Обзор ресторана "Грузинский дом" в Тбилиси

Ресторан "Грузинский дом" в Тбилиси – это заведение, которое совмещает традиционную грузинскую кухню, уютную атмосферу и просторную летнюю террасу. Мы пришли сюда на завтрак, и он оказался сытным, вкусным и разнообразным. Несмотря на некоторые недочёты в сервисе, место оставило приятное впечатление.

Это идеальное место для больших компаний, где можно заказать много разных блюд и насладиться настоящими грузинскими вкусами.

Что понравилось в ресторане "Грузинский дом"?

Большой выбор традиционных грузинских блюд
Мы заказали пхали, шашлык, чихиртму, хачапури, курицу на гриле, грибы, картошку по-домашнему и компот. Всё было сытное, ароматное и качественно приготовленное.

Особенно понравились грибы
Это были одни из лучших грибов, которые я пробовал в грузинских ресторанах. Отличный вкус, правильное приготовление и подача.

Просторное заведение с летней террасой
Летом здесь очень комфортно, а зимой можно уютно расположиться внутри. Зал чистый, места много, атмосфера приятная.

Порции большие
Мы заказывали много разных блюд, и еды хватило не только на завтрак, но и на перекус позже – что говорит о хорошем соотношении цены и качества.

Что можно улучшить в ресторане "Грузинский дом"?

⚠️ Ошибки в сервисе – официант забыл два блюда
Мы заказали обширный завтрак, но официант забыл два блюда, и нам пришлось напоминать. В результате их пришлось ждать дольше остальных заказов.

⚠️ Несовместимость ожиданий по уровню сервиса
При первом визите обслуживание было более внимательным, а официант разбирался в меню и мог хорошо посоветовать блюда. В этот раз впечатления были не такими яркими.

⚠️ Иногда долгое ожидание блюд
Когда ресторан загружен, подача может занимать больше времени, особенно если официант не сразу фиксирует заказ.

Рекомендации для посетителей и владельцев ресторана

💡 Если хотите насладиться традиционной грузинской кухней, смело приходите – тут действительно вкусно.

💡 Для больших компаний это идеальный вариант – просторное помещение и разнообразное меню.

💡 Лучше бронировать столик заранее, особенно в летний сезон, когда терраса пользуется популярностью.

Рекомендации для владельцев ресторана:

⚙️ Улучшить работу официантов – внимательность к заказам важна для гостей.
⚙️ Оптимизировать скорость подачи блюд – особенно когда ресторан заполнен.
⚙️ Обучить персонал рекомендациям по меню – чтобы официанты могли лучше помогать гостям с выбором.

4.3
Еда
10 из 10
Сервис
6 из 10
Атмосфера
10 из 10
Чистота
9 из 10
Цена/качество
8 из 10
Организация в каталоге

"Грузинский дом" – отличное место с вкусной кухней, но со слегка нестабильным уровнем сервиса. Если исправить мелкие недочёты, ресторан мог бы стать одним из лучших в Тбилиси!

Обзор ресторана "Грузинский дом" в Тбилиси

Лука Гурмандия

Независимый гастрономический эксперт, исследующий лучшие рестораны Грузии. Он оценивает вкус блюд, сервис, атмосферу и даёт честные рекомендации. Лука любит традиционную грузинскую кухню, но всегда открыт к новым вкусам.

"Еда – это эмоции. Я пробую – вы выбираете. С вами был GastroLuka."

  • Должность: Ресторанный критик

Предложите новый и интересный обзор нашим редакторам

чтобы оценить статью.

5 комментариев

  • А
    Артем
    Вкусно, порции большие, атмосфера уютная. Сервис иногда подводит, но в целом место стоит посетить.
  • T
    Tom
    Is the service really that inconsistent, or was it just a busy day when you visited?
  • ვაახტანგი
    მაინტერესებს, სერვისის პატარა პრობლემები ჩვეულებრივად ხშირია თუ უბრალოდ შემთვევითი იყო?
  • A
    Alina
    Очень любопытно, что у «Грузинского дома» настолько сильное впечатление от кухни, но сервис подвел. Ситуация с забытыми блюдами знакома — это сильно сбивает общее настроение, даже если еда вкусная. Зато акцент на грибах звучит интригующе: нечасто их выделяют отдельно. Интересно, это шампиньоны или местные грибы, приготовленные по-грузински?
  • Д
    Дмитрий
    А как обстоят дела с ожиданием заказов? При большом наплыве гостей сервис ещё больше проседает или всё в пределах нормы?