ბათუმში ტოპ 6 დაწესებულება, სადაც შეგიძლიათ დატკბეთ კაპუჩინოს ჯადოსნური გემოთი: საუკეთესო ადგილები აჭარის დედაქალაქში მაღალი რეიტინგით
აღმოაჩინეთ საუკეთესო ყავის ადგილები ბათუმში. გაატარეთ დრო მყუდრო და გემრიელად აჭარის დედაქალაქში ფინჯანი უგემრიელესი კაპუჩინოსთან ერთად!
როდესაც მოგზაურობაში მივდივართ, განსაკუთრებით უცნობ ქალაქში ან ქვეყანაში, ერთ-ერთი ყველაზე მომხიბლავი გამოკვლევა ადგილობრივი სამზარეულოს კულინარიული სიამოვნებაა. ყველა გურმანი და ყავის მოყვარულმა იცის, რომ ჭიქა სურნელოვანი კაპუჩინო შეიძლება იყოს არა მხოლოდ დღის სასიამოვნო დასაწყისი, არამედ იმ ქვეყნის კულტურისა და გემოვნების მახასიათებლების ასახვა, რომელსაც ჩვენ ვესტუმრებით. ამ სტატიაში, ჩვენ მოლოდინით საინტერესო მოგზაურობა შევიდა მსოფლიოს უგემრიელესი cappuccino, რომელიც შეგიძლიათ იხილოთ რესტორნები და კაფეები ტურისტებისთვის. ჩვენ მოგიყვებით ულამაზეს ქართულ მიწასა და საოცარ ქალაქ ბათუმზე, სადაც ყავა არა მხოლოდ სასმელია, არამედ ნამდვილი ხელოვნებაა.
ყავის მაღაზიები ბათუმში მაღალი რეიტინგით
ვერსიით Madloba.info
- მხოლოდ ის ადგილები, რომლებიც ჩვენ შევამოწმეთ, იღებენ ამ სამკერდე ნიშანს.
ბომბურა დელი
34 Vaja Pshavela St, BatumiГостеприимство
Гости отмечают особо теплое отношение владельца заведения
Новое место
Это место открылось в этом году и ждет ваших отзывов
Участник рейтинга
Участник рейтинга лучших компаний и организаций Грузии
აღმოაჩინეთ მყუდრო Bombura Deli ყავის მაღაზია ბათუმში, სადაც ნახავთ განსაცვიფრებელ ინტერიერს, მეგობრულ პერსონალს და, რა …
- მხოლოდ ის ადგილები, რომლებიც ჩვენ შევამოწმეთ, იღებენ ამ სამკერდე ნიშანს.
Rhino
4A ხარიტონ ახვლედიანის ქუჩა, თბილისი, საქართველოПопулярное место
Излюбленное место туристов и жителей города.
Участник рейтинга
Участник рейтинга лучших компаний и организаций Грузии
Rhino Coffee არის ბათუმში სასაუბროდ და სტილური კაფე-ბარი, რომელშია მარტივად შეგიძლიათ არჩევა შემდეგი დამატებითი სადღესა…
- მხოლოდ ის ადგილები, რომლებიც ჩვენ შევამოწმეთ, იღებენ ამ სამკერდე ნიშანს.
ჰედონისტური ყავა და საუზმე
ქ. ბათუმი, ვახტანგ გორგასლის ქ. 26Гостеприимство
Гости отмечают особо теплое отношение владельца заведения
Новое место
Это место открылось в этом году и ждет ваших отзывов
აღმოაჩინეთ ჰედონისტური ყავა და საუზმე ბათუმში: მყუდრო ადგილი შესანიშნავი საუზმისთვის და შესანიშნავი ყავისთვის. ისიამოვნ…
- მხოლოდ ის ადგილები, რომლებიც ჩვენ შევამოწმეთ, იღებენ ამ სამკერდე ნიშანს.24 ნოე ჟორდანიას ქუჩა, თბილისი, საქართველო
Nord
მობრძანდით და ისიამოვნეთ უნიკალური სპეციალური ყავის გემი Nord Specialty Coffee-ში. გააცნობეთ ჩვენი მდიდარი მენიუ, რომელ…
ქართული რესტორნებისა და კაფეების ატმოსფერო
ბათუმი შავი ზღვის მარგალიტია, რომელიც საქართველოს დასავლეთ სანაპიროზე მდებარეობს. ეს უნიკალური ქალაქი ტურისტებს იზიდავს სანაპირო ლანდშაფტების სილამაზით და მრავალფეროვანი კულტურული ატრაქციონებით. გასეირნება ქალაქის ქუჩებში, თქვენ immerse თავს უნიკალური ატმოსფერო, რომელიც აერთიანებს ტრადიციები წარსული და თანამედროვე ტენდენციები. ქალაქის ყველა რესტორანი და კაფე უნიკალურია და ნამდვილი კულინარიული თავგადასავალი გელით.
ამ კურორტის თავისებურება მისი მრავალეროვანი მოსახლეობაა, რაც გავლენას ახდენს კულინარიულ მრავალფეროვნებაზე. დაწესებულებებში შეგიძლიათ დააგემოვნოთ არა მხოლოდ ქართული კერძები, არამედ მსოფლიოს სხვა სამზარეულოს კერძები, როგორიცაა სომხური, თურქული, იტალიური და აზიურიც კი. ასეთი მრავალფეროვნება ტურისტებს საოცარ შესაძლებლობას აძლევს გაეცნონ კულტურებისა და ტრადიციების მრავალფეროვნებას.
რესტორნებისა და კაფეების ატმოსფეროში დაბრუნებისას უნდა აღინიშნოს, რომ ქალაქი ცნობილია თავისი სტუმართმოყვარეობით. ადგილობრივი მოსახლეობა და დაწესებულებების თანამშრომლები ყოველთვის სიამოვნებით მიესალმებიან სტუმრებს და ყველაფერს აკეთებენ იმისათვის, რომ მათ თავი სახლში იგრძნონ. თბილი ღიმილი და მისალოცი გულწრფელი სიტყვები თან ახლავს თქვენ ყველა კაფეში და რესტორანში, რაც ქმნის სითბოს და გულითადობის უნიკალურ ატმოსფეროს.
ყავის დამზადების ხელოვნება ბათუმში
საქართველო ცნობილია თავისი მდიდარი ყავის ტრადიციებით, ყავა კი დეტალებისადმი განსაკუთრებული ყურადღებით მზადდება. ბარისტები, ან ყავის ოსტატები, ფლობენ ყავის გამოწვისა და ხარშვის უნიკალურ მეთოდებს, რომლებიც თაობიდან თაობას გადაეცემა. მათ შეუძლიათ აღბეჭდონ თითოეული მარცვლეულის ჯიშის გემოვნების დახვეწილი ნიუანსი და შექმნან ნამდვილი ხელოვნების ნიმუშები, დაამშვენონ კაპუჩინო ზედაპირზე დახვეწილი ნიმუშებით.
ქართული ყავის რიტუალის მნიშვნელოვანი ელემენტია კომუნიკაცია მისი მიღების დროს. ყავა არ არის მხოლოდ სასმელი, ეს არის მეგობრებთან ერთად დროის გასატარებლად, უახლესი ამბების განხილვა და სიხარულის გაზიარება. ადგილობრივები ხშირად იკრიბებიან კაფეებში, რათა ისიამოვნონ კაპუჩინოთი და ერთმანეთის კომპანიით. ამიტომ, როდესაც თქვენ აღმოჩნდეთ ამ ქალაქში, არ გაგიკვირდეთ, თუ ადგილობრივები გიწვევთ ჭიქა სურნელოვანი ყავა.
ქართველ ბარისტებს ასევე მოსწონთ ექსპერიმენტები სხვადასხვა დანამატებით და ინგრედიენტებით, რათა შექმნან საინტერესო ახალი კაპუჩინოს ვარიაციები. ისინი იყენებენ ახალ ხილს, კაკალს და სანელებლებს, რაც სასმელს უნიკალურ არომატს ანიჭებს. ბათუმი ამაყობს არა მხოლოდ კლასიკური კაპუჩინო დელიკატური რძის ნიმუშებით, არამედ საოცარი ავტორის რეცეპტებით, რომელთა პოვნა სხვაგან შეუძლებელია.
კაპუჩინოს მრავალფეროვანი არომატი ბათუმში რესტორნებსა და კაფეებში
ბათუმი ყავის მოყვარულთათვის ნამდვილი სამოთხეა. აქ შეგიძლიათ იპოვოთ უზარმაზარი მრავალფეროვანი დაწესებულებები, რომლებიც გთავაზობთ კაპუჩინოს უნიკალური არომატით და არომატით. ზოგიერთი მათგანი სპეციალიზირებულია კლასიკურ რეცეპტებში დელიკატური რძის ქაფით და ხავერდოვანი ყავით, რომელიც პირში დნება. სხვა კაფეები გთავაზობთ ალტერნატიულ ვარიანტებს, როგორიცაა კაპუჩინო კარამელით, შოკოლადით ან სანელებლებით, რაც სასმელს უჩვეულო ჩრდილებს ანიჭებს.
მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ რესტორნები და კაფეები იყენებენ მხოლოდ უახლეს და უმაღლესი ხარისხის ინგრედიენტებს კაპუჩინოს დასამზადებლად. ყავის მარცვლები მოხალულია ადგილობრივ ყავის მაღაზიებში, რაც სასმელს უნიკალურ არომატს ანიჭებს. რძე აღებულია ადგილობრივი ფერმერებისგან, რაც უზრუნველყოფს მის სიახლეს და ბუნებრიობას. კაპუჩინოს თითოეული ჭიქა მზადდება სიყვარულით და გულმოდგინებით, რათა დააკმაყოფილოს ყველაზე გამჭრიახი გურმანები.
ბათუმი ასევე ცნობილია ყავის ფესტივალებითა და ვორქშოფებით, სადაც ბარისტები ერთმანეთს ყავის დამზადების ხელოვნების გამოცდილებასა და საიდუმლოებებს უზიარებენ. ქალაქში ჩამოსულ ტურისტებს შეუძლიათ მონაწილეობა მიიღონ ასეთ ღონისძიებებში, რათა მეტი გაიგონ ქართული ყავის კულტურის შესახებ და კიდევ სცადონ ხელი უნიკალური სასმელების შექმნაში.
ყავის მაღაზიები ბათუმში მაღალი რეიტინგით
- მხოლოდ ის ადგილები, რომლებიც ჩვენ შევამოწმეთ, იღებენ ამ სამკერდე ნიშანს.ქ. დიმიტრი თავდადებული, 25 წლის, ბათუმი, საქართველო
Royal Coffee
მოიყმანეთ Royal Coffee და დაისიყვნეთ ჩვენი ესპრესოს გემრიელ გემის და კრემური კაპუჩინოს რაში. გაიგეთ ყავის ნამდვილი ხელო…
- ул. Звиада Гамсахурдия, 27, Батуми, Грузия
ესკალა
ჩაეფლო ტრადიციული გემოვნებისა და ახალი სტანდარტების სამყაროში ბათუმის ახალ Escala ყავის მაღაზიაში. ისიამოვნეთ ხარისხიან…
- ახმედ მელაშვილის 17, ბათუმი, Грузия
BroomS Coffee Shop
აღმოაჩინეთ Brooms Coffee ბათუმში, სადაც ყოველი ყლუპი პატარა სიამოვნებაა. სცადეთ შერჩეული მარცვლეულისგან დამზადებული არო…
- მხოლოდ ის ადგილები, რომლებიც ჩვენ შევამოწმეთ, იღებენ ამ სამკერდე ნიშანს.საქართველო, ბათუმი, მემედა აბაშიძის 60
PINCH COFFEE
მოიყმანეთ PINCH COFFEE, რათა დაიყვანოთ ყველაზე კარგი ესპრესო და კრემიანი კაპუჩინოში. გაიგეთ ნამდვილი კოფის შესანიშნაობა!
კაპუჩინო და ქართული დესერტები შესანიშნავი კომბინაციაა
ქართული სამზარეულო განთქმულია მრავალფეროვანი და გემრიელი დესერტებით, კაპუჩინო კი შესანიშნავად ერწყმის ქართულ ტკბილეულს. ამ დელიკატური და სურნელოვანი წყვილის დაგემოვნების შემდეგ, თქვენ დაივიწყებთ ყველა საზრუნავს და ჩაეფლებით არომატის ნამდვილ სამოთხეში.
კაპუჩინო განსაკუთრებით შესაფერისია ხაჭაპურისთვის, ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ქართული დესერტისთვის. ხაჭაპური არის ღვეზელი სხვადასხვა ფითხით, მათ შორის ხაჭო და ქიშმიში. როდესაც დელიკატური და თბილი ხაჭაპურის ცომი შერწყმულია კაპუჩინოს არომატთან, ის ხდება ნამდვილი კულინარიული სიამოვნება.
ტრადიციული ქართული ტკბილეული, როგორიცაა ჩურჩხელა და გოზინაყი, ასევე შესანიშნავად ავსებს კაპუჩინოს გემოს. ჩურჩხელა არის თხილისგან დამზადებული საკონდიტრო ლენტი, რომელიც დაფარულია ტკბილი ყურძნის სიროფით. გოზინაკი არის ნიგოზისა და თაფლისგან დამზადებული ნამცხვრები. როდესაც კაპუჩინოსთან ერთად ამ უნიკალურ ქართულ ტკბილეულს დააგემოვნებთ, გემოს ნამდვილ ჰარმონიას განიცდით.
ბათუმი ასევე ცნობილია ადგილობრივი საკონდიტრო მაღაზიებით, რომლებიც გთავაზობთ მრავალფეროვან დესერტებსა და ნამცხვრებს. ერთ-ერთი ასეთი დაწესებულების დათვალიერებისას, თქვენ აუცილებლად იპოვით კაპუჩინოს სრულყოფილ კომბინაციას გემრიელ დესერტებთან, რაც გაახარებს თქვენი გემოვნების აღქმას.
კაპუჩინო ბათუმის ხედით
რა უკეთესი გზაა კაპუჩინოთი ტკბობისთვის, ვიდრე ულამაზესი ქალაქ ბათუმისა და შავი ზღვის ხედით? ბევრი რესტორანი და კაფე მდებარეობს ისე, რომ ფანჯრები გთავაზობთ განსაცვიფრებელ პანორამულ ხედებს. მიუხედავად იმისა, რომ სასმელი სურნელოვანი ყავა და სარგებლობს მისი მდიდარი გემო, შეგიძლიათ აღფრთოვანებული ბრწყინვალე sunsets მეტი ზღვის, ქალაქის განათება ღამით ან დილით dew სანაპიროზე.
საღამოს, როდესაც ქალაქი ცოცხლდება ათასობით ფარნით და ზღვა ანათებს მთვარის შუქით, კაპუჩინო იძენს განსაკუთრებულ მაგიას. ეს ხდება არა მხოლოდ სასმელი, არამედ ერთგვარი გზამკვლევი ქართული სტუმართმოყვარეობისა და სილამაზის სამყაროში. სასმელის ყოველი ყლუპი გამსჭვალულია ქალაქის ატმოსფეროთი, რაც მას ნამდვილად უნიკალურს და დაუვიწყარს ხდის.
მოგზაურობა უგემრიელესი კაპუჩინოს სამყაროში რესტორნებსა და კაფეებში არის საოცარი კულინარიული თავგადასავალი, რომელიც გულგრილს არ დატოვებს ყველაზე მომთხოვნ გურმანებსაც კი. ქართული სამზარეულო, კაპუჩინოს კომბინაცია ადგილობრივ დესერტებთან, ყავის დამზადების უნიკალური მეთოდები და ქალაქისა და ზღვის საოცარი ხედები - ეს ყველაფერი ქმნის უნიკალურ ატმოსფეროს, რომლის დაგემოვნებაც ღირს. ყველაფერი რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ არის წასვლა ბათუმში და ისიამოვნოთ ამ წარმოუდგენელი კულინარიული გამოცდილებით.
გთავაზობთ ახალ და საინტერესო ადგილს Madloba.info
ხშირად დასმული კითხვები
👉 კაპუჩინო არის იტალიური ყავის სასმელი, რომელიც შედგება ესპრესოს, რძისა და რძის შუშისგან. შეხედეთ ინფოგრაფიკას ზედა ნაწილში
👉 ჩვეულებრივ, კაპუჩინო მზადდება ესპრესოს ერთი ულუფის (დაახლოებით 30 მლ) და თანაბარი რაოდენობის რძის საფუძველზე და ზემოდან ემატება რძის ქაფი.
👉 კაპუჩინოს დასამზადებლად უმჯობესია გამოიყენოთ ახალი უცხიმო ან უცხიმო რძე, რადგან ის უკეთესად ქაფდება.
👉 კაპუჩინოს ჩვეულებრივ მიირთმევენ ჭიქაში, რომლის მოცულობაა 150-დან 190 მლ-მდე, მაგრამ ზოგიერთი დაწესებულება გთავაზობთ დიდ ვარიანტებს. სცადეთ ფაიფურის თბილი ჭიქა და შეადარეთ.
👉 კაპუჩინოს იდეალური ტემპერატურა დაახლოებით 65-70 °c-ია, რომ არომატი შეინარჩუნოს და არ დაიწვას.
13 комментариев
შედით კომენტარის დასატოვებლად
Я раннее не знала, что капучино должно подаваться в предварительно разогретых кружках, сегодня дома сделаю тест, почувствую себя настоявшим баристом, из статьи учла все тонкости приготовления, посмотрим что скажут дегустаторы.
Безумно реалистичные фотографии в статье, моя рука прямо тянется к этим кружкам сквозь экран моего гаджета.