რესტორანი "ჰალალინი"

Прекрасное атмосферное место. В отличии от многих грузинских заведений обслуживание гостей на достойном уровне, довольно доброжелательное и приятное. Персонал готов прийти на помощь друг другу в случае языковых барьеров. Например, официанты могут свободно говорить на русском, английском, грузинском и итальянском языках. Меню включает в себя грузинскую и европейскую кухни. Зашли сюда на ужин и вышли просто на 100% довольные!

Я уже несколько лет изучаю грузинскую кулинарию и мне просто нравится все, что связано с этой кухней. Грузинская кухня – это настоящее искусство, которое сочетает в себе богатство вкусов и уникальные рецепты. Каждый раз, когда мне удается побывать в Грузии, я стараюсь не пропустить возможность попробовать грузинские блюда.

Недавно я открыл для себя самое изысканное грузинское блюдо – хинкали. Это национальная грузинская закуска, которую готовят из тонкого теста, начиняя его сочной фаршевой смесью из мяса и специй. Хинкали подают на стол в специальном держателе, а чтобы их съесть, нужно использовать особую технику – сначала пососать соки, а затем съесть саму начинку. Вкус хинкали просто невероятен! Это блюдо заслуживает особого внимания и станет настоящим украшением любого гастрономического путешествия.

Если вы хотите поесть грузинскую кухню, мой совет – начните с самых популярных блюд, таких как хачапури (сочное сырное пирожное) и хинкали. Пеките хачапури в духовке, чтобы получить аппетитный хрустящий крахмальный корж и нежное сырное начинку. А для приготовления хинкали используйте свежее мясо и отборные специи – это придаст блюду неповторимый аромат и вкус.

А какое самое изысканное грузинское блюдо вы попробовали? Или может быть, у вас есть свой секрет приготовления традиционной грузинской кухни? Поделитесь своим опытом!

Цены не очень высокие и вполне даже приемлемые. Для тех, кто выбирает халяльную еду - очень хорошее место. Я не придерживаюсь всего этого и для меня это было вполне нормальное заведение. Перекусить можно неплохо.