Какие вина в Грузии обычно не пробуют туристы. Попробовать вина Картли в Грузии. Самые легкие и вкусные вина.
Вам не нравятся многие вина, которые предлагают туристам в магазинах? Для вас они слишком тяжелые? Хотите попробовать что-то полегче? Тогда вам обязательно нужно попробовать вина из Картли. Данные вина не пользуются особой популярностью, но они намного мягче всех других вин, поэтому точно понравятся вам.
Попробуй настоящие грузинские вина⬇️
Вы не любите вино и даже известное всем грузинское вино не приходится вам по вкусу? Не понимаете, почему все так расхваливают вина в Грузии. Возможно, вы просто пробовали не те вина, ведь не все лучшие сорта предлагают испить туристам.
Хотите узнать, что же за вина можно попробовать в Грузии? Ответ вы найдете в нашей статье.
Приглашаем для общения про Грузию
Что же дают туристам попробовать в первую очередь?
В Грузии огромное количество вин и все, конечно же, не показать туристам. Обычно вам показывают классику винного искусства – пятерку вин, которые вы можете отведать абсолютно везде. К этой винной классике относят три красных вина:
- Красное сухое вино Саперави.
- Самое известное и популярное вино, туристы часто покупают именно его, красное полусладкое – Киндзмараули.
- Красное полусладкое, считается вином более качественным и на класс выше, чем предыдущие (известно также тем, что было одним из вин, которые предпочитал Сталин) – Хванчкара.
Также туристам предлагают два вида белых вин:
- Белое полусладкое вино Твиши.
- Белое сухое вино Ркацители.
Каждый выбирает себе напиток на свой вкус, обычно пользуются большей популярностью именно красные вина. Данные вышеперечисленные виды вин производят не только заводы, но и домашние хозяйства. Вы можете найти их в любом месте: в магазине, в лавках, их подают в ресторане, в кафе и много где еще.
Самые популярные сорта винограда, из которых изготавливают вина – это «саперави» и «киндзмараули» (одноименные вина мы уже перечислили немного выше). Именно вина из этих сортов и предлагают туристам в большинстве случаев. Их уже попробовал практически весь мир. Многие, кто пробовал вина из данных сортов, заметили, что вина оказывались для них:
- Излишне крепкими;
- Неприятно кислыми;
- Не утонченными.
Вина из этих сортов винограда подходят не всем туристам. Если вы оказались в их числе, то ниже вы узнаете о тех винах, которые от вас “скрывают”, но которые откроют для вас мир грузинского вина с новой стороны.
Вино, которое не показывают туристам
Самое вкусное грузинское вино, которое обычно “пропускают” туристы, хранят у себя местные жители. Они знают все тонкости, все вкусы и могут предложить то, что вам обязательно понравится. Есть вино, которое намного легче вина Саперави. Оно не похоже на остальные вина, что обычно продают для “массового” туристического потребления.
Большинство самых популярных грузинских вин производят в районах Кахетии и Рачи. Но не только в этих местах, конечно же, производят вина. Вина особого, не похожего на остальные вкусы производят в Картли.
Вина Картли
Картлийские вина имеют некоторые отличия. Их производят из эндемичных сортов винограда. Еще одна особенность вин – изготовление по традиционной грузинской технологии, а именно выдержка в глиняных сосудах. В современном мире не многие популярные вина изготавливают таким образом – это долго и дорого.
Использование такого редкого сорта винограда и применение старинной технологии при изготовлении делает картлийские вина особенными. Попробовав их, вам, в отличии от других вин, они покажутся:
- Менее терпкими;
- Более вязкими и имеющие менее кислый вкус;
- Мягкими и утонченными.
Удивительно, но эти вина совершенно не популярны у туристов. Они считаются слишком легкими.
Но для многих людей, кто не любит алкоголь совершенно, это точно покажется плюсом.
Картлийские вина легкие, почти не кислые, приятно и легко пьются. Если вам не нравятся вина, которые продаются в в обычном формате - в большинстве магазинов и кафе, то обязательно попробуйте вина из Картли. Мы можем порекомендовать вам несколько вин. Среди белых обратите внимание на:
- Чинури
- Горули мцване,
Среди красных обязательно попробуйте:
- Тавквери
- Аладастури.
28 комментариев
Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий
О Картлийском вине я не знала. Учитывая, что крепкие напитки я не люблю, думаю, что это легкое вино придётся мне по вкусу. Спасибо за такую ценную информацию.
Хотя я любил все дегустации, которые я посетил, но одна дегустация вина Тбилиси была особенно запоминающейся. Это была самая запоминающаяся дегустация вина в Тбилиси, которую я когда-либо посещал. Я попробовал так много разных вин, узнал много нового о производстве вина и провел замечательный вечер в компании местных виноделов.
Я хотел бы узнать, какое винодельческое предприятие было наиболее интересным и запоминающимся для вас в Грузии? Или может быть, вы можете поделиться советом о лучших маршрутах для дегустации местных вин? Я всегда готов открыть для себя новые места и наслаждать себя вкусными грузинскими винами!
Первая остановка на моем пути была в Кахети, знаменитом винодельческом регионе Грузии. Здесь я посетил несколько виноделен и познакомился с процессом производства вина, который в Грузии проходит по древним традициям. От прессования винограда ногами до хранения в глиняных кувшинках - вся эта трепетная работа создает великолепные вина.
Конечно же, мой фаворит - вина Грузии. Грузинские вина славятся своим многогранным вкусом и ароматом. От сухих красных вин до сладких белых - они подходят для любого вкуса и предпочтения. Я попробовал несколько сортов, и каждое из них оставило незабываемое впечатление.
Путешествия по грузинским винодельням не только позволили мне расширить свой уровень знаний о вине, но и знакомиться с удивительными людьми. Виноделы, с которыми я общался, делились своей страстью и любовью к виноделию, а также рассказывали о своих семейных традициях.
В общем, каждая моя остановка в грузинских винодельнях оставила след в моем сердце и в винном мире. Если вы когда-нибудь окажетесь в Грузии, обязательно отведайте ее знаменитых вин. Какие грузинские вина вы уже пробовали, и какие самым запомнились?
Я отдаю предпочтение полусладким красным винам, наверное, это стандартный выбор! Прочитав статью, узнала много интересного и полезного в выборе вина и вкусов.
Тавквери
Аладастури.
При возможности, обязательно попробую