Ресторан "Kapiloni"

Погружение в мир грузинской кухни — настоящий праздник для души. После изучения многих мест, где подают национальные блюда, этот ресторан скользнул в моё сердце с лёгкостью, с которой танцуют грузинские танцы. Здесь каждый кусочек хачапури говорит о мастерстве, а чахохбили задушевно рассказывает о доминирующих в нём специях. Исключительным звеном стало обслуживание — как будто вы у гостеприимной бабушки на застолье. Единственное, чего следует помнить — запастись наличными. В остальном не разочарована ни единой секундой.

Ресторан в Телави превратил моё ожидание грузинской гастрономии в сплошной кошмар. Непостижимо пресные блюда: харчо — просто окрашенная вода с одиноким мясным обломком, а грибной суп — это адский микс из грязных сырых грибов и недоваренных овощей. Подумала, что еда — это худшее, пока не столкнулась с сервисом. 15 минут безуспешного ожидания меню, заказа и счёта. Когда же счёт прибыл, выяснилось, что принимают только наличные! Споры с администратором, заявка на терминал, который чудом нашёлся, и магически измененная сумма — скандал на 50 лари вместо 74! Без преувеличения, это самый отвратительный опыт посещения ресторана в моей жизни. Настоятельно не рекомендую!

Одно из заведений, в которое стоит заглянуть, но всё же с оговорками. Блюда стоили ожидания: вкус насыщенный, как и ожидалось от грузинской кухни. Вот с обслуживанием не заладилось. Официант явно не был готов к сюрпризам нашего заказа, а его манера общения наверняка не становилась теплее и на родном языке. Немного терпения и лучшее сборное поувереннее в зале - и все будет хорошо.

Никаких карт! Только наличные. Настроение испорчено. Еда далека от восторгов в отзывах, а сервис оставляет желать лучшего. Ну и хоть расположение неплохое.

Курица явно не прошла мою внутреннюю проверку на качество — проблем потом было больше, чем хотелось бы. Ратчапури, напротив, оказался вкусным удовольствием. Обслуживание без искры, что, видимо, стандартно для этих мест. Зато атмосфера выигрывает всё, что можно.

Душевная атмосфера и ароматные хинкали, правда, не спасают, когда тебя встречают фразой: Только наличные. Это немного напрягает, особенно когда уже мечтаешь о чашке ароматного чая с видом на Телавский пейзаж. Порции внушительные, но, кажется, повару не хватило любви, чтобы сделать их выдающимися. Обслуживание не спешащее: будьте готовы потерять немного времени, ожидая внимания. Как итог – всё на троечку.

В ожидании заказа я успела разучить правила всех настольных игр, какие только знала. Официанты просто потеряли ко мне интерес, как будто я пришла не чтобы поесть, а чтобы подремать за столом. Смешанные чувства от еды: не оставалась она в памяти ярче неожиданной перепалки с персоналом. Вкусно, но без фейерверков — относительно других мест в Грузии. Впечатления затмило ненужное напряжение из-за недопонимания с сотрудниками, так что до повторного визита дело точно не дойдёт.

Никакого смысла ходить туда просто перекусить. Вкус еды взрывает: хачапури, грибы с сулугуни - красота. Салаты? Просто загляденье. Но доску пхали вовсе не рекомендую. Атмосфера оживленная, особенно вечером, поэтому лучше зарезервировать столик заранее. Винный выбор радует - можно выпить что-то хорошее и не разориться. В целом, вечер прошел замечательно - вкусно, душевно, почти как дома.

Жареный картофель с луком здесь — незабываемый. Легкая хрустинка и тот самый аромат, который мгновенно уносит воспоминания в детство. Ну а барбекю из свиных ребрышек — это просто находка для любителей жирного мяса. Каждая порция сочная, и так аппетитно подрумянена, что невозможно удержаться. Вечером на террасе второго этажа особенно уютно: тихий сад, мягкий свет и вкуснейшие блюда грузинской кухни создают ту самую атмосферу, о которой потом мечтаешь холодными вечерами. Однозначно, место, куда возвращаешься снова и снова.

Вид с веранды действительно прекрасен, но вот обслуживание вызвало смешанные чувства. Еда вроде бы вкусная, порции нормальные, но чего-то все равно не хватает. Взяли кубдари и хинкали с грибами — в первом много мяса, а во втором травы приятно удивили, но ожидала большего. Заплатили на двоих 51 лари, что оказалось слегка выше ожидаемого для такого сервиса. В общем, вернуться навряд ли захочется, но попробовать стоит.

Посещение ресторана Kapiloni в Телави стало для меня незабываемым опытом. Отличное место, чтобы насладиться аутентичной грузинской кухней в уютной атмосфере. Был приятно удивлён разнообразием блюд и их неповторимым вкусом. Обслуживание на высшем уровне, персонал дружелюбный и внимательный. Впечатления только положительные, обязательно вернусь сюда ещё не раз.

К сожалению, мой опыт посещения ресторана "Kapiloni" оставил много желать. Я не была удовлетворена общим качеством обслуживания и еды. Некоторые блюда были недостаточно вкусными и не соответствовали ожиданиям. Также, обслуживающий персонал не проявил достаточного внимания и дружелюбия. Надеюсь, в будущем ресторан сможет улучшить ситуацию и предложить более качественный опыт для своих посетителей.