Makashvilebtan – ресторан грузинской кухни в Тбилиси

კარგად მოწყობილი ადგილი, სადაც რეტრო სტილის ინტერიერი და გემრიელი კერძები ერთმანეთს ავსებენ. პერსონალი ძალიან მეგობრულია და იქ შექმნილი ატმოსფერო ნამდვილ გრძნობებით არის სავსე. ზაფხულში განსაკუთრებით მყუდრო ეზო აქვს, სადაც ფეხბურთის ყურება დიდ სიამოვნებას მოგანიჭებთ. შესანიშნავია მეგობრებისთან შეხვედრებისთვის.

The food was disappointing. The salad looked nothing like it did in the menu pictures. The most frustrating part was the mushroom dish with beans, which took an hour to arrive, and instead of the promised wood mushrooms, there were just overly salted champignons. My husband couldn't stand the khinkali; he only ate the dough part. The lobiani was passable. The atmosphere was decent, but the food was terrible. I won’t be returning.

Очень красивое и уютное место с хорошей музыкой, создается впечатление уюта. Обслуживание на высоте, официанты приветливые и внимательные. Но готовят реально долго, приходится долго ждать заказ. Порции небольшие, и цены немного высокие.

Наш второй приезд в Тбилиси не обошелся без визита сюда. Мы решили продолжить нашу традицию. Хоть меню и небольшое, все блюда, что мы пробовали, были бесподобными. В этом месте замечательно все — от пищи и атмосферы до аутентичного интерьера и дружелюбного персонала. Цены не самые низкие, но качество и впечатления стоят потраченных денег.

К сожалению, впечатления от посещения ресторана оставили лишь разочарование. Размер порций оказался неожиданно маленьким и никак не соответствовал заявленным в меню ценам. Например, три кусочка шашлыка, стоящие 26 лари, явно не оправдывают такую стоимость. Официант сообщил, что порции рассчитываются по граммам и это считается нормой, но я считаю, что ожидания клиентов и цены это не оправдывает. Кроме того, в наличии не было нескольких блюд из меню. Например, закончились мексиканские картошки, и официант объяснил это нехваткой картофеля. Когда выбор и так ограничен, особенно в случае с празднованием дня рождения, важно, чтобы все блюда были доступны. Подача блюд была сильно задержана. Мне пришлось несколько раз напомнить официанту о своем заказе, что совершенно недопустимо для качественного сервиса.

More than half of the menu items are unavailable 🤔. The kebab portion is just three pieces 🤭. Service is below zero! The waiters run around with a positive attitude, but they forget to bring drinks and plates, first bringing water and only later the glasses 😂.

Comfortable spot with a wonderful vibe. Definitely worth a visit.

Уже третий год подряд отмечаем здесь мой День рождения, любим это место и всем рекомендуем. Но 28.02.25 всё оказалось слишком острым: картошка, остри, кебаб, соусы вообще были невероятно жгучими. Пхали не были острыми, однако их вкус терялся на фоне остальных блюд. Остались расстроены. Обслуживание и атмосфера оставались на высоте, за что спасибо.

Очень уютная обстановка. В меню достаточно интересных блюд, хоть и выбор не очень большой. Цены выше, чем в среднем по городу. Здесь также есть дружелюбная собачка, которая поднимет настроение в ожидании заказа, если подружиться с ней (что совсем не сложно).

The food is decent, but the prices are a bit on the higher side.

атмосфера, концепция и еда замечательные, но обслуживание оставляет желать лучшего. ключевая проблема – это владелец или менеджер, который сидит в центре зала и даёт указания персоналу на глазах у гостей. последней каплей стало то, что он публично уволил сотрудника прямо у нас на глазах. всё это создавало крайне неприятную и неловкую обстановку для всех посетителей.

Уютное место с замечательной грузинской кухней. Персонал очень дружелюбный, а история ресторана впечатляет — он находится в старинном доме, где у каждого предмета свой рассказ. Попробовали несколько блюд: грибное пюре с фасолью и лобиани - отличное вегетарианское блюдо, бозбаш с бараниной — обязательно стоит попробовать любителям мясных супов, лобиани очень вкусный, салат из огурцов и помидоров, а также кебаб — все это оставило самые лучшие впечатления. Можно сидеть и во внутреннем дворике.

I absolutely adore this place and have visited numerous times. The atmosphere is wonderful, filled with fascinating details and elements. And without a doubt, they serve the tastiest food I've ever had! Thank you so much. Looking forward to coming back again.

Плюсы: приятная обстановка, словно в старой большой квартире, уютный дворик и хорошая музыка — ненавязчивая и мягкая. На этом хорошее заканчивается. Минусы: цены в заведении выше, чем на сайте, видимо, добавлено 10% за обслуживание. Обслуживание оставило ощущение, что я пришёл незваным гостем, и было из разряда "ладно, дадим что-то поесть". Стол был с грязной скатертью, которую просто стряхнули перед нами. Не было никакого гостеприимства или улыбок, просто приняли как факт. Блюда подавали молча, грязные тарелки и бутылки никто не убирал до конца вечера. Остатки еды не позволили забрать с собой, сказав, что нет контейнеров и пора уходить. Еда совершенно не впечатлила: курица в чашушули была сгоревшей, лобио — недосоленым и пресным, есть было невозможно. Единственное приемлемое блюдо — салат из огурцов и помидоров, но и здесь не доложили три кусочка сыра в каждую порцию, как обещано. Вернусь ли я? Нет, и не рекомендую никому.

Unbelievably delicious food; the chkmeruli is so tender it just melts in your mouth. Highly recommend!

The food was incredibly tasty, yet the prices are on the higher side, and an 18% service charge is added to the bill.

Ресторан уж точно стал хуже. Из приятного и яркого места он превратился в обычную местную кафешку. Многих позиций в меню не было, рецепты изменились так, что теперь все блюда кажутся однообразными — ничего, кроме безвкусной остроты. Мясо жирное и не слишком качественное. О некоторых посетителях попросту забыли, как и о нескольких заказанных блюдах. Столы после гостей не убирали, а в процессе обслуживания посетители проявляли больше инициативы, чем сам персонал.

The atmosphere, service, and food left much to be desired. We were the only ones there on a Saturday at 1 PM 😬. The service was poor; it felt like the waitress didn't want to be there. The food wasn't fresh and was overpriced. There were many mosquitoes in the garden. However, the fresh orange lemonade was very good.

Sleeping under the trees is a true refreshment for the body, mind, and soul! I give it a perfect score, 5 out of 5! I'd definitely suggest it to a friend!

The food looked great, and the portions were quite large. We really enjoyed the dolmas and the shared dip plate. However, the meat dish with mashed potatoes was too tough, so we ended up giving it to the friendly cat. The garden is lovely and green. As for the service, we felt a warmer welcome would have been nice. We wanted more help with choosing our dishes; the waiter seemed unwilling to explain the menu, possibly due to a language barrier.

The garden is pleasant, and the food tastes good. The service could use some improvement, and the prices are above average.

Место похоже на провинциальное кафе и во дворе явно чувствуется запах кошек. Еда оставляет желать лучшего.

Это было странно и удручающе. Был здесь пару раз и считал это местом неплохим. Но вчера столкнулся с ужасным сервисом: официант принес салат, которого не было в меню, без сыра и соуса. Когда я спросил, тот ли это салат, который я заказывал, он ответил, что это другой, не из меню, но по той же цене (???). Попросил принести тот, что заказал, и через несколько минут он принес два кусочка сыра, ничего не сказав. Затем мою толму подали без сметаны, хотя в меню она указана как ингредиент. Когда спросил, почему, он не знал. После повторного запроса заявил, что думал, что сметана закончилась. Попросил все же уточнить на кухне, и он вернулся с порцией сметаны, опять же без слов. Когда принесли счет, он сначала предложил перевести деньги частным переводом. Я отказался, и тогда он достал терминалы, но почему-то (???) оба не работали с нашими картами. В итоге пришлось перевести деньги. После этого я тщательнее проверил счет и понял, что он добавил вино, которого я не заказывал, и оно было, конечно, дороже. Худший сервис в моей жизни, он испортил нам вечер и последующие пару часов. Больше туда ни ногой и никому не советую. Хотя еда была неплохая. Но цены завышены.

The top spot for dining in the heart of Tbilisi ❤️

Delicious cocktails, genuine vibe, nice for relaxed evenings.

The interior was quite charming and comfortable. Unfortunately, the service left much to be desired. We had to alter part of our order since some items on the menu were unavailable, and another part of the order was forgotten altogether. There were very few vegetarian options, and the prices seemed excessively high.

A welcoming and charming spot where traditional Georgian cuisine gets a modern twist.

This restaurant features a stunning garden and offers incredible food. The pork was fantastic, and the spreads were equally impressive. The staff was excellent too.

Unfortunately, the kitchen closed at 22:00. The coffee was decent, though there was a bit of inconsistency. I ordered two of the same drinks; one had ice, the other didn't. One looked nice, the other was a bit messy. It wasn't a big deal, but it felt a bit unprofessional. The staff was friendly. I spent 24 Lari on the two coffees.

The atmosphere is wonderful, though there's one downside—many people smoke in the lovely backyard area. It's nice to be among the trees, but cigarette smoke is noticeable. The food is delicious; their dishes are superb. The staff consists of friendly young people. However, the prices are high and continue to rise. It has become extremely expensive and I find the current prices unacceptable. That's disappointing.

The place has a really nice vibe, with a charming garden in the back. I really enjoy the bits of old wall decor. The food is decent, but the "mushroom with beans puree" stands out as delicious. All in all, it's a solid spot to spend your evening without having to leave Saburtalo.

В ресторане было прохладно, но впечатления от блюд и обслуживания оставили положительное впечатление, заслуживающее твердой четверки. Единственный минус — шум от свадебного торжества в соседнем зале.

Amazing vibe! Absolutely love it!

Great vibe and fantastic food.

Приятное место с очаровательным внутренним двориком. Цены чуть выше среднего, но они оправданы.

Had a first-time visit here. Overall, it was a pleasant experience: the atmosphere was cozy, and the service was nice (although it would’ve been better if the staff didn’t giggle so loudly all evening). The food was decent. I enjoyed the chikhirtma and khachapuri, but the dessert was a letdown. The apple pie was served really cold, not even room temperature, which was odd, especially paired with ice cream.

The food was incredibly tasty and the atmosphere cozy. However, the waitstaff wasn’t the friendliest, and we waited about an hour for our order.

Lovely spot with a charming patio. They offer traditional Georgian cuisine with a modern twist. It's a peaceful and atmospheric place for a wonderful dinner.

The courtyard at the back is cozy and inviting. Our meal was absolutely delicious: we had ostri, kebab, steak salad, and an impressively large bowl of soup. The freshly baked bread was fantastic! The good weather and hot black tea made the experience even better. I'd definitely return.

This restaurant is truly a gem, featuring stunning decor and mouthwatering dishes, wrapped in fascinating history. We chatted with the owner, who shared that they transformed their family home into this delightful eatery. Our meal was served family style on the cozy back patio, and every dish was a pleasant surprise, each better than the one before. I wholeheartedly recommend this place, especially if you're seeking an authentic Georgian dining experience.

This place is highly overrated. The food is just average, and the restaurant feels like an old, rundown apartment. The atmosphere is gloomy. The only redeeming feature is the garden. The prices are unreasonably high for what you get. Georgian restaurants need to reassess their pricing, and they should cut their prices in half to make them reasonable.

Absolutely terrible service. The staff seemed overwhelmed and forgot our orders multiple times. At the end, they claimed the bill couldn’t be split except 50/50 due to the bank's limitation, which felt like a cheap excuse. Outside, there was a strong smell of dog feces, likely from the restaurant's dog. The place has some potential to be enjoyable, but the service was the worst and the prices were much higher compared to other restaurants we visited in Tbilisi.

The service was extremely slow. The staff ignored what we said.

Great spot with a lovely garden out back. The food is excellent.

Посещала это место часто — особенно нравился салат со стейком, который стал моим любимым. Атмосфера всегда радовала. Но в последний раз, пришедший на июль, был немного разочарован — обслуживание затянулось, а салат утратил былую вкусовую насыщенность. В итоге пропало желание вернуться.

გემრიელი და სასიამოვნო⭐️

Очень странное место. Почти год проходили мимо, собирались зайти, и вот приехала мама, решили сходить в аутентичное место. Вместо Этнографа пошли сюда, благо рядом с домом, минут 8 пешком. Было нас трое взрослых и двое детей. Интерьер уютный, как старая квартира. На диване сидела собака. Менеджер, который явно говорит по-русски, отказывается это делать, так что приходилось всё переводить на английский. Домашнего вина нет, только бутилированное — от 60 лари. Заказали сразу несколько блюд:

- Пхали — вкусно, 5 из 5.
- Хачапури по-имеретински принесли через час с подтёками по краям, 3.5 из 5.
- Аджапсандали — невыразительное и холодное, 2 из 5.
- Оджахури — пара небольших кусочков свинины и вялая картошка, блюдо принесли еле тёплым, 3 из 5.
- Пюре из фасоли с грибами — интересно, неплохо, 4 из 5.
- Остри — еле тёплое, плотное мясо с пюре и кусочками халапеньо, 3 из 5.
- Долма — нормально, но без восторга, принесли еле тёплым, 3.5 из 5.

Также лимонад, 200 гр чачи, бутылка вина и хлеб. Счёт составил 140 долларов. По сути, ни одно блюдо не было по-настоящему вкусным. Просто еда. Оджахури и остри вкусней в других местах города. Хачапури лучше даже в Хинкали Фэктори. Не понимаю, за что это место хвалят. Еда — провал. «Авторское» переосмысление только ухудшило грузинские блюда. Меню скудное. Цены высокие: 9 лари за шот чачи, от 60 лари за вино, блюда в среднем 25-30+. Итог: завышенные цены, не про еду. Больше не приду, извините.

ძალიან კომფორტული ადგილი გემრიელი საჭმელით და შესანიშნავი ღვინით. 💜

В суете повседневности неожиданно попал в волшебное место. Чкмерули невероятно вкусное! Обслуживание на высоте!

B+