5-დღიანი გასტროტური საქართველოში: ღვინო და მასტერკლასები
საიდუმლო არ არის, რომქართული სამზარეულოეს არის ქვეყნის ერთ-ერთი მთავარი ღირსშესანიშნაობა. გთავაზობთ, წარმოუდგენელი ქართული ეპყრობა განიცადოთ ამ საოცარი ქვეყნის წარმოუდგენელ ატმოსფეროში. ტურის პროგრამა მოიცავს მრავალრიცხოვან მასტერკლასებსა და პრაქტიკას ტრადიციული კერძების მომზადებაში. ბაზრების, ღვინის ქარხნების მონახულება, მშვენიერი ხალხის შეხვედრა. ეს არ არის ერთადერთი, რაც გელით ჩვენს მოგზაურობაში. ტური შედგება 5 დღისგან, რომელთა უმრავლესობაშიც ვიქნებითთბილისი და მის გარეუბანში. ბოლო 2 დღე გავატარებთ ალაზნის ველი.
მოგზაურობის გეგმა
დღე 1
აეროპორტში დამხვდი. შემდეგი-შემოწმება, ფეხით გარშემო მშვენიერი ქალაქი.
ლანჩზე, ჩვენ წავალთ მასტერ კლასში ადგილობრივ რესტორანში და იქ ვისწავლით თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ტრადიციული ქართული ხინკალი.
ლანჩის შემდეგ გავაგრძელებთ სიარულს და წავალთ ღვინის დეგუსტაციაზე.
დღე 2
დილით გვექნება გასეირნება ბოტანიკურ ბაღში, ჩვენ აღფრთოვანებული ვარ წარმოუდგენელი დეკორაციები.
გასეირნების შემდეგ თბილისის ბაზარზე გავალთ. ჩვენ დავაგემოვნებთ უამრავ კერძს: ახალი ხილი, ჩურჩხელა, ხმელი ხურმა, სურნელოვანი მწვანილი და ცხარე სანელებლები.
ლანჩზე გვექნება გრანდიოზული კულინარიული მასტერკლასი ქართული კერძების მომზადებაზე. დღესასწაულის შემდეგ თავისუფალი დრო იქნება.

დღე 3
საუზმის შემდეგ წავალთ საქართველოს უძველეს დედაქალაქში-მცხეთაში. ჩვენი პირველი წერტილი– სვეტიცხოვლის ტაძარი. მოდით აღფრთოვანებული ვარ წარმოუდგენელი ხედები სიმაღლე.
ლანჩს გავატარებთ მეღვინე და მზარეულის ტიმურ ზახაროვიჩის სახლში. დავტკბებით ხელნაკეთი ქართული სამზარეულოთი და უგემრიელესი ღვინოებით.
საღამოს თბილისში დავბრუნდებით.
დღე 4
დაპირებისამებრ, ბოლო 2 დღეს გავატარებთ ქალაქის აურზაურისა და აურზაურისგან მოშორებით. დღეს ალაზნის ხეობაში მივდივართ.
იქ გვექნება კახური კულინარიის მასტერკლასი ისეთი ქართული კერძების მომზადებაზე, როგორიცაა ჩურჩხელა და სხვა ტრადიციული კახური კერძები.
მანამდე მანავას ციხესთან უნდა გავჩერდეთ, საიდანაც წარმოუდგენელი პანორამა იხსნება. შემდეგი - "არწივის ხეობა".
საღამოს ჩავალთ საქართველოს მარგალიტთან-სიღნაღთან. ღამეს აქ გავათევთ.
დღე 5
საუზმის შემდეგ გვექნება გასეირნება სიღნაღში, შემდეგ– ბოდბის მონასტერი.
ამის შემდეგ ვბრუნდებით თბილისში, სადაც გვექნება გამოსამშვიდობებელი ვახშამი და გადავალთ აეროპორტში.
ღირებულება
1,600 ლარი = 37,154.71 რუბლს (2020 წლის კურსით).
1 ლარი = 23.22 რუბლი (10.07.2020).
ფასში შედის განთავსება, ტრანსფერები და სხვა ტრანსპორტი, კვება, პროგრამაში სხვადასხვა ღონისძიების ბილეთები, გიდის მხარდაჭერა.




35 კომენტარი
კომენტარის დასატოვებლად შედით ანგარიშში
Особенно ценными показались отзывы тех, кто уже побывал в этих местах и дал советы, куда лучше зайти по пути, где готовят самые сочные хинкали или лучший чатни, а также какие блюда обязательно стоит пробовать в местных деревнях и городах. Такие рассказы помогают не только выбрать, что попробовать, но и понять, как гастрономия сочетается с культурой Грузии и почему еда здесь — часть многовековой традиции.
Я уже планирую свой маршрут: обязательно заглянуть в одну из рекомендованных семейных тратторий, где по отзывам подают удивительный лобио и запечённые овощи, а потом сравнить впечатления с теми, что описаны в рейтинге. Спасибо за такую насыщенную и вдохновляющую подборку.
Какие блюда из этой подборки вы считаете самыми обязательными для первого знакомства с грузинской кухней — те, что раскрывают душу страны, или те, которые удивляют необычными сочетаниями вкусов?
Мадлоба делится советами от гурманов: берите растяжку для живота, тосты с душой, сезон круглый год. Отзывы подсказали секретные рецепты аджапсандали, FAQ — тур от 40 лари, с детьми ок. Планирую повторить в Имерети!
А вы пробовали гастро-туры по Грузии — хинкали или чахохбили? Расскажите! 🤔
Это было настоящее волшебство для моих вкусовых рецепторов. Я погрузился в дух Грузии с ее изысканными блюдами и уникальными сочетаниями вкусов. Не могу не упомянуть, каким впечатлением на меня произвело «хачапури», это классическое грузинское блюдо из слоеного теста с сыром и другими начинками. Это просто невероятно сочное и ароматное блюдо!
Испробовав множество блюд, я задаю себе вопрос: "Какое грузинское блюдо является самым изысканным?" И вот, я приготовил и попробовал "кхинкали" - традиционные грузинские кушанья из тонкого теста, наполненного сочной начинкой из мяса или овощей. Каждый кусочек кхинкали просто тает во рту, насыщая его уникальным сочетанием вкусов и ароматов.
Теперь, когда я стал частью грузинской культуры и наследия, хотелось бы поделиться с вами советом по приготовлению самого изысканного грузинского блюда. Приготовьте "чахохбили" - это традиционное грузинское блюдо из куриного мяса в томатном соусе с овощами и специями. Процесс приготовления не только прост, но и принесет вам огромное удовольствие от ощущения вкуса и аромата грузинской кухни.
Так что, если вы посетите грузинский ресторан в Тбилиси или решите переехать в Грузию, не упустите возможность попробовать настоящую грузинскую кухню. А какое грузинское блюдо стало вашим излюбленным?