უგემრიელესი ქართული კერძები
საქართველო კონტრასტების ქვეყანაა. ბუნების სილამაზე ხიბლავს და აღტაცებით ავსებს სულს. დღეს კი გადავწყვიტეთ გაგიზიაროთ ქართული სამზარეულოს უგემრიელესი კერძები.
1. პური.
ეს პურია. ქართული სამზარეულო ამით იწყება. გამომცხვარი ტრადიციული ღუმელები, ერთად seasonings — შესანიშნავი გემო, არ არსებობს ასეთი სადმე.
2. ხაჭაპური.
ქართველი მცხობელების სავიზიტო ბარათი ხაჭაპურია. არსებობს ბევრი ვარიაციები ამ flatbread ყველით, თითოეულ რაიონში აქვს საკუთარი რეცეპტი. მაგალითად: იმერული, მეგრული, აჭარული. და თუნდაც შამფურზე.
3. ნადუგი
სულუგუნის ყველის ყველაზე დელიკატური რულონები, რომელშიც ხაჭოს საჭმელია გახვეული.
4. ჯონჯოლი.
Snack საინტერესოა, რადგან იგი მზადდება ყვავილები, როგორიცაა დამარილებული ზეთისხილის.
5. ბადრიჯანი.
ბადრიჯანი appetizer სახით roll, მსახურობდა საწებელი, ყველი და ნიგოზი.
6. ჩიხირთმა.
ქათმის სუპი მჟავე, მაგრამ მდიდარი და ჰარმონიული გემოთი.
7. ჭაშუშული.
სატენდერო ხბოს ჩაშუშული წიწაკა, ხახვი.
8. ჩაკაპული.
ცხვრის stew ერთად ქლიავი, ქინძი და თეთრი ღვინო.
12 комментариев
შედით კომენტარის დასატოვებლად
Грузины знают, как приготовить блюда из самых простых ингредиентов, и каждый шаг в этом процессе имеет значение. Я рад, что я могу попробовать блюда, которые не могу найти в других странах.
Я хотел бы услышать, что думают другие люди о грузинской кухне? Каковы ваши любимые блюда? Посоветуйте мне, что еще я должен попробовать? Создайте здесь список лучших мест, где можно найти классические и современные блюда в стиле грузинской кухни.