ქართული ეროვნული სამზარეულო - საქართველოს ღირსშესანიშნაობა არის რეცეპტების კერძო მუზეუმი თბილისში.

ქართული ეროვნული სამზარეულოს რეცეპტების კერძო მუზეუმის გახსნის იდეა უბრალო ქალს, მაკა ქავთარაძეს გაუჩნდა. მუზეუმში არის ქართული სანელებლების მაღაზია. დაწესებულებაში მასპინძლობს კულინარიული მასტერკლასები და ქართული ღვინოების დეგუსტაცია.

საქართველოს მუზეუმები
37

საქართველოს ღირსშესანიშნაობებს შესანიშნავად ავსებს უამრავი გასტრონომიული ადგილი, ამიტომ ამ უგემრიელესი ჯიშის ნავიგაციის გასაადვილებლად გირჩევთ მოინახულოთ რეცეპტების მუზეუმი საქართველოში - მსოფლიოში პირველი ეროვნული სამზარეულოს რეცეპტებით მუზეუმი.

მუზეუმის იდეა არის ქართული სამზარეულოს ძველი, ახალი და უჩვეულო რეცეპტების თავმოყრა. მუზეუმში წარმოდგენილი იქნება როგორც ტრადიციული, ასევე ორიგინალური რეცეპტები თანამედროვე მზარეულებისგან.

ასეთი მუზეუმის შექმნის ავტორობა უბრალო ქალს - საქართველოს დედაქალაქის მცხოვრებ მაკა ქავთარაძეს ეკუთვნის. მაკა ქავთარაძე თავის პატარა სახლში ასობით ხალხურ რეცეპტს აგროვებდა წლების განმავლობაში. მისი იდეა ხელს შეუწყობს ეროვნული სამზარეულოს პოპულარიზაციას და მომავალი თაობებისთვის რეცეპტების შენარჩუნებას.

ბევრი რეცეპტისთვის მაკამ უკვე შექმნა ვიდეო გაკვეთილები. მისი თქმით, ის მრავალი წლის განმავლობაში მუშაობდა ტურისტულ მეგზურად. რა უნდა ნახოთ საქართველოში, უზიარებდა სტუმრებს რეცეპტებს და მათთან ერთად იყიდა კერძების ინგრედიენტებიც კი.

მუზეუმის კარი ყველასთვის ღიაა და ასევე ღიაა ახალი ექსპერიმენტებისთვის. მუზეუმში სტუმრებს ჩაუტარდებათ მასტერკლასები ქართული ეროვნული კერძების მომზადების, ქართული სუფრის საფუძვლების შესახებ და შესაძლებლობა ექნებათ დააგემოვნონ ადგილობრივი ღვინოები.

მუზეუმის მაღაზიაში შეგიძლიათ შეიძინოთ არა მხოლოდ მათთვის საიდუმლო სანელებლები და რეცეპტები აპლიკაციაში, არამედ თანამედროვე ქართველი დიზაინერების სამზარეულოს ჭურჭელი და აქსესუარები. საქართველოს ულამაზესი ადგილები გელოდებათ!

მუზეუმის მისამართი: თბილისი, ინგოროკოვის ქუჩა, კორპუსი 22.

--------------------------------------------------------

ფოტო წყარო: www.facebook.com

დაწვრილებით
Музей рецептов в Тбилиси

გსურთ 5-ჯერ გაიზარდოთ კლიენტების რაოდენობა?

აირჩიეთ პრემიუმ განთავსება Madloba-ზე და მოიზიდეთ მომხმარებლები, რომლებიც ამჟამად მიდიან თქვენი კონკურენტებისთვის.

მინდა
Increase the number of clients
სტატიის შესაფასებლად.
ქართული სამზარეულოს რეცეპტების მუზეუმი თბილისში
სტატიის ავტორი

ბერიძის სტუმარი

გამარჯობა! მე ვარ თამუნა ბერიძე, და ჩემი ვნება კულინარიასა შეეხება დაიწყო ჩემი ბავშვობაში. საქართველოს კულინარია არის ჩემი სპეციალობა, და მე მაქვს უნარი გავაკეთო ტრადიციული საქართველოს კერძები. ჩემი პროფესიული გამოცდილება მაქვს მზარეულისა და შეფ-მზარეულის როლებით რესტორნებში იტალიაში და საფრანგეთში, ასევე ლოკალურ კაფეებში.

ჩემთვის, თითოეული კერძი არის ხელოვნება, გემოვნების, სუნისა და პრეზენტაციის კომბინაცია. მე მზად ვარ გავზიარო ჩემი ცოდნა და გამოცდილება კულინარიულ აღმოჩენებში და ჩაგაგენო როგორ …

განახლებულია:

37 კომენტარები

შედით კომენტარის დასატოვებლად

  • I
    Ilia
    ამ მუზეუმში სტუმრობა ნამდვილად არის შთამბეჭდავი გამოცდილება, რომელსაც ვერცერთი გურმანი ვერ გაუმაძღება.
  • С
    Семён
    Идея создания музея рецептов грузинской кухни — отличная находка! Интересно было бы посетить мастер-классы, чтобы научиться готовить традиционные грузинские блюда. Особый интерес вызывает возможность дегустации местных вин. Здорово, что музей не только хранит традиции, но и поддерживает современных дизайнеров.
  • C
    Chris
    Are the cooking classes in the museum suitable for beginners?
  • M
    Myfanwy
    Are the cooking classes suitable for beginners, or should I have some prior experience in Georgian cuisine? Also, do they provide English-speaking instructors for the classes and wine tastings?
  • K
    Khatia
    ამ მუზეუმში სტუმართათვის ყოველთვიურად რამდენი მასტერკლასი იმართება? და თუ შესაძლებელია, წინასწარ უნდა დავჯავშნო ადგილი?
  • Л
    Лиза
    Какие традиционные блюда обязательно стоит попробовать на мастер-классах в этом музее? Интересно, включают ли в дегустацию вина редкие сорта, которые трудно найти в обычных магазинах?
  • G
    Gurandukht
    აღტაცებული ვარ, რომ თბილისში ასეთი უნიკალური ადგილი არსებობს, სადაც კულტურისა და გემოების საოცრება ერთმანეთთან შერწყმულია.
  • M
    Maida
    Does the museum offer any vegetarian Georgian recipes during their cooking masterclasses?
  • О
    Ольга
    Очень заинтересовала идея музея, посвященного рецептам грузинской кухни. Такое внимание к традициям и желание их сохранить — это замечательно. Было бы здорово посетить мастер-классы и познакомиться с авторскими рецептами. Интересно, какие из местных вин представлены для дегустации?
  • Ს
    სალომეა
    შესაძლებელია თუ არა შესწავლა და მომზადება კონკრეტული რეცეპტის კონკრეტულ დროს, თუ мастер-კლასები წინასწარ დათქმულ დროს ტარდება?
  • N
    NicholasHerbert
    Are there any public transportation options available to reach the museum on Ingorokova Street? It would be helpful for those of us visiting Tbilisi without a car.
  • P
    pavelstar
    Отличная идея создания музея рецептов, которая не только сохраняет традиции грузинской кухни, но и делает их доступными для всех желающих научиться.
  • C
    Cindy
    Do they offer English-speaking guides or have information available in English at the museum?
  • Კ
    კახა
    იდეა, რომ შეიქმნას პირველი რეცეპტების მუზეუმი, მართლაც უნიკალურია და ის დაეხმარება ქართველი გურმანების ტრადიციების შენარჩუნებასა და პოპულარიზაციას.
  • В
    Вика
    Посетила этот музей во время отпуска в Тбилиси. Потрясающее место, где можно не только узнать секреты грузинской кухни, но и самому попробовать приготовить что-то новое. Особенное впечатление произвели специи и дизайн аксессуаров. Обязательно вернусь туда на один из мастер-классов. Улица Ингорокова теперь для меня — символ кулинарных открытий.
  • R
    Ranulf
    Is there an entrance fee for the museum, and if so, how much is it? Also, do they conduct any workshops in English for tourists like myself?
  • I
    Ismeria
    Are the cooking classes suitable for beginners, or do you need some prior experience in Georgian cuisine to participate?
  • О
    Ольга
    Есть ли в музее какие-либо интерактивные экспонаты или выставки, которые могли бы заинтересовать детей и подростков? Хотелось бы узнать, насколько музей подходит для семейного посещения.
  • О
    Ольга
    Есть ли в музее какие-либо интерактивные экспонаты или выставки, которые могли бы заинтересовать детей и подростков? Хотелось бы узнать, насколько музей подходит для семейного посещения.
  • Т
    Т.
    Посетив музей, был впечатлен разнообразием рецептов и подходом к сохранению традиций. Особенно понравились мастер-классы, где можно было своими руками попробовать приготовить грузинские блюда. Дегустация местных вин тоже оставила хорошие впечатления. Это действительно замечательное место, чтобы погрузиться в культуру и гастрономию Грузии.
  • E
    Elvina
    Как же здорово, что в Тбилиси появился такой уникальный музей! Грузинская кухня – это нечто особенное, и идея собрать в одном месте рецепты, традиции и даже специи просто потрясающая. Особенно приятно, что музей создала обычная женщина, которая так любит свою культуру. Очень хочется посетить мастер-классы и попробовать блюда по старинным рецептам – уверена, это будет незабываемый гастрономический опыт! 😊
  • A
    amanzholova.a.s18
    Грузинская кухня — это настоящая гастрономическая палитра, которую стоит попробовать каждому. В Тбилиси, например, есть частный музей рецептов, где собраны старинные и современные грузинские блюда. Для меня это место стало настоящим открытием. Здесь можно не только познакомиться с историей национальной кухни, но и узнать секреты приготовления традиционных блюд. Это отличная возможность погрузиться в культуру и традиции Грузии. Баклажаны с орехами, хачапури, чахохбили — все это не просто еда, а целая история! Что вы думаете о грузинской кухне? Какие блюда вам особенно нравятся?
  • V
    viktoriadosmetova
    Грузинская кухня поражает своим вкусом! Так и хочется после путешествия в эту страну, увезти эту кухню с собой домой.
    Так что посетить музей рецептов - идея хорошая. И рецепты узнать можно, и специи приобрести.
    Определённо стоит посещения!
  • Е
    Елена
    Грузинская национальная кухня — настоящая достопримечательность Грузии! В Тбилиси есть уникальное место — частный музей рецептов, основанный Макой Кавтарадзе. В музее можно не только узнать о традиционных рецептах, но и приобрести грузинские специи в местном магазине. Кроме того, здесь проводятся кулинарные мастер-классы и дегустации грузинских вин. Это отличная возможность погрузиться в культуру и традиции Грузии через её кулинарное наследие!
  • А
    Аделина
    Какое чудесное место! Мне кажется, что этот музей должен быть настоящим райским уголком для всех любителей грузинской кухни. Иметь возможность познакомиться с традиционными рецептами и историей их происхождения звучит увлекательно. Я бы с удовольствием отправилась в это приключение, чтобы погрузиться в атмосферу ароматов и вкусов этой богатой культуры.
  • S
    sipacheva.72
    Да конечно необычный музей. Обычно рецепты держат в секрете, а здесь наоборот ими делятся. Здорово!!! А кому удастся попасть на мастер -классы вообще повезло. Мало откушать национальное блюдо, а потом будет возможность приготовить его в домашних условиях когда захочешь.Спасибо жительнице грузинской столицы Маке Кавтарадзе за идею создания такого музея. Мака Кавтарадзе годами собирала в своем маленьком доме сотни народных рецептов. Ее идея поможет популяризировать национальную кухню и сохранить рецепты для будущих поколений.
  • A
    aleksandraretusherova
    Музей рецептов грузинской кухни в Тбилиси кажется увлекательным местом для посещения. Это частный музей, где собраны рецепты традиционных грузинских блюд, представляющих кулинарное наследие страны. В музее также проводятся кулинарные мастер-классы и дегустации грузинских вин. Посещение этого музея обещает быть интересным опытом для всех, кто интересуется грузинской кухней и культурой.
  • J
    joydog2018
    Ого! Я не видела раньше подобного, музей рецептов народа - это что-то новенькое! Приятно удивляет то, что все экспонаты выполнены из дерева, это привлекает внимание) Я думаю, что, приехав в Грузию, первым делом можно посетить мастер-класс по приготовлению какого-то национального блюда в этом музее, а ещë там можно приобрести какую-нибудь деревянную досочку в подарок или в качестве сувенира)
  • A
    nastenkakrutik
    საქართველოს გიდი, ექსპერტი
    Когда я буду в Тбилиси, я обязательно посещу этот музей. Я полностью поддерживаю идею «создателя» этого музея в том, что Грузинские рецепты необходимо сохранять для новых поколений! Будет очень обидно, если через, скажем, 100 лет будет утерян рецепт хинкали, даже представить в страшном сне себе этого не могу. А то, что в этом музее проводятся мастер-классы, так это очень здорово, что любой желающий может научиться готовить блюда из самой вкусной кухни в мире!
  • Y
    yshorts0.078
    Музей рецептов грузинской кухни в Тбилиси оказался настоящим кулинарным сокровищем. Попадая в этот музей, я ощутила волнение и аппетит, ведь грузинская кухня известна своим разнообразием и вкусом. Меня привлекли разноцветные стены, украшенные рецептами и кулинарными секретами, которые передают богатую культуру и историю этой страны через ее блюда. Путешествуя по различным зонам музея, я погрузилась в мир грузинской гастрономии, узнавая о традиционных рецептах и ингредиентах. Великолепные экспонаты, представляющие блюда и кухонные принадлежности, оживили воображение и пробудили мои чувства. В заключение, посещение этого музея стало для меня вдохновением и прекрасной возможностью узнать больше о грузинской культуре через ее кулинарные шедевры.
  • G
    gjfroksit228
    Необычный музей, думал музеи открываются только для известных или значимых людей или объектов. Но для Грузии кухня это ее основа, думаю создать музей для истории кухни Грузии это хорошая идея, потому что грузинская кухня, как для меня одна из лучших, много всякого вкусного можно поесть, когда побываешь в Грузии
  • B
    bikteeva94
    Частный музей рецептов в Тбилиси отличная и интересная задумка! Здесь можно посетить мастер-лкссы, что будет особенно интересно деткам, которые уже могут помогать маме приготовить еду. Также здесь в магазине можно приобрести грузинские специи, и подарить своим родным и близким, в качестве презента.
  • T
    tatyana.popovva
    Я уже запуталась в своём списке, с порядком очерёдности посещения самых интересных мест), это на случай, если вдруг когда посчастливится отправиться в Грузию.
    Вот ещё одно место в моем пополнении. Частный музей рецептов в Тбилиси, открыла его обычная женщина Мака Кавтарадзе. А привлекло меня это заведение тем, что при его посещении, можно прослушать мастер- классы рецептов. Понравилось, что Мака не забыла о старых рецептах своих предков, собрала блюда грузинской кухни всех времен. Необычный музей,впервые о таком слышу. Думаю многие заинтересуются и не пройдут мимо.
  • Н
    Надежда
    Грузинская национальная кузня отличается своим необычным вкусом от всех других. Я очень рада, что у меня была возможность познакомиться с ней. И хочу сказать, что я полностью согласна с автором данной статьи! Было интересно почитать об музее грузинских рецептов. Когда-нибудь я смогу посетить и его, и буду этому безумно рада!
  • М
    Марина
    Я не понимаю как это шикарное место могло пройти мимо меня. Это же кладезь! Как я рада, что люблю вечерами зависать на Мадлолба и читать про любимую Грузию. Теперь это место самое первое в списке интересных мест, которые 100% надо посетить. Это же то самое заведение, где есть уникальная возможность самостоятельно приготовить традиционное авторское блюдо.
  • Ნ
    natali_khannanova
    Благодаря одной женщине появился такой необычный музей. Восхищаюсь людьми , которые свои идеи воплощают в жизнь. Я с огромным желанием посещу Музей Рецептов грузинской кухни, так как я очень люблю готовить. Мне всегда интересны новые рецепты. А, здесь я смогу узнать рецепты грузинской кухни. Изюминка этого интересного места - проведение мастер класса по приготовлению грузинских блюд. Это так здорово. Спасибо автору за ознакомительную статью.
  • И
    Ира
    Грузинская кухня славится по всему миру своим прекрасным и необычным вкусом. У нас грузинские рестораны считаются самыми прекрасными местами, где можно покушать вкусно и сытно. И конечно же посетить Музей Рецептов в Грузии является моим желанием. Идея по созданию такого рода музея просто поразительна. Надеюсь, увидеть мастер-класс и по приготовлению грузинских национальных блюд
დახმარება