ქართული სტილის საახალწლო დღესასწაული სამ გოზინაყის სტადიონსა და ოლიმპიური ღვინის აუზშია განსახიერებული

საქართველოში ნებისმიერი დღესასწაულის მსგავსად, ახალი წელი მთელი პომპეზურობით აღინიშნება, სუფრაზე მრავალფეროვანი კერძებით. მაგრამ აღსანიშნავია, რომ ამ დღესასწაულის ზომა უკიდურესად გიგანტურია. დიახ, აქ სულ სხვა მასშტაბზე ვსაუბრობთ, მეგობრებო. ყოველივე ამის შემდეგ, რამდენი გოზინაყი და ღვინოა საჭირო დღესასწაულისთვის!

გოზინაკი არის ნიგოზისა და თაფლისგან დამზადებული დესერტი. ეკონომიკის საკითხებში ექსპერტმა იოსიფ (სოსო) არჩვაძემ Sputnik Georgia-ს ინტერვიუში განუცხადა, თუ რამდენად დიდია ქვეყნის ხარჯები ამ ორი მთავარი საახალწლო "ატრიბუტიკისთვის". მოდით დავიწყოთ გოზინაყით.

ბავშვები სამი წლის ასაკიდან ჭამენ გოზინაყს და ეს ტრადიციაა, ამიტომ მოხმარების გამოსათვლელად შეგვიძლია ვივარაუდოთ, რომ საქართველოს მოსახლეობის დაახლოებით 95% ჭამს გოზინაყს, რაც 3 მილიონ 400 ათასზე მეტი ადამიანია. ჩვეულებრივ, გოზინაკი იჭრება დაახლოებით 5x5 სმ ნაჭრებად, ხოლო ორ დღეში, 31 დეკემბერს და 1 იანვარს, თითოეული ადამიანი ჭამს სამ ნაჭერს. ამიტომ, ჩვენ შეგვიძლია ველოდოთ

რომ ოჯახის თითოეული წევრი ჭამს 3 ცალი გოზინაყს.

ნომრის საილუსტრაციოდ ექსპერტმა ნათელი მაგალითი მისცა. ამ ორი დღის განმავლობაში საქართველოს მოსახლეობის მიერ შეჭმული გოზინაყის საერთო ფართობი სამნახევარი სტანდარტული საფეხბურთო მოედნის ფართობს უტოლდება. უნდა აღინიშნოს, რომ სტანდარტული საფეხბურთო სტადიონი, საერთაშორისო საფეხბურთო ორგანიზაციის FIFA-ს რეკომენდაციით, უნდა ჰქონდეს სიგრძე 105 მეტრი და სიგანე 68 მეტრი.

ღვინით მივდივართ. ექსპერტმა ასევე მისცა ანალოგია სიცხადისთვის. დავუშვათ, რომ მამაკაცი სვამს დაახლოებით 1 ლიტრ ღვინოს, ხოლო ქალი სვამს 200 გრამს. ამრიგად, ახალი წლის ღამეს ოჯახზე მოხმარებული ღვინის რაოდენობა დაახლოებით 2,4 ლიტრია.

ამ მოცულობის ვიზუალურად წარმოსადგენად ექსპერტმა მოიყვანა მთელი ოლიმპიური საცურაო აუზის მაგალითი. წარმოიდგინეთ აუზი 50 მეტრის სიგრძის, 25 მეტრის სიგანისა და 2 მეტრის სიღრმის. მასში 2,5 მილიონი ლიტრი წყალია. ასე რომ, ახალი წლის ღამეს საქართველოში მოხმარებული ღვინის მოცულობა ამ მაჩვენებელს აჭარბებს!

რა თქმა უნდა, ბევრი ქართველი სვამს საკუთარ ღვინოს, მაგრამ თუ მივიღებთ ღვინის საშუალო საბაზრო ფასს - 6 ლარს, მაშინ ახალი წლის ღამეს საქართველოში ღვინოზე 16 მილიონ ლარამდე იხარჯება. თუ გოზინაყისა და ღვინის ხარჯებს შევაჯამებთ, საერთო თანხა 46 მილიონ ლარს აღწევს.

ამდენად, ქართული ახალი წელი არა მხოლოდ ბევრი სხვადასხვა კერძები და გაუთავებელი feasts, არამედ დიდი ეკონომიკური ხარჯები. მაგრამ როდესაც საქმე ეხება ისეთ სიკეთეებს, როგორიცაა გოზინაყი და ქართული ღვინო, აღსანიშნავია, რომ ეს არის ერთ-ერთი ტრადიცია, რომელსაც ქართველები მზად არიან დაიცვან და დახარჯონ მასზე ნებისმიერი თანხა.