Отзыв о кондитерской "Тортико" в Кутаиси

Небольшая кондитерская "Тортико" расположена в самом центре Кутаиси и работает до 21:00. Мы несколько раз заглядывали сюда за десертами и в целом остались довольны. Качество выпечки стабильное, а персонал дружелюбный, хоть и не говорит по-русски. Но для Грузии это вполне нормально: официальный язык – грузинский, а готовность помочь всегда ощущается. Тем не менее есть несколько моментов, которые можно было бы улучшить.

Что понравилось в кондитерской "Тортико"?

✅ Вкусные и свежие десерты
Мы пробовали несколько тортов и пирожных, и все они были стабильно вкусными. По десятибалльной шкале качество колеблется от 7 до 9 баллов. Особенно стоит отметить медовый торт – он оказался очень удачным.

✅ Дружелюбный персонал
Несмотря на языковой барьер, сотрудники стараются помочь, предложить варианты из имеющегося ассортимента. Это создаёт приятную атмосферу и располагает к повторным покупкам.

✅ Удобное местоположение
Кондитерская находится в центре Кутаиси, добраться до неё можно легко как пешком, так и на машине. Работает до позднего вечера (21:00), что удобно для тех, кто хочет сладенького на ужин.

✅ Наличие кофе
Здесь можно не только купить десерты, но и взять чашку кофе. Напиток вполне сносный, так что можно быстро подкрепиться прямо на месте.

Что можно улучшить в "Тортико"?

⚠️ Невозможность попробовать все десерты до покупки
Когда торт стоит 60 лари, хотелось бы попробовать хотя бы кусочек. Сейчас покупка всей выпечки напоминает лотерею, если вы раньше этот торт не пробовали.

⚠️ Слабая работа с клиентом
Персонал дружелюбен, но не стремится активно продавать. Если приходит компания, всегда есть шанс предложить набор пирожных каждому, рассказать о новых вкусах или посоветовать популярные варианты. Девушка за прилавком больше напоминает просто кассира.

⚠️ Относительно высокие цены
Уровень цен здесь один из самых высоких в Кутаиси. Качество и свежесть оправдывают большую часть расходов, но отсутствие возможности дегустации делает цены особенно ощутимыми.

Рекомендации для посетителей и владельцев

Для посетителей:

💡 Спросите о наличии пробных кусочков – возможно, вам разрешат взять мини-порцию или предложат пирожное, похожее на торт.

💡 Будьте готовы к языковому барьеру – персонал не говорит по-русски, но старается помочь. Пару слов на грузинском или английском могут облегчить общение.

💡 Попробуйте медовый торт – среди всех десертов он получает наивысшие оценки.

Для владельцев:

⚙️ Ввести дегустационные сеты или хотя бы возможность купить мини-кусочек торта, чтобы гости не боялись рисковать 60 лари.

⚙️ Активнее работать с клиентами: рассказывать о вкусах, советовать новинки, формировать наборы для компаний. Это повысит продажи и сделает сервис более тёплым.

⚙️ Рассмотреть гибкую ценовую политику – учитывая, что цены одни из самых высоких, стоит предложить акции или скидки, чтобы гости могли попробовать больше.