Cheese producer "Tsivis Cheese"

gray stars
red stars
4.4
5 reviews
  • Description

The cheese producer "Tsivis Cheese" is located in the picturesque town of Telavi, in the heart of Kakheti, which is one of the leading wine-growing regions of Georgia. This location allows Tsivis Cheese to use natural milk from local farmers, which guarantees the high quality of their products.

Visitors and buyers of "Tsivis Cheese" can count on a wide range of traditional and unusual varieties of cheese, prepared in accordance with the best Kakheti traditions and the latest technologies. The manufacturer offers both classic Georgian cheeses, such as Suluguni and Imeruli, and proprietary varieties that will satisfy the most sophisticated tastes.

The organization also conducts production tours, where guests can learn about the cheese making process, see all stages of production and, of course, try fresh products. This makes "Tsivis Cheese" an interesting place for tourists, gourmets and culinary specialists looking for new taste experiences and knowledge about the Georgian cheese tradition.

By contacting "Tsivis Cheese", customers have the opportunity to purchase a natural and high-quality product, as well as become part of the centuries-old culture of cheese production in Kakheti. Locals, tourists and cheese lovers will appreciate this unique experience and the quality of the products.

Copy coords
45.49958,41.92791
Coords are copied
Address
Kurdgelauri village, Telavi municipality, Kakheti, Georgia
Work schedule

Mon-Sun: 10:00–18:00

I'm the owner Correct inaccuracy
5 reviews
to leave a review.
  • С
    gray stars
    red stars

    Магия сырных мест покоряет, но впечатления от сырного королевства оставили двоякое ощущение. Сыр, безусловно, заставил сердце трепетать, но атмосфера заведения осталась какой-то прохладной. Хотелось бы большего внимания и тепла от сотрудников. Дарят знания щедро, но не хватает искреннего энтузиазма.

  • N
    gray stars
    red stars

    Когда бывает возможность заглянуть в таинства сыроварения, каждый визит превращается в приключение. Здесь сыр создается с интересом и знанием дела, и каждый сорт радует по-своему. Поднимаю бокал домашнего вина за тех, кто делает это возможным.

  • П
    gray stars
    red stars

    Окунулся в харизму третьего поколения сыроделов и оказался в мире вкусов и звуков. Великолепный сыр и виниловая музыка создают неповторимую атмосферу. Как любитель хорошего сыра, остался в полном восторге. Весьма рекомендую.

  • В
    gray stars
    red stars

    Оказавшись здесь, я поняла, что сыр — это искусство. Каждый кусочек раскрывал новые оттенки вкуса. Особенное впечатление произвели хинкали с сыром — нечто совершенно незабываемое. Настоятельно рекомендую.

  • З
    gray stars
    red stars

    Невозможно выразить словами тот момент, когда ты впервые пробуешь свежий сыр, сделанный у тебя на глазах. Tsivis Cheese не просто место, где можно поесть, это настоящая магия сыроделия. Участие в мастер-классе по сыроделию оказывается неожиданно увлекательным — много нового узнаёшь, пока собственными руками создаёшь свою кулинарную магию. А потом всё это великолепие вкусов ещё и пробуешь — грузинские и европейские сыры поражают разнообразием. Абсолютно стоит посетить для того, чтобы испытать нечто невероятное и забыться в мире вкусов.