ღვინის მარანი "წინანდალი ენოტეკა"

წინანდალის ენოტეკას ღვინის მარანი, რომელიც მდებარეობს საქართველოში, წინანდალში, ცნობილია ღვინოების შთამბეჭდავი კოლექციით. მე-19 საუკუნის დიდი ქართველი განმანათლებლისა და მეღვინე ალექსანდრე ჭავჭავაძის მიერ დაარსებული ეს ისტორიული ადგილი სხვადასხვა დროის ქართული და ევროპული ღვინის სულ მცირე 16000 ბოთლის შესანახ ადგილად იქცა.

აქ ინახება 1841 წლით დათარიღებული ღვინის ბოთლი, რომელიც ერთ-ერთი უძველესია ღვინის ისტორიაში. თუმცა, აღსანიშნავია, რომ ასეთი ღვინო, მიუხედავად მისი ისტორიული სტატუსისა, არ არის გამოსადეგი დასალევად, ვინაიდან შემდგომი მოხმარებისთვის ღვინის დიდხანს შენახვა შეუძლებელია.

"წინანდალის ენოტეკა" გთავაზობთ იდეალურ პირობებს ღვინის შესანახად: მარანში ტემპერატურა შენარჩუნებულია მთელი წლის განმავლობაში 14-16 გრადუსამდე. გარდა ამისა, არსებობს ღვინის აღდგენის პროცესი, რომელიც ტარდება ყოველ 20-25 წელიწადში ერთხელ, რათა ისინი კარგ მდგომარეობაში იყოს.

წინანდალის ენოტეკას ღვინის მარანში ვიზიტი საინტერესო და საგანმანათლებლო იქნება ღვინის მოყვარულთათვის და მეღვინეობის ისტორიით დაინტერესებულთათვის. ეს შესანიშნავი შესაძლებლობაა გაეცნოთ საქართველოს მეღვინეობის ტრადიციებს, ნახოთ უნიკალური ექსპონატები და შეიგრძნოთ სიძველის ატმოსფერო.