Billy — креативное полностью веганское кафе-котокафе в Тбилиси на ул. Бесики, которое уже завоевало любовь местных и гостей города благодаря доброжелательной атмосфере, свежей растительной кухне и пушистым резидентам. По отзывам посетителей, интерьер здесь стильный и уютный, персонал дружелюбный, а атмосфера тёплая и расслабляющая — идеальный формат для вегана-котолюба или просто любителя необычных мест.
Меню ориентировано на comfort-food: наваристая чечевичная чорба, веганский mac & cheese, хрустящие наггетсы из тофу и фирменная «котлета по-киевски» из сейтана с пюре, приправами и соусами — всё полностью plant-based. Гости также отмечают здесь веганские версии грузинской классики, например, лобиани и имеретинский хачапури, а на десерт можно взять чизкейк, бельгийские вафли или фирменный пирог.
Billy — это не просто кафе, а социальное пространство: часть прибыли идёт на помощь бездомным животным, а коты свободно гуляют среди гостей, создавая уютную атмосферу. Оставьте отзыв на Madloba — ваши оценки помогают кафе в Тбилиси стать заметнее и поддерживают Billy в городском рейтинге лучших заведений. ⭐
