New Year traditions in Georgia: Decorations, dishes and signs for every home

Immerse yourself in the atmosphere of New Year traditions of Georgia. Find out how houses are decorated, what dishes are prepared on the table, what signs are observed for the New Year and who is the Georgian Santa Claus.


The contents⬇️

  1. Preparation
    1. christmas decorations
    2. dishes at the New Year's feast
    3. mekvle invitation
  2. New Year's Eve Celebrations
  3. Signs for the New Year in Georgia

All over the world, January 1 marks the beginning of the New Year and is celebrated on a large scale. Georgia is no exception, besides, it has its own interesting features that differ significantly from the traditions we are familiar with and make this holiday incredibly magical.

How is the preparation for the New Year going

In order to properly celebrate the New Year, it is necessary to prepare and observe some rules and customs at the same time. In Georgia, this issue is approached carefully and responsibly, necessarily adhering to all national traditions.

At the same time, they pay special attention to:

  • decorations;
  • dishes on the table;
  • guests of mekvle.

How to decorate houses and streets in Georgia

In Georgian cities on New Year's Eve, the streets are illuminated not just with illuminations and garlands. Absolutely all decorations have christian messages and symbols. These include palm branches on the doors of houses, glowing figurines of angels and stars of Bethlehem. All this symbolizes the peace and happiness that will accompany next year.

Another amazing Georgian decoration – chichilaki. In addition to installing a standard Christmas tree, another New Year tree is necessarily being built here. To do this , they cut out with their own hands from walnut branches the trunk of the future tree, clean it and remove the chips, collecting it at the ends of the branch. Thus it turns out curly tree, which is necessarily dressed up with sweets, fruits and berries.

On New Year's Eve, treats are always left next to chichilaki, and after the holidays, his they burn and scatter the ashes, thereby getting rid of everything bad and protecting yourself from troubles and adversities for the future.

Чичилаки

Georgian New Year's Feast

On this special day, there should be a particularly solemn table in Georgia. The New Year's feast is characterized by an even greater number of different national dishes.

Among the things that must be on the table of every hostess, it can be noted:

  • satsivi;
  • gozinaki;
  • roast pig;
  • khachapuri;
  • lobiani;
  • eggplant with nuts.

This is not a complete list of what is being prepared for New Year's Eve, but these dishes will definitely be on every Georgian's table. And each dish has its own purpose. For example, gozinaki symbolize a sweet life in the coming year.

Georgian table

The cult of mekvle for Georgians

Every Georgian will be happy to tell you who mekvle is. This is a special guest who is the first to enter the house in the new year. If a person's leg is “light”, then he will bring happiness. It is for this reason that Georgians invite lucky acquaintances to visit mekvle, who will definitely bring prosperity.

If you are invited as a mekvle, in no case should you refuse – this will bring trouble on yourself. It is better to arm yourself with sweets, fruits, sweets and other gifts and show up at the appointed time to wish the hosts well and peace.

New Year's Eve in Georgia

On New Year's Eve, fireworks and fireworks do not stop in Georgia, songs sound everywhere, and people dance and rejoice everywhere.

Georgian Santa Claus Tovlis Babua, originally from the mountainous Svaneti, gives souvenirs and sweets to children and adults. He looks like a highlander in a white robe and a Svan papanaki hat, a dagger usually hangs on his belt, like any self-respecting Georgian.

Gifts from Tovlis Babua (or, as he is also called, Tovlis Papa) are stored in khurjini. This is a bag with bells filled with churchkhela, gozinaks, chiri and other sweets. Nobody helps the Georgian Santa Claus to please the residents – he does not have any granddaughters and assistants.

A national song is heard at the table Mravalzhamier, characteristic just for this holiday. Georgian polyphony and the performance of this song is considered mandatory, again, for the glory of peace and prosperity for the entire people of the country. It is sung not only at family feasts, but also in churches, on the streets and official events. This is a peculiar the anthem of the New Year in Georgia.

As for the wine, it, as always, flows like a river. But there is also a New Year's custom here–ganshvavebuli. For this purpose, non-standard glasses and special toasts are used, to which Georgians pay great attention. This is not just a toast, but a whole beautiful legend with its own meaning and message.

Новогодняя ночь в Грузии

Georgian New Year signs

Georgians are very superstitious and therefore try to adhere to all the traditions and customs that have been formed for thousands of years and passed from mouth to mouth, from generation to generation.

Among the highlights are the following:

  • lock the door on New Year's Eve – happiness will not be able to get into the house;
  • which person will be the first to enter the house – this will be the year;
  • to fall asleep on New Year's Eve is to lose your mind;
  • every shot after midnight and before dawn kills an evil spirit;
  • on New Year's Day, do not borrow anything – you will give your own well-being;
  • do not bring bitter products into the house – the year will be bitter;
  • go around the house three times with sweets and treats – so the angel will bring happiness and well-being.

In general, different regions of Georgia have their own signs and customs, which can be read in a separate article in the Madloba catalog. If you happened to celebrate the main holiday of the year among Georgians, tell us about it in the comments, share with our readers what New Year's rites you saw with your own eyes.


Do you want to increase the number of clients by 5 times?

Choose premium placement on Madloba and attract customers who are currently leaving for your competitors.

I want
Increase the number of clients
to rate this post.

37 comments

  • ტარაური
    Интересно, как правильно выбирать меквле? Есть ли какие-то обычаи или признаки, которые можно учитывать? Всегда ли это должен быть близкий друг, или можно пригласить соседа или родственника, если они считаются удачливыми?
  • V
    VasilyX5cp03
    Чичилаки - это очень интересная и необычная традиция, но я не знал, что его сжигают после праздников для избавления от плохого.
  • B
    Benedict
    I found the concept of chichilaki interesting, especially the tradition of burning it after the holidays as a way to rid oneself of negativity. Do people typically make their own chichilaki, or is it more common to buy them? Also, I’d love to know if there are any other unique decorations used during the New Year celebrations in Georgia.
  • G
    Giorgi
    Чичилаки после праздников сжигают, чтобы избавиться от плохого. Есть ли еще традиции, которые помогают защитить дом и семью в новом году?
  • F
    Fox
    Are there any specific blessings or prayers said during the burning of the chichilaki to ensure a good year? I'm curious about the significance behind this unique tradition.
  • Ц
    Ц.
    Посещал Грузию в новогодние праздники несколько лет назад и был восхищён атмосферой и традициями. Особенно запомнились чичилаки и великолепные праздничные столы. Гостеприимство людей и особая роль меквле в празднике оставили неизгладимое впечатление. Замечательно, что такие традиции сохраняются и передаются из поколения в поколение.
  • V
    Vano
    ერთი რამ მაინტერესებს - ჩიჩილაკის დაწვის ტრადიცია მხოლოდ ახალი წლის შემდეგ ხდება, თუ შესაძლებელია ამ ტრადიციას შობის შემდეგაც მივაწეროთ? ეს ტრადიცია მესმის, რომ ამგვარად ვცდილობთ თავი გავთავისუფლოთ ნეგატივისგან, მაგრამ მაინტერესებს კონკრეტულად დროის მხრივ.
  • L
    Liam
    Is it common for families in Georgia to keep the tradition of chichilaki, and how do they choose the specific day to burn it after the holidays?
  • А
    Антон
    Кажется, что традиция с чичилаки — это отличный способ оставить плохое в прошлом и встретить новый год с чистого листа.
  • Д
    Дмитрий
    Очень интересно было узнать о традиции украшать дома чичилаки и о том, как этот обряд связан с избавлением от плохих событий. Праздничный стол, наполненный такими уникальными блюдами, как сациви и гозинаки, пробуждает аппетит и, конечно, желание попробовать их на вкус. Идея приглашать удачливого меквле в дом кажется очень теплой и символичной. Спасибо за удивительное погружение в атмосферу грузинского Нового года.
  • G
    Gvantsa
    Чичилаки всегда вызывает у меня интерес своей уникальной формой и символикой. Интересно, есть ли у этого традиционного украшения какие-нибудь особые правила или обычаи, связанные с его изготовлением или сжиганием после праздника?
  • V
    Valentin
    Attending New Year celebrations in Georgia was such a unique experience. The streets were full of decorations with palm branches and glowing angel figures, which added an incredible festive vibe. I tried chichilaki for the first time, and it was intriguing to learn that they burn them after the celebrations to ward off bad luck. The food was absolutely amazing; the table was filled with delicious traditional dishes like satsivi and gozinaki, which made the feast unforgettable. It's curious how much emphasis is placed on the first guest of the year, the mekvle, and the belief that they bring good fortune. This tradition brings so much positivity and joy to the start of the year.
  • G
    Genatsvale
    Чичилаки — интересная традиция, но слышал, что в некоторых регионах Грузии его лучше не сжигать, чтоб не привлекать несчастья. Интересно, так ли это на самом деле?
  • Е
    Елена
    Очень интересно узнать о традициях Грузии на Новый год. Особенно впечатлила история с чичилаки — как необычно и символично. Блюда на праздничном столе звучат очень аппетитно, захотелось попробовать приготовить сациви и гозинаки. Интересно, обязательно ли пригласить первого гостя, чтобы был человек удачливый, или можно просто кого-то позвать?
  • P
    Pema
    Are chichilakis always burned after the holidays, or are some kept as decorations for longer periods? It seems like a beautiful tradition, but I'm curious if everyone follows this custom strictly.
  • Ю
    Юрий
    Интересно, а действительно ли чичилаки сжигают после праздников? Никогда об этом не слышал. К тому же жалко такое красивое украшение, мне кажется, его можно было бы сохранить на следующий год. Может, кто-то знает, есть ли другие традиции обращения с чичилаки?
  • Y
    yanyoung
    The description of Georgian New Year's traditions is fascinating. The idea of decorating with chichilaki and then burning it is unique. I also didn't know about the importance of the mekvle. It's interesting how these customs mix symbols like palm branches and angel figures with traditions like special holiday foods. It's wonderful to see how every detail, from sweets to lucky guests, is meant to bring happiness and positivity for the year ahead.
  • V
    verakravchuk1991
    Интересно, правда ли, что чичилаки сжигают после праздников, чтобы избавиться от всего плохого? Мне казалось, что это просто декоративный элемент, а не связанный с такими глубокими традициями. Возможно, в разных регионах Грузии это может быть по-разному?
  • B
    bikteeva94
    Существует масса примет, например, начинать год с хорошего настроения и позитивом, избегая грусти. Празднование Нового года в Грузии — это не только семейные угощения, но и важный момент для укрепления дружбы и связей с культурой. Также я узнала что на столе обязательно присутствуют традиционные блюда, такие как хачапури, соусы из мяса и сладости.
  • A
    Alice
    Как здорово! Прочитала статью и захотелось отпраздновать в Грузии Новый год. Какие здесь интересные традиции. Не знала, чо грузинского деда мороза зовут Товлис Бабуа, а еще теперь знаю, что к декабрю нужно выучить песню Мравалжамиэр (хотя бы попробовать). Да и просто отведать праздничных лакомств захотелось - куда без этого в Грузии! Замечательная познавательная статья!
  • S
    svetlanamagicg
    Обожаю Новый год, самый сказочный праздник. Прочитав эту статью очень сильно захотелось следующий год встретить именно в Грузии. В этой стране на столько все удивительно, что иногда дух захватывает от необычных для нас традиций, обрядов и примет. Особенно интересно было узнать, что все новогодние украшения имеют христианские посылы и символы, а так же удивили новогодние грузинские приметы.
  • B
    bmv-007
    Новый год - это любимый праздник детей и взрослых. В целом, почти во всех странах есть схожие традиции его отмечать. Но мне было интересно почитать об уникальных новогодних традициях Грузии. Например, непохожий на другие обычаи - это сжигание чичлаки.
    Интересное поверье у грузинов связно с первым гостем в Новом году. Считается, что каким он будет, таким и будет весь год, а поэтому в гости зовут самых удачливых. Это чем-то походе на русскую присказку: «как Новый год встретишь, так его и проведёшь».
  • А
    Анастасия
    Хорошая, добрая статья, понравились новогодние традиции. с большим уважением отношусь к тому, что Грузины не просто украшают свой дом к новому году, но в каждое украшение вкладывают христианские смыслы, мне кажется это очень правильно. Понравилась новогодняя традиция гансхвавебули (надеюсь правильно написала), кога вино пьют не из традиционных бокалов, а из пиалок (по-моему это слово примерно так и переводится). Очень люблю свои красивые бокалы и всегда переживаю за них в руках нетрезвых гостей, возможно возьму эту традицию на вооружение ставить на праздники пиалки))))
  • A
    Anastasia
    Guide to Georgia, Expert
    Сколько я уже статей прочитала про празднование праздников в Грузии, что хочется побывать на каждом и окунуться в атмосферу радости и добра. Но для этого надо приезжать в Грузии на целый год, что никак не запрещено на законодательном уровне. И начать знакомиться с Грузинскими традициями на праздники, по-моему, самое логичное с встречи Нового Года. Думаю что когда-нибудь моя мечта воплотится в реальность!
  • J
    joydog2018
    Ого! Впервые слышу про чичилаки, серьёзно. Нельзя не обратить внимание и на праздничный стол грузин. Конечно же он не обходится без народных блюд, как хачапури . А вот сациви и лобиани мне пока что не довелось попробовать. Культ Меквле и Товлис Бабуа - тоже что-то новенькое. А вот новогодние приметы весьма понятны. Но и их в моей стране не придерживаются. В целом, было очень интересно ознакомиться с традициями Грузии в новогоднюю ночь.
  • R
    roma
    Здравствуйте я очень сильно хочу попасть в Грузию во время нового года и увидеть все своими глазами и руками нарядить чичилаки. И особенно хотел бы попробовать лобиани и сациви, также хочу отметить как автор подробно описал что мне самому туда захотелось, так же я узнал название деда мороза в Грузии Товлис Бабуа и национальную песню Мравалжамиэр
  • K
    kirohke2345
    Здравствуйте! Я с огромным удовольствием прочитала статью. Я, как девушка, увлекающаяся культурой и традициями других стран, была несказанно рада, что попала на этот материал. Статья подробно рассказывает о том, как проходит веселье и празднования в различных частях Грузии. Я узнала много интересного о том, какие традиции существуют на Новый Год в Грузии, и какие ритуалы выполняют перед праздником. Автор воссоздал атмосферу праздника на страницах своей статьи, что создало неповторимую атмосферу и позволило окунуться в обстановку новогодних праздников. Тесно связанные с праздником блюда, такие как хачапури и сатцхиви, также не остались без внимания: автор рассказал о них достаточно подробно, что позволило мне ощутить аромат их вкуса. Я даже захотела попробовать эти блюда и отправиться в Грузию на Новый Год. Для меня, как почитателя традиций, статья оказалась очень полезной и интересной. Я узнала множество фактов и деталей, о которых ранее не догадывалась. Этот материал точно будет интересен не только тем, кто интересуется культурой Грузии, но и любителям атмосферных праздников. Искренне благодарю автора за такой увлекательный и содержательный материал. Теперь я точно знаю, какого духа царит на праздновании Нового Года в Грузии, и хочу не отца и не матери в скором времени отправиться в эту прекрасную страну, чтобы всеми глазами насладиться этим праздником.
  • B
    birzhan-07
    Какая интересная статья попалась мне в первый день лета! И вот вам очередное доказательство того, что Новый год - семейный праздник. Кстати, а вы заметили в этой статье то, как гармонично сливаются воедино приметы и религиозные каноны у жителей Грузии?)
    Читая статью действительно погружаешься в ту праздничную атмосферу... Представил себя среди этих гостеприимных людей, за столом, наполненным различными вкусностями...сейчас дослушаем удивительно увлекательную легенду, которую и тостом назвать язык не поворачивается, как минимум в моем приземленном понимании слова тост)) И вот звон бокалов, дружно выпиваем и начинается уникальное по своей природе многоголосое исполнение. И это при том, что люди различных профессий.
    Отдельно выделить хочу еще Товлис Бабуа, ведь он настолько интересный персонаж. Одним словом - настоящий Джигит!
  • E
    evfadeeva.2017
    Очень интересно было прочитать эту статью. Новый год для каждой страны наверное один из любимых праздников, в Грузии он тоже любим. Здесь нему очень тщательно готовятся, на стол подают национальные блюда грузинской кухни, приглашают в гости удачливых людей, украшают дом пальмовыми ветвями, чичилаки(кудрявое дерево, которое они сами делают), светящимися ангелами и вифлеемскими звездами.
  • K
    katena.sheludko
    Новый год на мой взгляд для всех очень долгожданный праздник,семейный,теплый.А прочитав эту статью,я вижу с каким трепетом относится грузинский народ к этому празднику,а особенно интересно читать про приметы,я возьму их на заметку.Удивительно то,что в Грузии поют,так называемый Новогодний гимн.А также интересно,что в Грузии на новогодний стол ставят не как принято у нас,оливье,селедку под шубой,а свои национальные блюда.Этот праздник в Грузии празднуют по-особенному,не как принято у нас.
  • Н
    Никита
    Для меня Новый год - особенный праздник. Меня удивляет то, насколько грузины трепетно связывают Новый год с христианскими посылами. Грузины так же как и мы, характеризуют каждое блюдо. Товлис Бабуа, чичилаки, культ меквле - это понятно, но меня удивляет то, что у грузин Новый год из еды характеризуют не мандарины, потому что я всегда думал, что в Грузии выращивают мандарины. Также я бы хотел стать меквле. А Вы?
  • B
    bikteeva94
    Мне очень понравилась статья о подготовке празднования нового года, как украшают дома, что готовят на праздничный стол и многие другие особенности! Абсолютно все украшения имеют христианские посылы и символы. К ним относятся пальмовые ветви на дверях домов, светящиеся фигурки ангелов и вифлеемские звезды.
  • B
    bikteeva94
    Мне очень понравилась статья о подготовке празднования нового года, как украшают дома, что готовят на праздничный стол и многие другие особенности! Абсолютно все украшения имеют христианские посылы и символы. К ним относятся пальмовые ветви на дверях домов, светящиеся фигурки ангелов и вифлеемские звезды.
  • F
    filimonovanatalia73
    Новый год-это особенный праздник.Все ждут в новогоднюю ночь чуда,исполнения желаний,подарки,поздравления.В Гру-
    зии Новый год встречают по особенному,я никогда не видела чтобы вот так следовали традициям и обычаям.У грузин
    следует многим поучиться,какие они молодцы,соблюдают все праздники, гостеприимный и щедрый народ.Много нового
    узнала о Новогодних праздниках в Грузии.Раньше не попадалась такая информация мне нигде.Вот сколько я уже узнала
    из справочника Мадлоба,такое количество информации здесь.Теперь знаю многое о Грузии и если вдруг соберусь пое-
    хать туда,то есть отличный справочник под рукой.
  • S
    straliya
    К сожалению, Новый год в Грузии не праздновала, но благодаря статья узнала много нового: грузинского деда мороза зовут Товлис Бабуа, подарки он носит в мешке с бубенчиками - хурджини, за столом поют национальную песню Мравалжамиэр и делают украшение из веток ореха – чичилаки, а потом сжигают его. Действительно, грузины чтят свои традиции и обычаи - в этом их сила, душевность и привлекательность.
  • F
    filatovakristina16282017
    Как приятно узнать отличия традиций Нового года в Грузии и России. Например, у деда Мороза в Грузии нет помощников, т.е. Снегурочки, зато есть второе дерево на празднике - чичилаки. Это кудрявое деревце со сладостями и конфетами, которое сжигается в конце праздника. Или меквле - почётный гость, который войдёт в дом первым. Наиболее удачливый и успешный гость символизирует благосостояние в новом году.
  • A
    alyokshket
    Спасибо большое авторам за интересную статью!)) Учитывая то, что через месяц наступит Новый год, данная информация очень кстати. Меня очень заинтересовало чичикале и последующее его сжигание. Уверена, что данное украшение дома очень интересно делать с детьми. Также я никогда не знала, что у грузинского Деда Мороза есть такое красивое имя, как Товлис Бабуа! Теперь появилось желание увидеть все эти традиции собственными глазами, а еще лучше – побыть в роли меквле))