, но всё равно интересно как отмечают его в Грузии. Вот уж действительно верю, что грузины с размахом и большим застольем празднуют. Других традиций не знаю, но в этом году друзья снимали видео как весь Батуми сиял от салютов прямо как на вашем фото :) Хотелось бы ещё фото их традиционных ёлочек - такого вы точно не видели.