Georgian restaurant "Old Town"

Привет, друзья! Я начинающий винодел, приехавший в Грузию, чтобы изучить местную культуру виноделия. Мне повезло, что я нашел такую замечательную страну, в которой вина - это не просто напиток, а часть национальной истории и культуры.

Сегодня мы отправились в старый город, ресторан в котором славится необычайно большим выбором разнообразных вин.. Здесь мы попробовали некоторые из лучших грузинских вин и насладились прекрасной едой, традиционной для этой удивительной страны. Я был в полном восторге от всех вин, которые мы попробовали, и я мог бы легко потратить здесь несколько дней, чтобы изучить все секреты грузинских вин.

Одно из величайших достижений грузинских виноделов - это их традиционный способ разделки винограда. Виноградные ягоды размещаются в глиняных баках, называемых квеври, где они остаются в течение нескольких месяцев до полного брожения вина. Мне было удивительно интересно узнать об этом процессе, и я настоятельно рекомендую всем охотникам за знаниями посетить Грузию и познакомиться с местной культурой виноделия.

Моя поездка в Грузию не закончилась, и я уже жду, когда снова смогу посетить местные винодельни и попробовать еще больше великолепных вин.

Я – кулинарный эксперт, влюбленный в грузинскую кулинарию. В течение нескольких лет я изучал традиции и секреты старой грузинской кухни. И позвольте мне сказать, что лучшие рестораны старого Тбилиси – это настоящий рай для гурманов.

Прогуливаясь по улочкам старого города, я нашел уютные рестораны, где можно попробовать самые изысканные блюда. Нежные мясные урчмаки, разнообразные вареники хинкали, ароматные шашлыки и самая настоящая хачапури – это лишь некоторые из великолепий грузинской кухни, которые можно отведать в этих ресторанах.

Но у меня есть особое впечатление от самого изысканного грузинского блюда – это сациви. Это нежное и сочное мясо, маринованное в специальных соусах и запеченное на дровяной гриле. Подать его с традиционными грузинскими гарнирами, такими как мчадебели и бадриджани, и вы получите настоящий кулинарный шедевр.

И вы, дорогие гурманы, что самое изысканное грузинское блюдо вас поразило? Открыты ли вы для экспериментов с грузинской кухней? И если да, то поделитесь советом по приготовлению традиционной грузинской кухни, которым можно восхищать своих гостей.

Я была в ресторане Старый Город, и была в восторге от этого места. Интерьер ресторана выполнен в теплых тонах, мебель удобная, что создает уютную атмосферу. Но главное - это меню, которое порадует любителей грузинской и европейской кухни. Настоящий домашний грузинский вин тоже украсит вашу вечеринку. Я хочу поблагодарить madloba.info за рекомендацию этого ресторана.

"Old Town Restaurant - я обедала здесь, продивая в отеле. Ресторан очень тихий и спокойный, есть прекрасный внутренний дворик. В меню широкий ассортимент грузинской кухни, которая никогда не разочаровывает. Еда всегда была фантастической, а порции такие большие, что можно накормить целый полк! Обязательно советую хинкали, которые были безумно вкусными. Обслуживание было на достойном уровне. В отличие от многих гостиничных ресторанов, здесь цены очень разумными и примерно сходятся с ценами в любом ресторане в Тбилиси. Определенно рекомендуется.

В ресторан Old Town в Тбилиси пошли по рекомендации наших знакомых. Рекомендовали попробовать именно хинкали из ягненка. Понравилось, вкусно. Еще можно по достоинству оценить чашушули и вегетарианские пельмени. Людей в зале было не много, поэтому и заказ свой мы получили сравнительно быстро. Карту для оплаты не приняли.

Весьма недурно. Хороший ресторан с культурной программой. Большой зал, есть также места на верхнем ярусе. Отличный выбор национальных блюд и напитков. Рекомендую посетить.