A guide to the wine regions of Georgia - traditional Georgian wines of Kakheti, Racha-Lechkhumi, Kartli.

Traditional Georgian wines in different regions of the country are seriously different from each other. In order to make it easier for tourists and travelers to navigate, we have compiled a wine guide to Georgia, which includes the regions of Kakheti, Racha-Lechkhumi, Ka


Go to the wine regions of Georgia⬇️

content

Traditional georgian wines in different regions of the country seriously differ from each other. In order to make it easier for tourists and travelers to navigate, we have compiled a wine guide to Georgia, which includes different regions.

Georgia occupies a worthy place in the list of countries with the oldest traditions of viticulture. During archaeological excavations in the tombs of the Bronze Age, jugs with grape seeds were found.

Everyone who comes to Georgia hopes to find delicious, high-quality wine. Our wine guide will help you choose a drink and find a place to make it.

Wines of Kakheti

вино

Those who prefer traditional georgian drinks, You should visit Kakheti. Special technologies are used here: the infusion is kept on a pulp, thanks to which a unique rich bouquet of taste is acquired. Such technologies are included in a special world classification, according to which they are subject to origin control.

The origins of the origin of such varieties as Kindzmarauli and Tsinandali are located here, in the Alazani Valley, known throughout the world. The main grape variety growing on the hills is saperavi. Red wine is made from it. For the preparation of white grapes, mtsvane is used.

Winemaking in Imereti

Грузинский сыр виноград и вино

Imereti is famous for its table wines, they are also insisted on pulp for one and a half to two months. Especially delicious according to this technology are obtained from Saperavi and otskhanuri saper varieties.

The local vineyards are little known, but this does not affect the quality and taste of the drink in any way. The area is not engaged in development and export, so the local vineyards are fading. But if you can find and try the Krahuna variety, then you will feel the sour and not tart taste characteristic of Imeretian winemakers. Although only Tsolikauri is more common, which is slightly different from those produced in the rest of Georgia.

Kartli Winemakers

Виноград в Грузии

There are special grapes growing here, you won't find them in the country anymore. For example, Chinuri, Shavkapito and Tavkveri. Atenuri from white grapes is considered a special wine. Local drinks taste milder than Kakheti, and technologies combine the advantages of other regions.

In Kartli, classic canteens are mainly made Georgian wines from local vineyards. Sparkling drinks produced by Kartli winemakers, who learned how to make them before the French, deserve special attention.

Georgian wine of Megrelia

Квеври

Megrelia is famous for the natural semi-sweet wine "Ocaleshi", which is made from grapes growing in the micro-zones of Salkhino-Tamakoni and Samegrelo. The origin story began in the second half of the 19th century, thanks to one of the descendants of the Napoleonic marshal. He married a Georgian princess and brought French vines to Georgia, so the ocaleshi variety began to be produced.

Until now, local winemakers adhere to the ancient technologies of growing berries. It is this approach that ensures the pristine taste of Georgian wine. You need to try not only Ocaleshi, but also Chhaveri and Aladasturi, they are also considered the hallmark of the region.

Racha-Lechkhumi Vineyards

Бокалы с вином

The smallest Georgian region for growing vineyards, but one of the most important in production wine drinks. Here, winemakers specialize in the production of natural semi-sweet wines. The soil and climate of the region allow grapes to accumulate up to 30% sugar.

The famous Khvanchkara, the unique Tvishi, which is made only here, and the special Alexandrouli and Mujureti – that's what you need to try on wine excursions in this region. In addition, almost all winemakers use kvevri here. In the rest of Georgia, many have switched to modern technologies.

Some parts of Georgia are unfavorable for wine production due to the climate with high humidity, these include Abkhazia, Adjara and Guria. But despite this, local winemakers create excellent wines. For example, Abkhazian masters of winemaking make unique white semi–sweet drinks from chkhaveri and tsolikauri grapes - each with its own aroma and character, has the smell of flowers and fruits, honey taste.

Traveling around Georgia is easy if you use tips and recommendations from the experts of the Madloba team. On our website you will find valuable reviews, useful links and detailed descriptions of all the sights of the country, its features and traditions.

Реклама Consult.jpg
to rate this post.

23 comments

  • A
    amanzholova.a.s18
    Кахетия, Рача-Лечхуми, Картли — места с глубокими винодельческими традициями, которые можно почувствовать, даже не будучи там. Грузинские вина славятся на весь мир своим уникальным вкусом и древними методами производства, такими как использование квеври. Мне кажется, что поездка в Грузию, чтобы попробовать местные вина, — это обязательно в списке моих будущих путешествий! История вина в Грузии, безусловно, заслуживает внимания, и я с нетерпением жду возможности увидеть все эти живописные винодельни и попробовать напитки, которые наполнены многовековой традицией.
  • Е
    Елена
    Традиционные грузинские вина в различных регионах страны серьезно отличаются друг от друга. Для того чтобы туристам и путешественникам было проще ориентироваться, мы составили винный путеводитель по Грузии, в который вошли регионы Кахетия, Рача-Лечхуми и Картли. В путеводителе вы найдете информацию о винах Кахетии, виноделии в Имеретии, виноделах Картли, грузинском вине Мегрелии и виноградниках Рача-Лечхуми.
  • А
    Аделина
    "Этот винный путеводитель по Грузии просто великолепен! Он открывает перед женщинами мир ароматов и вкусов грузинского вина, приглашая на удивительное путешествие по этой удивительной стране. Читая эту статью, женщины могут почувствовать себя настоящими знатоками винного искусства и узнать много интересного о традициях и культуре виноделия в Грузии. Благодаря этому путеводителю, каждая женщина сможет найти вино, которое подходит именно ей по вкусу, и создать неповторимый винный опыт, наполненный радостью и удовольствием.
  • B
    bmv-007
    Кто-то ездит в Грузию вкусно поесть, а кто-то за настоящим грузинским вином. В данной статье вы найдёте готовый маршрут для алкогольного тура по регионам страны.
    В каждой местности вы сможете попробовать свой неповторимый сорт вина, изготовленного определённым образом из особых сортов винограда. Думаю, каждый любитель вина найдёт напиток себе по вкусу.
    Совсем необязательно ездить по всей стране в поисках подходящего вина, достаточно прочитать данную статью.
  • J
    joydog2018
    Ого, у каждого региона Грузии ещë и свои особенности приготовления вина. Я бы никогда не подумала, что страна может быть так развита в этом плане, да и в принципе, я раньше не особо была осведомлена об истории вина, секретах производства и его мастеров. Зато Грузия открыла мне этот мир виноделия. Осталось только лично приехать и вживую посмотреть на всë это дело)
  • А
    Анастасия
    Странно, что несмотря на то, что Абхазия по своему климату е подходит для выращивания винограда, как написано в статье, этот регион один из самых известных на зарубежных рынках стран СНГ, наряду с Алазанской долиной. А вот про остальные регионы, рядовой "потребитель" практически ничего не знает. Куда же тогда идет все это богатство?.. На мой вкус Грузинские вина имеют очень насыщенный, терпкий вкус, а я люблю более мягкие, белые. Из статьи узнала, что есть таки и для меня интересный регион в Грузии в этом плане: Картли. Так что, Алазанская долина, больше меня не жди)))
  • A
    nastenkakrutik
    Guide to restaurants and cafes in Georgia
    Планируем с друзьями отправиться в так называемый «алкотур». И никак не можем решить, куда же именно поехать, чтобы не только насладиться вкусными напитками, но и узнать историю создания напитка, а может даже и поучаствовать в этом деле. Ну и конечно не маловажный факт, чтобы было чем заняться по мимо дегустации. Наткнулись на вашу статью и у нас отпали все вопросы о том куда же нам отправиться. Конечно, в Грузию! Которая славится своими винами на весь мир. И имеет удивительную природу и достопримечательности из списка ЮНЕСКО.
  • R
    roma
    В Кахетии, наряду с Алазанско-Кварелийской, Ахашенско-Ислиской и Мухалевской зонами, ищите вина Саперави, Ркацители и Мцвета. Это вина с насыщенным и глубоким вкусом, обладающие яркими фруктовыми нотками и приятной кислинкой. Рача-Лечхуми известна своими белыми винами, особенно Рачинским и Тетри Яни, которые обладают свежестью и легкостью вкуса. Картли славится своими красными винами, особенно Саперави и Алеко. Эти вина отличаются богатым и насыщенным ароматом, с нотками специй и черных ягод. Если вы посетите эти регионы, обязательно попробуйте местные вина и узнайте больше о их производстве и традициях.
  • A
    alinakus1095
    Для любитель дегустировать и познавать вина Грузии подходит просто идеально. Там можно не только попробовать различные сорта вин, но и можно взять тур в котором все детально расскажут о изготовлении, о традициях.
  • В
    Виктория
    Приветствую всех любителей приключений и винных туров! Я хочу рассказать о своем увлекательном путешествии в Грузию, где я погрузился в исследование грузинских винодельни. Это была абсолютно захватывающая и незабываемая опыт.

    Я отправился в винный тур. Кахетия славится своими винами, поэтому мой первый шаг был в этом направлении. Посещение различных винодельческих предприятий открыло для меня новые миры вкусов и ароматов.

    На протяжении моего путешествия я встретил страстных виноделов, готовых делиться своими знаниями и традициями. Их любовь к вину стала источником вдохновения для меня и позволила погрузиться в глубины истории и процесса производства грузинского вина.

    Однако, самым интересным моментом было посещение одной из самых известных винодельческих компаний. Я был наполнен восторгом, путешествуя через виноградники, наблюдая за сбором ягод и последующим процессом производства. В итоге, я насладился уникальным винным опытом, который никогда не забуду.

    Теперь, в заключение, у меня возник вопрос: какое самое интересное винодельческое предприятие вы посетили в Грузии? Или может быть, у вас есть советы по выбору лучших винных маршрутов для дегустации местных вин? Рад узнать обо всех ваших впечатлениях и рекомендациях в этой удивительной винной стране!
  • В
    Вадим
    Я нахожусь в удивительной стране - Грузии, которая является настоящим райским уголком для винных гурманов. Здесь насчитывается около 500 сортов винограда, а разнообразные сорта вин Грузии оставляют неизгладимое впечатление на вкусовые рецепторы.

    Я посещаю различные винодельческие предприятия, где мне детально рассказывают о процессе производства вина, о традициях виноделия и о национальных специальностях. А прогулки по виноградникам, конечно, увлекают меня своей красотой.

    Среди самых интересных винодельческих предприятий, которые я посетил в Грузии, можно выделить «Хванчкара», «Мукузани», «Тельянджо» и многие другие. Каждое предприятие имеет свою историю и неповторимый стиль. Но, естественно, одно из самых интересных это «Хванчкара», которое находится недалеко от города Лета. Здесь, в удивительном месте, где сходятся два горных хребта, растет виноград, из которого делают легендарное красное вино Хванчкара.

    Если вы тоже хотите насладиться самыми лучшими местными винами, я рекомендую вам выбирать маршруты, которые включают посещение нескольких винодельческих предприятий, на пример, «Саперави Арена», «Киндзмараули», «Цинандали» и «Хванчкара». Насладитесь атмосферой и прекрасными видами, а также попробуйте лучшие вина Грузии.
  • В
    Владимир
    Привет из Грузии! Я здесь, чтобы изучать местные винодельни и дегустировать лучшие представители грузинских вин, в том числе грузинские вина твиши. Какое прекрасное путешествие!
    В этой земле вино - это не просто напиток, это история и культура, которые можно узнать, посетив местные винодельческие предприятия. Я посетил несколько заводов и был поражен невероятной страстью и мастерством, которыми здесь относятся к производству вина.
    Одним из самых интересных винодельческих предприятий, которые я посетил, был Chateau Mukhrani. Они не только предлагают удивительные вина, но и позволяют увидеть процесс производства и погрузиться в мир виноделия Грузии.
    Какие еще винодельческие предприятия вы порекомендуете посетить в Грузии? Лучший винный маршрут - это тот, который показывает истинную красоту и мастерство грузинского вина. Что посоветуете?
  • G
    galina.gurikova
    Виноделие в Грузии сформировалось очень давно. Грузинские вина славятся по всему миру своими вкусовыми качествами и методами изготовления. Здесь есть даже маршруты по винным погребам. Вам помогут составить винную карту, так как видов вин очень много. Я не особенный ценитель вин, но знаю, что от сорта винограда очень зависит вкус вина. Ни одно застолье в Грузии не пройдет без бутылочки хорошего вина.
  • G
    gorokhovskaja2010
    К сожалению, я небольшой знаток грузинских вин, поэтому статья для меня оказалась весьма полезной. У меня появилось понимание о различных сортах винограда и о винных напитках, которые из них делаются. Из тех вин, которые мне приходилось пробовать, больше нравятся Хванчкара и Киндзмараули. Именно поэтому я так хочу посетить Алазанскую долину - родину очень вкусного винограда Саперави. Также с удовольствием побываю и в других винодельческих регионах солнечной Грузии. Несомненно, меня ждет много новых открытий в мир самых вкусных вин и красивейших мест, где природа создала самые благоприятные условия для рождения божественных сортов винограда.
  • Т
    Таня
    Вино... Это одна из первостепенных причин моего посещения , правда только бедующего, Грузии. Спасибо за такую винную карту. я Абсолютно уверена, что ваш винный путеводитель поможет мне и многим другим людям с выбором напитка и поиском места его изготовления. Хотя стоит получше изучить этот вопрос и в других источниках, чтобы иметь более обширное понимание.
  • F
    filipiliev824
    Я рад увидеть много новых для себя названий вин, т.к. не люблю все слишком популярное и заезженное, даже если оно самое лучшее. Про Киндзмараули и Хванчкару говорят на каждом шагу, когда речь заходит о Грузии, а я мне куда интересней попробовать менее известные сорта. Жаль, что виноградники Имеретии не занимаются своим продвижением, надеюсь со временем это обстоятельство изменится к лучшему.
  • Z
    zentsova.kristina
    Как ни старалась я выбрать какую-то отдельную симпатию в этой винной теме, но, кажется, это невозможно! Вердикт однозначный - нужно пробовать все и есть риск, что все понравится! Я просто обожаю формат дегустаций, как таковой, а когда это дегустация грузинских вин, то просто не слов - одни эмоции, что называется. Большое спасибо, что составили для нас этот вкусный маршрут!
  • B
    bikteeva94
    Очень удобно в этой статье то, что автор собрал пять самых интересных и известных винных регионов Грузии. Это: вина Кахетии, виноделие в Имеретии, виноделы Картли, грузинское вино Мегрелии, виноградники Рача-Лечхуми. Каждый район по своему уникален и индивидуален. Я если честно, так сильно не увлекаюсь винами.
  • S
    straliya
    Очень люблю красное грузинское вино. Как на мой вкус, Киндзмараули и Хванчкара - самые вкусные. А если к нему прилагаются хинкали и разные виды национальных сыров Грузии, да еще и в теплой хорошей компании, что может быть лучше. Спасибо за статью о популярных винных грузинских регионах. Узнала о сортах вин, которые никогда не пробовала, обязательно исправлюсь.
  • T
    tatyana.popovva
    Так, вино мы уже научились выбирать, цвет, сорт винограда, узнали происхождение нескольких, осталось только попробовать.
    Большинство любителей вина, предпочитают мягкий оттенок вкуса, думаю им нужно сразу отправляться в Картли. Из-за особого сорта винограда в стране, вино считается редким.
    Интересно было бы ещё узнать и стоимость каждого вина.
  • C
    chernega.di
    Я конечно же, совершенно не люблю вино, но я точно уверена что люди которые любят данный напиток, с радостью продигустрируют разные виды вина. Ну на самом деле вино конечно очень разное, и это зависит от многих факторов, от местоположения от сорта винограда от обработки, поэтому вот такой вот трудный процесс)
  • N
    nataliaivanova0612
    Совершенно согласна с автором статьи, по части того, вина из разных регионов страны разительно отличаются друг от друга. Этому способствует множество факторов, начиная от географического положения, заканчивая различиями в обработке винограда. Спасибо, за рекомендации изложенные в статье. На самом деле в Грузии столько вина, что незнаючи в нём можно совершенно запутаться.
  • М
    Марина
    Даже если вы считаете, что не любите вино. Просто ради интереса попробуйте грузинское вино. Любое, домашнее предпочтительнее. И я вас уверяю, вы больше никогда не сможете не пить грузинское вино. Эта статья прекрасно рассказывает о разновидности вин. Я, как любитель отдыха в Грузии, попробовала практически все традиционные грузинские вина Кахетии, Рача-Лечхуми, Картли.