Безалкогольные напитки в грузинской кухне: история лимонада в Грузии - вода для него добывается из подземных источников.

Грузинское вино затмило историю местного лимонада. Тем не менее первый лимонад в Грузии был получен в 1887 году фармацевтом Митрофаном Лагидзе. Грузинские лимонады - одна из причин посетить эту страну. Их цена почти в три раза выше, чем в Грузии


Попробуй самые вкусные грузинские лимонады⬇️

содержание

Грузинская кухня славится не только невероятными блюдами, но и напитками, которые известны по всему миру.

Их здесь делают из натуральных сиропов и чистой родниковой воды. Некоторые напитки по сей день являются важным атрибутом любого застолья.

История грузинского лимонада

Началось все с того, фармацевт Митрофан Лагидзе экспериментировал с фруктами и ароматными травами. Уже в 1887 году ему удалось создать напиток, который быстро завоевал внимание местных жителей. Напиток назывался «Воды Лагидзе». Он быстро стал известен благодаря многочисленным победам на выставках и ярмарках.

Незабываемый вкус грузинских лимонадов… Фрукты сохраняют свои полезные свойства даже после обработки. Главные ингредиенты - минеральная вода из грузинских источников, фрукты и пряности.

Стоимость этого напитка в Москве - примерно 60-80 рублей. В грузии же они продаются по 1,2-1,5 лари (28-35 рублей).

Натахтари

Бренд начал свою историю в 1991 году. Сначала под ним выпускали пиво, а позже стали изготавливать безалкогольные напитки.

Уникальность натахтари заключается в том, что для его приготовления используют чистейшую воду, добываемую в одноименном источнике. Бренд славится довольно большим разнообразием вкусов.

С 2010 года компания выпускает лимонад без сахара.

lemonade-natakhtari-06.jpg

Зедазени

Напитки производят с 2012 года. Вода для лимонада добывается из подземных источников. Лимонад изготавливают в 5 разных вкусах (груша, сливки, саперави, тархун, лимон).

Уже в 2013 лимонад Зедазени признан лучшим среди 120 конкурентов из разных уголков мира.

lemonade-natakhtari-04.jpg

Zandukeli

Грузинский лимонад Зандукели

lemonade-natakhtari-02.jpg

Лагидзе

Самый первый лимонад в Грузии. Он появился в 1887 году и сразу же полюбился местными жителями. В настоящее время потомки изготовителя напитка изготавливают его под названием «MITROFAN LAGIDZE 1887», сохраняя все секреты производства лимонада.

Напитки этого бренда изготавливают в трех вкусах:

  • Тархун (Содержит минеральную воду, лимонную кислоту, сахар, настой эстрагона, который славится своим вкусом и невероятным ароматом)
  • Лимон (В составе - минеральная вода, настой лимона, сахар, лимонная кислота)
  • Груша (В составе содержит настой из груш и ароматных трав)

Кроме лимонадов Лагидзе выпускают концентрированные сиропы с теми же вкусами.

Казбеги

Компания берет свое начало в 1994 году. Самая главная особенность этого напитка - в него не добавляют сахар, а заменяют его на стевию (натуральное растение в качестве сахарозаменителя)

Грузинские лимонады обладают невероятным вкусом и ароматом, из-за чего и по сей день являются очень популярными как среди местных жителей, так и среди туристов.

Переезжаешь-в-Грузию-Вся-нужная-информация

11 комментариев

  • A
    alinakus1095
    Ну ничего себе, я почему то только знала и слышала про Боржоми. Ни разу не видела на полках наших магазинов грузинских лимонадов. С удовольствием бы попробовала, может кто знает где можно приобрести?)
  • R
    roma
    Высокая цена грузинских лимонадов может быть обусловлена их уникальными ингредиентами и процессом добывания воды из подземных источников. Хотя история лимонада в Грузии была затенена популярностью местного вина, интересно узнать о фармацевте Митрофане Лагидзе, который впервые создал лимонад в 1887 году. Безалкогольные напитки являются важной частью грузинской культуры, и их можно рекомендовать туристам, желающим попробовать что-то новое и уникальное во время посещения Грузии.
  • Д
    Дарья
    Я думала, что Грузия славится только минеральной водой "Боржоми")) Ох, простите меня пожалуйста, дорогие грузины! Из статьи я узнала, что не только минеральную воду можно попробовать в Грузии, а еще и разные вкусные лимонады, рецепты которых достаточно старые, а значит и напитки достаточно вкусные. Интересно, что грузинские лимонады имеют в своем составе минеральную воду, значит они по-своему уникальны и их обязательно стоит попробовать.
  • G
    galina.gurikova
    Какое-то время лимонады ушли на второй план с появлением газированных напитков Кока-Кола, Фанта и других. Позже всё-таки удалось доказать, что эти напитки куда менее полезны, чем лимонады. Мода на лимонады вернулась, многие люди сами изготавливают домашние лимонады. Спасибо автору, не знала, что в грузинских лимонадах используется минеральная вода и натуральные сиропы.
  • G
    gjfroksit228
    Интересная статья, сам живу в Росси и хотел бы, когда приеду в Грузию сравнить лимонады у нас и в Грузии. Думаю в Грузии будет гораздо вкуснее так как там вода горазда чище и вкуснее нежели у нас. Еще удивительно, что у вас так много разных вкусов, даже необычных вкусов как по мне
  • 7
    7410070
    Спасибо за интересную статью, я даже и не догадывалась, что начало лимонада идет с экспериментов фармацевта. Это даже интересно, насколько большое количество лимонадов было создано и ведь немногие, но очень стойкие, дожили и до нашего времени. И ведь есть выбор по наличию сахара, а еще больше стало интересно, какое место в мире по лимонадам занимает Грузия, по винам уже знаем.
  • B
    bikteeva94
    И точно после известных минеральных вод Грузии, следующий напиток - это лимонад! Его я тоже вижу чуть ли не в каждом магазине, пробовала их, очень вкусные по составу. В этой статье выделили 2 вида лимонада - «Натахтари» и «Зедазени». А вся фишка в том, что местные фрукты сохраняют свои качества, даже после заводской обработки.
  • C
    chernega.di
    Ооо, лимонад это очень вкусный напиток, он охлаждает в особо жаркие моменты летом и зимой тоже можно пить в более тёплом виде) вкус лимонада всегда прекрасен) очень неожиданно для меня стало то, что у лимонада есть разные вкусы, это конечно же еще больше завлекает)
  • L
    loli.lol.01
    У всех лимонадов такие необычные названия, это очень круто! Мне было интересно читать данную статью. Понравилось, что вся информация подобрана так качественно и нет ничего лишнего. Больше всего мне понравился лимонад Натахтари. Классно, что в его приготовлении используют чистейшую воду, добываемую в одноименном источнике. Думаю, что он очень вкусный.
  • M
    maks2006794
    Лимонад это один из лучших напитков, особенно летом в жаркий день. Да и в целом натуральный лимонад довольно полезен. А больше всего радует довольно низкий ценник, потому-что не все могут позволить себя покупать лимонад по Московским ценам. Хотя я не думаю что лимонад сильно отличается в разных странах по своему вкусу, но попробовать лимонад в Грузии точно не откажусь. Думаю что детям будет особенно приятно попробовать что-то новенькое.
  • И
    Ира
    Я всегда знал, что Грузия - удивительная страна, я знал про замечательную Грузинскую кухню, которую нужно попробовать всем, но чтобы в Грузии были и такие напитки, слышу это вообще впервые, но это только к лучшему, ведь теперь это одна из моих целей на время отдыха в Грузии, в городе Батуми, надесю я смогу попробовать лимонад, в частности "Лагидзе".