Georgian gastronomy
You can endlessly list the dishes of the traditional Georgian feast, but we will pay special attention to the following:
Khachapuri is bread stuffed with cheese. It is also called Georgian pizza. There are a lot of types of khachapuri, each region has its own. But they are united by one thing – the impression of the tasting – just wow!
Phali is a dish for vegetarians, which is prepared from various herbs, seasoned with nuts and spices. There are also a lot of types of them, and each dish has its own unique taste.
Satsivi – chicken or turkey in garlic sauce with nuts and spices. Delicious and delicious dish.
Khinkali is a traditional Georgian dish. Khinkali – seasoned meat in dough. It's worth coming to Georgia just for him. Khinkali is very tasty. They are eaten with their hands, according to a certain technique, which the locals will certainly teach you.
Mtsvadi is meat strung on skewers, fried on coals, watered with wine. Marinate the meat in pomegranate juice with bay leaf.
Churchkhela – nuts rolled in hot grape juice. Nuts are strung on a thread and dried in the fresh air. Churchkhela is a traditional Georgian dessert.
8 comments
Log in to leave a comment
Я обязательно рекомендую попробовать хачапури с яйцом в любом ресторане Грузии. Сочный сыр и хрустящее тесто сочетаются просто идеально с мягким желтым жидким яйцом.
Мне очень нравится, как здесь готовят блюда. Большинство ресторанов Грузии предлагают свежую и качественную еду, сделанную с любовью и истинным пониманием традиций.
Вы когда-нибудь пробовали хачапури с яйцом? Что вы любите в грузинской кухне?
Я пробовал много блюд - хачапури, лобио, ирис, и даже шашлык, но мой самый любимый грузинский деликатес - это хинкали с мясом. Я уже съел их много, но каждый раз они меня удивляют.
Также я постоянно ищу новые места, чтобы поделиться ими с моими читателями на блоге. Я посетил многие замечательные рестораны и кафе в Тбилиси и других регионах Грузии. Но мне всегда интересно узнать мнение других людей.
Какую самую интересную еду или самое запоминающееся место ты посетил в Грузии? Или у тебя есть совет по поиску уникальных гастрономических мест? Расскажите мне о ваших гастрономических приключениях в Грузии, друзья!
Сегодня я открыл для себя новый удивительный деликатес - имерули хачапури. Это блюдо сдобывает вкусом сразу же после первого прикуса - хрустящее тесто, сочный и нежный сыр... Это было что-то невероятное!
Я наслаждаюсь каждым блюдом национальной кухни, которое смогу попробовать в этой красивой стране. Но я всегда задаюсь вопросом - где же найти лучшие рестораны, чтобы быть уверенным в том, что мой выбор будет достойным? Может быть, вы можете назвать самое впечатляющее блюдо, которое вы попробовали в Грузии, или поделиться советом по выбору лучших ресторанов для попробовать национальную кухню? Я с нетерпением жду ваших ответов!