🍽 Экспертный обзор ресторана Foe-Foe в Кутаиси

Ресторан Foe-Foe — новое заведение в центре Кутаиси, всего в нескольких минутах от Колхидского фонтана и Белого моста. На первый взгляд, уютный интерьер и выгодное расположение обещают приятный ужин. Но на деле посещение оставило неоднозначные впечатления — атмосфера подкупает, а вот сервис и подача блюд вызывают вопросы.

Что понравилось

✅ Центр города: удобное расположение — рядом магазин «Европродукт», главные достопримечательности Кутаиси в пешей доступности.

✅ Красивый интерьер: каждый зал оформлен по-своему, особенно понравился восточный зал с диваном, где можно расслабиться и попить чай.

✅ Балкон и прохлада: в летнюю жару на балконе ощущается лёгкий ветерок с реки, внутри тоже комфортно — не душно.

✅ Свежие продукты: блюда готовятся «из-под ножа», и это действительно ощущается.

Что можно улучшить

⚠️ Очень долгая подача: хачапури по-аджарски, пасту и картофель фри несли 45 минут, при этом зал был почти пустой.

⚠️ Подача по частям: десерт подали первым, через 20 минут — кофе, и только потом горячее. В итоге гости ели по очереди.

⚠️ Игнорирование гостей: грязную посуду не убирали, пока об этом не сказали. Официанты не проявляли инициативу.

⚠️ Нет русского языка: персонал не говорит по-русски, меню — только на грузинском и английском. Для туристического места это минус.

⚠️ Завышенные цены: аналогичные блюда в соседних заведениях можно найти дешевле — без потери вкуса и качества.

⚠️ Без предупреждения о задержке: никто не сообщил, что ожидание блюд будет долгим. Только после нашего вопроса — извинения.

Рекомендации для посетителей

💡 Уточняйте время подачи блюд сразу после заказа.

💡 Используйте переводчик — русскоязычного меню нет, и это может затруднить выбор.

💡 В жаркий день выбирайте балкон — там действительно приятно.

Рекомендации для владельцев

🛠 Повысить уровень сервиса: обучить персонал коммуникации и следить за столами.

🛠 Добавить меню на русском языке — особенно учитывая поток русскоязычных туристов.

🛠 Объективно пересмотреть цены — сейчас они не соответствуют уровню кухни и сервиса.

🛠 Вовремя предупреждать об ожидании, особенно если кухня работает медленно.