აღდგომის დღესასწაული საქართველოში. როგორ არის ახდგომის ეროვნული დღესასწაული

ქართული ტრადიციები აღდგომისთვის. როგორ არის ახდგომის ეროვნული დღესასწაული

ქართველ მორწმუნეთა შორის ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი დღესასწაული უდავოდ აღდგომაა. ქრისტეს ნათელი კვირა აღინიშნება განსაკუთრებული მასშტაბით, ტრადიციული დღესასწაულით და რელიგიური რიტუალების დაცვით.

სააღდგომო არდადეგები იწყება პარასკევს და გრძელდება სამშაბათამდე. ქართველები მთელი ოთხი დღის განმავლობაში საღმრთო მსახურებას აქცევდნენ ყურადღებას, ეკლესიაში დასწრება და სასაფლაოები მიცვალებულთა ხსოვნის აღსანიშნავად.

როგორ აღვნიშნოთ აღდგომა საქართველოში

როგორც მთელ ქრისტიანულ სამყაროში, დღესასწაული იწყება შუაღამისას შაბათიდან კვირამდე ქვეყნის ყველა ეკლესიაში და ტაძარში. მორწმუნეები საზეიმო ლიტანიობისთვის იკრიბებიან და ერთმანეთს ფრაზებით ულოცავენ "ქრისტე აგდგა" და პასუხობდა “ჩეშმარიტად ადგდა".

სამსახურის შემდეგ დაუყოვნებლივ, მოსახლეობა აგზავნისსადღესასწაულო მაგიდა, სადაც ამაღლებენ ჭიქებს დამსწრეთა ჯანმრთელობაზე, იესო ქრისტეს სასწაულებრივ აღდგომასა და სამშობლოს სიყვარულზე. საქართველოში მათი წინაპრების ხსოვნას პატივს სცემენ და არავის ავიწყდება, როგორ ახერხებდნენ მათი წინაპრები ქრისტიანობის უფლების დაცვას მუსლიმების მიერ მიწების მიტაცების დროს.

What is being prepared for Easter in Georgia

ქართული სამზარეულო ძალიან მრავალფეროვანია. აღდგომის სადღესასწაულო დღესასწაული ასევე ცნობილია დიდი რაოდენობით სხვადასხვა კერძების არსებობით. მათ აერთიანებს სანელებლებისა და სანელებლების სიმრავლე.

მთავარია მაგიდაზე ითვლება სააღდგომო ტორტი. მის წარმოებაში გამოიყენება ბევრი ხელნაკეთი კვერცხი, რომელიც ცხობას აძლევს ნათელ ნარინჯისფერ ფერს. ტორტი უნდა იყოს მძიმე და ტკბილი. ზემოდან, ეს არ არის გაფორმებული არაფერი.

მოხატული კვერცხები ისინი ასევე განლაგებულია სადღესასწაულო დღესასწაულის ცენტრში და ისინი მოთავსებულია სპეციალურ უჯრაზე. აღდგომამდე ერთი თვით ადრე ხორბლის მარცვლები იფანტება წყლით დასველებულ ბამბის ბალიშებზე და სადღესასწაულო დღისთვის ჩნდება გლუვი გამწვანება. მას უწოდებენ ჯეჯელი.ეს არის მისი, რომ კვერცხები ჩაუყარა. ადრე ისინი მხოლოდ წითლად იყო შეღებილი (ქრისტეს მიერ დაღვრილი სისხლის სიმბოლო), მაგრამ ახლა, როგორც მთელ მსოფლიოში, ისინი მრავალფეროვანი ხდება.

ასევე ტრადიციული კერძებია ღორის ლორი და ხელნაკეთი პური.

სააღდგომო ტრადიციები საქართველოს სხვადასხვა რეგიონში

თითქმის ყველა ქართულ ოჯახს აქვს საკუთარი წეს-ჩვეულებები, რომლებიც თაობიდან თაობას გადაეცემა. ბევრი მათგანი დამახასიათებელია გარკვეული რეგიონებში საცხოვრებელი.

მოსახლეობა გურია რა თქმა უნდა მოწყობა მამაკაცის თამაში lelo. თამაშის ყველაზე შემონახული უძველესი წესები სოფელ შუჰუთშია. ლელო არის ბურთის თამაში განსაკუთრებული წესების გარეშე, მაგრამ ერთი მახასიათებლით – ბურთი იწონის 16 კილოგრამს და მზადდება ხელით. გუნდი, რომელიც ბურთს დაეუფლა, მდინარეს კვეთს და წინაპრების ხსოვნისთვის სასაფლაოზე ტოვებს.

იმერეთში დილის მსახურების შემდეგ ზარები ყოველთვის რეკავს, სიმღერები ხმამაღლა მღერიან და ხალხი ქუჩაში ცეკვავს. არანაირი ოცნების საკითხი არ არის.

კახეთში მკაცრად დაიცავით აკრძალვა, რომ არ დალიოთ ღვინო დიდ პარასკევს. აღდგომის კვირას კი ღვინის ერთი ნაწილი ეკლესიას ეძლევა.

მთიან რაიონებში ქვეყნები ატარებენ მშვილდოსნობის შეჯიბრებებს სამიზნეებზე, რომელთა როლშიც მოთავსებული იყო მოხატული კვერცხები. ასევე ჩვეულებრივია წინაპრების საფლავებზე მოხატული კვერცხების გადახვევა.

მოსახლეობა სამეგრელო ისინი განსხვავდებიან იმით, რომ მათ სადღესასწაულო სუფრაზე არის არა მხოლოდ ღორის ლორი, არამედ მთელი გოჭი. მისი თავი მიეცემა მას, ვინც აირჩევს ტოსტმასტერს. ჩვეულებრივ, ეს არის სასულიერო პირი ან სოფლის უძველესი და ყველაზე პატივცემული ადამიანი.

აღდგომა ყველაზე ნათელი და სასიხარულო დღესასწაულია მთელი ქართველი ხალხისთვის. მათი უმეტესობა ღრმად რელიგიური ქრისტიანებია, რომლებიც მკაცრად იცავენ ძველ წეს-ჩვეულებებს. ამ დღეს ყველა ცდილობს ყველაზე მხიარული დრო გაატაროს და ბედნიერება მიანიჭოს ყველა ადამიანს.

გააზიარეთ კომენტარებში, რა სხვა ტრადიციები და წეს-ჩვეულებები აქვს ქართველ ხალხს აღდგომის დღესასწაულისთვის იცით. და თქვენ შეგიძლიათ წაიკითხოთ, თუ როგორ ტარდება საქართველოს სხვა ეროვნული და სახელმწიფო დღესასწაულები Madloba კატალოგის გვერდებზე.

როგორ ღებავენ სააღდგომო კვერცხებს საქართველოში

საქართველოში სააღდგომო კვერცხები ნამდვილ ხელოვნების ნიმუშებად იქცევა ტრადიციული შეღებვის მეთოდის წყალობით. მათ წითელი პარასკევის დღეს ღებავენ მცენარის ფესვების გამოყენებით, რომელიც ცნობილია როგორც საღებავი მარენა, ხოლო ადგილობრივად — „ენდრო“. სიმბოლურია, რომ ენდრო ყველგან სწორედ ვნების კვირაში ჩნდება გაყიდვაში, როცა საქართველოში ყველა დიასახლისი სააღდგომო შედევრების შექმნას იწყებს.

ენდროს ნახარშში მოხარშული კვერცხები იღებს მდიდარ ალუბლისფერ ელფერს, რომელიც სასიამოვნოდ განსხვავდება ჩვეულებრივი ფერებისგან. ზოგი ხელოვანი ნახარშს ხახვის ქერქსაც ამატებს, რათა მიიღოს ფერების მრავალფეროვნება — ოქროსფრიდან ღრმა ყავისფრამდე.

გსურთ სცადოთ თავი ამ უძველეს ხელოვნებაში? აი, როგორ შეგიძლიათ კვერცხების შეღებვა ენდროს ფესვების გამოყენებით:

1. დაიწყეთ ფესვების პატარა ნაჭრებად დაჭრით.
2. ამოიღეთ კვერცხები მაცივრიდან, რათა უკეთ შეიწოვონ საღებავი.
3. დაასხით ფესვებს ცივი წყალი და ადუღეთ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.
4. მიეცით ნახარშს დაახლოებით 2 საათი დასვენების დრო.
5. ჩადეთ კვერცხები ნახარშში, მიიყვანეთ ადუღებამდე და მოხარშეთ კიდევ 10–12 წუთი.
6. ამის შემდეგ ამოიღეთ კვერცხები და ჩადეთ ცივ წყალში, რათა შეჩერდეს შეღებვის პროცესი.
7. ბოლოს კვერცხები მცენარეული ზეთით წაუსვით, რომ ლამაზი ბზინვარება მიიღონ.
8. აი, ასე მზად არის თქვენი სააღდგომო კვერცხები — არა მხოლოდ ლამაზი, არამედ ქართული ტრადიციის სულით სავსე.