Грузинский ресторан "Salobie Bia"

This spot truly stands out with its unique and stylish decor, reminiscent of a museum full of antiques, making it worth a visit. The food was both delicious and flavorful. However, the staff could be a bit more approachable, as their expressions were quite serious and lacked small smiles.

A pleasant spot with delicious dishes :)

Georgian cuisine at its finest!) Appreciate their vegan options, including lobiani, which are delightful. The tomato salad and pickled beets are outstanding, as is the local wine they offer)))

This restaurant is truly a visual delight, giving the impression of dining within a museum. The staff were welcoming, and the food arrived promptly and was absolutely delicious.

The atmosphere was reminiscent of a local art gallery, adorned with lovely paintings. However, the lighting was overly bright and white, making the place feel more like an office than a restaurant. Sadly, the indifferent and unfriendly behavior of the staff ruined our evening. This was quite a contrast to the warmth we've experienced elsewhere in Georgia, which is known for its hospitality. The food lacked heart and soul, arriving mere minutes after ordering, suggesting it wasn’t freshly prepared. The garlic milk chicken didn't impress, nor did the other dishes. Additionally, the staff provided no assistance in choosing wine. Overall, it was a disappointing visit.

Delicious cuisine, wonderful atmosphere, but on the expensive side.

The experience was fantastic; I truly enjoyed the atmosphere.

Amazing Georgian cuisine, the chicmeruli is outstanding with its tender chicken cooked in a rich garlic and fresh cream sauce.

Šašliks bija pārāk stingrs un ar cīpslām, bet pārējie ēdieni garšoja lieliski.

Интересное и атмосферное место, но обслуживание оставляет желать лучшего. Попались очень невежливые официанты. Чача на вкус оказалась просто отвратительной.

Farklı lezzetler arayanlar için gerçekten güzel bir deneyim. Yayın balığı oldukça lezzetli. Yeni tatlar keşfetmek isteyenler burayı tercih etmeli.

Het eten is acceptabel, maar niet bijzonder. De bediening is afschuwelijk. Zo’n onbeleefde ober ben ik nog nooit tegengekomen. Ze zouden wat vriendelijker kunnen zijn.

Еда просто потрясающая, но обслуживание оставляет желать лучшего.

Погружающая атмосфера и замечательные блюда оставили приятное впечатление.

Еда была вкусной, но персонал (обе девушки) оказался грубым. Создалось впечатление, что нас не рады видеть.

Gürcü mutfağı denemek için mekanı seçtik, shkmeruli ve ördek çorbası söyledik. Tavuk yemeği ılık geldi, kinzi ve sarımsak bol kullanılmıştı, ördek çorbası ise sıcaktı fakat lezzeti pek iyi değildi. Ekmeğin servisi 10 dakika sürdü, önceden sipariş vermek gerekiyor, ekmek için ayrıca bir ücret ödeniyor, sıcak gelmesi güzeldi. Mekanın iç tasarımı ilginç, ortam çok sessiz, düşük sesle konuşmak gerekiyor, çalışanlar Tiflis genelinde olduğu gibi güler yüzlü sayılmaz. Ortalama bir deneyimdi.

Превосходное место с небольшим выбором традиционных грузинских блюд.

Посетив более 80 стран и множество ресторанов, я нашел здесь одно из лучших блюд с курицей. Если окажетесь в Тбилиси, обязательно закажите Шкмерули. Вас ждет великолепное гастрономическое наслаждение.

Это место как волшебный блошиный рынок с атмосферой уюта и уникальности! Мне здесь очень понравилось!

Блюда восхитительны, а обстановка приятная.

Вкусное оджахури, лучшее в Грузии. Однако второе блюдо оказалось посредственным. Обстановка понравилась.

Ein wunderschöner Ort mit unglaublich köstlichem Essen. Der Tomatensalat ist von Weltklasse!

Заказал Шкмерули и Оджахури, и оба блюда удивили насыщенными, домашними вкусами. Шкмерули - это нежный цыпленок в кремовом чесночном соусе, который согревает и радует ароматом. Чеснок оказался в меру сбалансированным, что подчеркнуло тепло блюда. Оджахури с хрустящим картофелем и сочной свининой оказался сытным и вкусным, словно приготовленным с любовью на грузинской домашней кухне.

Еда просто восхитительная, а персонал выше всяких похвал.

Атмосфера непринуждённая и уютная, вокруг множество старинных бытовых предметов из разных уголков Грузии. Стены украшают старые постеры и картины, что добавляет особый шарм. Расположенное в одном из крыльев театра Руставели, заведение радует замечательными грузинскими блюдами.

Спасибо двум девушкам у входа, иначе я бы не нашёл это место. Ресторан находится на минус первом этаже. По вечерам там большой пустой коридор, немного сбивает с толку. Я даже заглянул в туалет, который оказался очаровательным. За прозрачной дверью много предметов, похожих на сувениры — это и есть ресторан. Внутри красиво, много произведений искусства, создающих уютную атмосферу. Курица шкмерули просто спасла мой вечер, плюс бокал вина Саперави — само совершенство.

Ortam hoş, yemekler ortalama seviyede. İlginç bir akşam yemeği deneyimi arayanlar için gitmeye değer. Çorba porsiyonları çok büyük, iki kişi için bir porsiyon yeterli olabilir.

Потрясающее место с атмосферой художественной галереи, где можно наслаждаться красивыми картинами во время еды. В меню представлены веганские блюда, такие как лобио и салат из помидоров, которые оказались очень вкусными. Необычный и запоминающийся опыт.

Уютное заведение в подвале на Руставели. Атмосфера очень привлекательная. Хачапури и суп из утки были на высшем уровне. Официант свободно говорил по-английски и быстро приносил заказ. Обязательно вернусь сюда снова.

Это отличное место для тех, кто хочет попробовать традиционную грузинскую кухню. Особого внимания заслуживает их томатный салат, который, на мой вкус, самый оригинальный в городе. Рекомендую попробовать Шкмерули и окунуть в него хлеб из тонэ. Недавно мы впервые попробовали кубдари, оно оказалось очень вкусным, хотя там использовался фарш вместо рубленого мяса. Для меня это незначительный нюанс, но я ценю аутентичность. Атмосфера здесь очень уютная, идеально подходит для ужина с друзьями.

Çalışanların tavrı hoş değildi. Mekanın bulunduğu yer havasız, ve içerisi yoğun sarımsak kokuyor. Yemekler yöresel görünümlü olsa da, lezzet açısından pek bir farkları yok. Et ve tavuk yemekleri sıradan ve aşırı sarımsaklı. Ancak domates salatası güzeldi.

Нашли это удивительное место только под конец отпуска, и оно нас поразило. Интерьер напоминает галерею с множеством картин и арт-объектов, играет ненавязчивая музыка. Все это располагает к тому, чтобы наслаждаться атмосферой. Но главное – это кухня. Каждое блюдо обладает ярким вкусом, мои вкусовые рецепторы были в восторге. Если бы был второй желудок, попробовал бы ещё больше. Заказ сделали по совету доброжелательной официантки, которая все подробно объяснила. Все понравилось: еда, обслуживание, атмосфера. Захотелось бы вернуться.

Все блюда свежие, и это сразу ощущается на вкус. Было очень приятно пообедать здесь после всего остального, что рекомендовали попробовать.

Yemek ve servis harika. Ancak ortam çok canlı ve hareketli değil, daha sessiz ve dingin bir yer. Atmosfer bir galeri veya kütüphaneyi andırıyor ve ışıklar biraz fazla parlak. Ghomi with cheese ve Domates Salatası denedim, ikisi de mükemmeldi.

Интерьер заведения напоминает уютный антикварный магазин или художественную галерею, что создаёт оригинальную и приветливую атмосферу. Однако кухня не оправдала ожиданий. Блюдам не хватало глубины вкуса, которую можно попробовать в других местах Тбилиси, и они выглядели как слабая попытка воспроизвести грузинские кулинарные традиции. Возможно, это место больше подходит для уютных встреч за чашечкой кофе, чем для полноценных трапез.

Интерьер и атмосфера здесь очень понравились, обслуживание вежливое и учтивое, а еда просто замечательная. Рекомендую к посещению!

По совету местного друга заглянула в это уютное место. Блюда приятно удивили своей приправленностью, а кинза добавила яркий акцент. Порции впечатляющие, и определённо стоит прийти снова, чтобы попробовать больше. Использовала ChatGPT для описания меню и подбора вина — всё было на высшем уровне.

Хоть обстановка и необычная, но еда здесь невероятно вкусная. Кубдари с телятиной напоминает пирог и просто восхитителен. Помидоры в салате такие сочные, что переносят мысли на побережье Средиземного моря. Персонал очень дружелюбный и внимательный. Цены соответствуют качеству блюд, что приятно удивляет. Обязательно попробуйте сами.

ძალიან ლამაზი გარემო და ატმოსფეროა. პერსონალი ყურადღებიანი და სასიამოვნოა, რაც კიდევ უფრო მიმზიდველს ხდის ამ ადგილს.

Мы заказали имерули, шкмерули (без кинзы) и гоми. Имерули был вкусным, но ничего особенного. Шкмерули мне не понравился, у него необычный вкус, и в молочном соусе слишком много чеснока. Гоми был неплохой, но ореховый соус - не мое.

Замечательная еда!

Вино Nanatri идеально сочетается с лобио, лобиани и хачапури.

Еда была неплохая, но обслуживание оставляло желать лучшего. Атмосфера своеобразная, с более приветливым персоналом было бы гораздо приятнее.

Попробовали хачапури и ягодный лимонад. Всё было очень вкусно. Лимонад отличный, к тому же подаётся с льдом. Если предпочитаете без льда, лучше сказать заранее.

Замечательно провели время за чудесной едой! Обслуживание на высшем уровне, а блюда просто великолепные. Хотя место немного спрятано, но как только заходишь внутрь, погружаешься в приятную атмосферу и замечательный интерьер.

Посещение ресторана оставило крайне неприятное впечатление. Несмотря на то, что зал был практически пустым, наша официантка была недоброжелательной и вела себя так, как будто мы её сильно обременяем. Уровень обслуживания неприемлем для заведения подобного рода. Что касается еды, то качество блюд не оправдало ожиданий. Грузинские национальные блюда были пресными и выглядели так, будто их приготовили без особого старания. Ожидаемого вкуса от рекомендованных блюд так и не ощутили. Хотелось бы видеть серьёзные улучшения как в обслуживании, так и в качестве кухни, которые сейчас оставляют желать лучшего.

Очень нравится это место в Тбилиси! Прекрасная еда, уютная атмосфера и дружелюбные, внимательные сотрудники.

Расположен на нижнем этаже, поворот налево. Атмосфера интересная и приятная, но сервис оставляет желать лучшего. Обслуживающий персонал не улыбается и выглядит напряжённо. Утиный суп не впечатлил, а чихиртма из курицы оказалась очень вкусной. В салате из помидоров был какой-то непонятный ингредиент, кроме кинзы. Вкус помидоров, однако, был хорошим. Оджахури с картофелем и свининой показался суховатым. Вина оказались сладкими, так что, если вы их не любите, выбирайте внимательнее. Хлеб нужно заказывать отдельно за 3 лари. Если вы не любите кинзу, будет сложно.

Найти это место было сложно, так как оно находится под землёй и отсутствуют какие-либо указатели. Заказали лобиани на закуску и курицу в чесночном соусе, но, к сожалению, они нам не понравились. В чесночном соусе было что-то необычное, но это не критично.

Простые грузинские блюда здесь выполнены очень хорошо, а выбор на меню впечатляет. Особенно рекомендую попробовать томатный салат. Официант посоветовал кубдари – мясной пирог с пряной говядиной, который оказался очень вкусным и сытным. Чтобы сделать трапезу завершенной, добавьте бокал сухого красного вина Саперави. Обслуживание внимательное, но ненавязчивое. Даже в городе с множеством отличных ресторанов я сюда обязательно вернусь. Интересно рассматривать артефакты, выставленные в барной зоне.

Превосходный ресторан, где всё на высшем уровне: еда очень вкусная, атмосфера приятная, а обслуживание отличное.

Очень понравилось это место по нескольким причинам: там работает известный шеф-повар, которого я видел в кулинарных передачах. Ресторан находится в здании театра на проспекте Руставели. Здесь можно попробовать замечательные блюда традиционной грузинской кухни, а также наслаждаться хорошим обслуживанием. Атмосфера уютной грузинской таверны создает особенное настроение.

Утка в супе была превосходной. Хорошо подобрали вино, а цены здесь разумные. Отличное место, чтобы восстановить силы после дневной экскурсии. Кухня и обслуживание на высоте, а от Театра оперы и балета Тбилиси всего пять минут пешком.

Ölçe kalmadıkça ve tüm Tiflis'te aç kalmadıkça kesinlikle gitmeyin, yemekler çok kötü, kişniş damağınızda yer ediyor. Ekmek istedik, 7 dakika dediler ama 17 dakikada geldi. Et mi yedik yoksa çile mi çektik bilmiyorum. Tavuk istediğimizde kaba bir cevap aldık. Öve öve bitiremedikleri bira, yaş maya karıştırılmış su gibi tadı vardı, içemedik. Peynirli pideleri fena değildi, ama diğer her şey hayal kırıklığıydı.

Service was not the strongest point in this beautiful Tbilisi. We waited a long time for the menu, and even after the meal was over, the plates remained on the table until we left. The waitress also did not appear for a long time. Despite this, the impressions of the dishes were positive. The soup with duck and beef with cilantro (can't remember the exact name) were delicious. The bread was excellent and the wine selection was good. Prices were within the average, we paid about 80 GEL for two dishes and two glasses of wine. Although it is not a restaurant but a cafe, the atmosphere was quite nice and authentic.

В Грузии, особенно в крупных городах, вы найдете разнообразие японских ресторанов и суши-баров, которые предлагают вкусные роллы в Грузии. Они часто используют свежие местные ингредиенты, чтобы создать уникальные вкусы и сочетания в своих роллах. Некоторые известные японские рестораны в Тбилиси, например, "Sazandari", "Umami Sushi & Grill", "Roll House", предлагают широкий выбор роллов для всех любителей японской кухни. Независимо от того, какие вкусы вам нравятся, уверены, что вы сможете насладиться свежими и вкусными роллами в Грузии!

Приветствую всех любителей еды! Я фуд-блогер, который находится в Грузии, и исследует лучшие грузинские рестораны в Тбилиси. Я не могу поверить в то, насколько богата грузинская кухня и насколько разнообразна она в этом регионе!

Я перепробовал множество ресторанов и кафе в поисках настоящих кулинарных драгоценностей. Некоторые из моих любимых мест, которые я посетил, включают в себя кафе "Большая чашка", "Шоти Кебаб" и ресторан "Горячая тема". Каждое из этих заведений предлагает уникальную атмосферу и удивительную еду по разумным ценам.

Однако, я по-прежнему ищу самые интересные и уникальные гастрономические места для того, чтобы предложить своим последователям на своей платформе. О каком ресторане или кафе вы слышали, что я должен посетить и почему? Как вы находите лучшие места для посещения в Грузии? Расскажи мне и поделись своим опытом в комментариях!

Привет всем! Я только что переехал жить в прекрасную Грузию, и я не могу нарадоваться этому новому и захватывающему опыту. Эта страна ворвалась в мое сердце сразу же, как только я ступил на её почву.

Одно из первых мест, которое я решил посетить, был лучший ресторан Тбилиси, и могу честно сказать, что мои ожидания были полностью оправданы. В этом ресторане я попробовал самые потрясающие грузинские блюда, которые я когда-либо ел. Сочные мясные блюда, восхитительные хачапури и неповторимый хинкали - все это было приготовлено с такой мастерностью, что словами просто не передать.

Но самое прекрасное в Грузии - это люди. Хотя я здесь ещё совсем недавно, я уже успел завести множество новых друзей, которые с радостью делились со мной своими секретами по приготовлению традиционных грузинских блюд. Они научили меня готовить самый вкусный хачапури, и теперь это стало одним из моих любимых блюд.

Пока делаю первые шаги в новой культуре и обретаю новый вкус жизни, я не могу не восхищаться тем, какая разнообразная и изысканная грузинская кухня. Я не могу дождаться новых кулинарных приключений и возможности попробовать ещё больше блюд из самых разных уголков этой удивительной страны.

Я не могу оставить отзыв об этом месте, так как не была там лично, но очень хочу посетить ресторан Salobie Bia в Тбилиси. Я много слышала о национальных блюдах Грузии и хочу попробовать все настоящие вкусы, которые можно отведать только на месте. Мне также очень понравилось, что это место подходит для посещения всей семьей. Надеюсь, скоро смогу попробовать кухню ресторана Salobie Bia и оценить ее настоящий вкус! Большое спасибо Мадлоба madloba.info за достоверную информацию о лучших местах Грузии.

Спокойное, приветливое место. Играет приятная музыка. Меню скромное, но то что предлагают очень вкусно. Интерьер очень красивый. Идеальное место для отдыха, после тяжёлого рабочего дня.

За свой отдых в Грузии,а в частности в Тбилиси мне очень повезло с едой, всегда все очень вкусно, свежие продукты и красиво! Но побывав в Salobie Bia я испытал гастрономический оргазм, настолько там все такое вкусное, а особенно хочется выделить чкмерули. Выражаю искреннюю благодарность за гостеприимство!

«Salobie Bia» расположен в весьма прохладном подвальчике Тбилиси. Выбрать блюдо мне было сложновато, так как в меню не указана грамовка готового блюда. Обслуживание так себе. Еда вкусная. Мне показалось ценник выше среднего. Хинкали и хачапури по-аджарски в меню не нашел.

Salobie Bia классное место. Понравился салат из томатов, но выбор грузинской еды в меню небольшой. Хороший выбор вина, нужен сомелье. Наплыв посетителей в Тбилиси гарантирован.

Радушный прием и очень вкусно! Пребывая в Грузии уже 10 дней, я питалась в разных ресторанах и всегда было вкусно. Но Salobie Bia – это нечто, обалденно вкусно! Меня просто покорил чкмерули. Поварам респект, хозяевам благодарность за гостеприимство, официантам спасибо за внимательность.

Очень приятное место с отличной грузинской кухней. Заходили с друзьями днем после прогулки по Тбилиси, людей было не много, обслуживание вежливое и очень быстрое. Рекомендуем попробовать шкмерули – очень нежное, вкусное и без костей. Обратите внимание на большой выбор овощных солений, а также на лобио с мчади. Из вина, конечно же, цинандали!!!! В зале уютно, играет спокойная музыка, в общем, атмосфера в Salobie Bia располагает для отличного отдыха.

Решили по отзывам побывать в ресторанчике Salobie Bia. Очень долго искали, потому как у заведения нет вывески и оно почти что находится в подвале, но очутившись внутри легкая раздраженность пропала, потому что переключилась на интерьер, который хотелось изучать, а потом и кухня... мм оджахури, чкмерули и домашний хлеб с вином.

Могу смело сказать что это не отличная, но просто хорошая Грузинская кухня под названием Salobie Bia, где вкусно готовят. Очень вкусный Цинандали и Оджахури. В меню всего 20 позиций, отзывчивый персонал. Ресторан находится близко к площади свободы.

Посетила ресторан Salobie Bia по открытию. Умиротворенно, спокойно, играет успокаивающая музыка. Атмосфера хорошая. Цинандали отличное, лобио с мчади тоже - много овощных солений. Шкмерули без костей - невероятно вкусно. Осталась доволна. Моя рекомендация номер 1 в Тбилиси и в Грузии. Только находятся они на Шота Руставелли, а не на Площади Свободы.