🥜 საქართველომ შესაძლოა ნიგვზის დეფიციტი განიცადოს.

Karaletis-Kakali. Выращивание и торговля грецкими орехами

🗣 ნუშისა და კაკლის მწარმოებელთა ასოციაციის დირექტორი ლერი ტაბატაძე ამბობს, რომ ნიგოზზე მოთხოვნის გამო, აქციების 95% უკვე გაყიდულია და დეკემბრის დასაწყისისთვის პროდუქტი შესაძლოა გაყიდვიდან გაქრეს.

🚚 პირველი მიზეზი: ნიგვზის ექსპორტი გაიზარდა, ვინაიდან ქვეყნის გარეთ გაყიდვისას დიდი მოგების მიღებაა შესაძლებელი. მთავარი მიზანი ევროპულ ბაზარზე შემოსვლაა.

👩‍🍳 მეორე მიზეზი: ნიგოზი ქართული სამზარეულოს განუყოფელი ნაწილია, რადგან მათ ემატება თითქმის ყველა ეროვნული კერძი, განსაკუთრებით ის, რაც საახალწლო სუფრაზე სავალდებულოა. მაგალითად, ბადრიჯანი თხილით, ფალით, გოზინაყით და ჩურჩხელა. ამიტომ, ნიგოზზე მოთხოვნა არა მხოლოდ რესტორნებსა და კვების ობიექტებში, არამედ დიასახლისებშიც არის.

🌴 მოსალოდნელია დეფიციტი, მიუხედავად იმისა, რომ სახელმწიფო პროგრამის "დარგე მომავალი" თხილის ბაღებმა უკვე დაიწყეს ნაყოფი.

💸 წელს შიდა ბაზარზე გაუტეხელი ნიგვზის ფასი 8-10 ლარამდე მერყეობდა, კაკლის ზომიდან გამომდინარე, კაკლის მარცვლის ფასი კი 20-25 ლარი იყო.

სტატიის შესაფასებლად.

დაკავშირებული სტატიები

  1. საქართველო მსოფლიოში 73-ე ყველაზე ბედნიერი ქვეყანა გახდა

  2. საინტერესო ფაქტები საქართველოს შესახებ, რომელიც შეიძლება არ იცოდეთ...

  3. საინტერესო ფაქტები საქართველოს შესახებ

  4. რა არის სუფრა ქართულად?

  5. იცით რა? საინტერესო ფაქტები საქართველოს შესახებ

კატეგორიების მიხედვით

2 комментария

შედით კომენტარის დასატოვებლად

  • A
    annheiiq
    Надеюсь, что в Грузии всё-таки не произошёл дефицит грецких орехов на внутреннем рынке. Конечно, можно получить большую выгоду при продаже орехов вне страны, также важно выйти на европейский рынок. Но жителям Грузии тяжело будет без своих грецких орехов, потому что они являются неотъемлемой частью грузинской кулинарии. Кто-нибудь знает, какая ситуация сейчас на рынке?
  • Н
    Никита
    Грецкий орех – один из наиболее полезных продуктов, богатый витаминами и минералами, поэтому покупатели всегда готовы спросить на внутреннем и мировом рынках. К сожалению, увеличившийся экспорт грецких орехов привел к дефициту на внутреннем рынке Грузии, и продукт может исчезнуть с продажи к началу декабря. Это может оказать серьезное воздействие на традиционные национальные блюда и вызвать неудовлетворенность со стороны потребителей. Возможно, необходимо разработать новые программы по выращиванию грецких орехов и увеличить производство, чтобы удовлетворить спрос внутри страны и экспорт.