რესტორანი "ჰარვი ბურგერი" პუშკინზე

Вчера посетил этот знаменитый ресторан, ожидая увидеть что-то вроде бургерного рая. У каждого свои стандарты: я не искал бюджетных вариантов, ради классных бургеров я готов платить - однако здесь не все оправдалось. Ценник на уровне лучших столичных заведений, качество же еды на данной степени очень удивило. Ощущение, что готовили не профессионалы своего дела, а люди, которые просто следуют чек-листу. Бургер был вкусный, но для своей цены ожидаешь какой-то изюминки, которой, к сожалению, здесь не было. Можно сравнить это с тренировкой: хоть она и будет продуктивной, но при отсутствии специального допинга последствия будут гораздо сложнее. Немного подкачал и обслуживающий персонал - хоть и не было явного хамства, но ощущался некий напор и натиск. Да, административная работа влияет на восприятие ситуаций - но ведь каждый из нас хочет быть услышанным и понятым, верно? В итоге, если Вы готовы переплатить за атмосферу и местоположение - добро пожаловать, но если Вы идете за замечательной едой и сервисом, то, возможно, Вам придется еще поискать.

Заказали несколько закусок (пахли, гебжалия, рулеты из баклажанов) и мясо тушеное в вине на основное. И здесь шок- у знакомых всем традиционных закусок совершено другое прочтение и современные вкусовые ноты. Все та же любимая грузинская кухня, но уже не домашняя, а скорее фьюжн. Мясо, тушенное в вине- вкусно и необычно. И отдельной похвалы заслуживает вино специального производства. На десерт заказали тирамису. Что можно сказать? А то, что такого тирамису я даже в Италии не ела!

Я приехал в Грузию на отдых и был буквально поражен красотой этой страны. Здесь так много интересных мест и достопримечательностей, что я понимаю - за отдыхом я точно не успею все посмотреть. Одним из моих друзей было рекомендовано посетить русские рестораны в Тбилиси, но я лично решил не пойти этим путем. Ведь я приехал насладиться местной культурой и кухней, а не чтобы есть русские блюда. Грузинская кухня - это нечто невероятное! Я пробовал хачапури и хинкали, и оба этих блюда были восхитительными. А вам было интересно пробовать национальную кухню стран, которые вы посещаете во время отпуска?