საახალწლო ტრადიციები საქართველოში: დეკორაციები, კერძები და ნიშნები ყველა სახლისთვის
ჩაეფლო საქართველოს საახალწლო ტრადიციების ატმოსფეროში. გაირკვეს, თუ როგორ არის გაფორმებული სახლები, რა კერძები მზადდება მაგიდაზე, რა ნიშნები აღინიშნება ახალი წლისთვის და ვინ არის ქართველი სანტა კლაუსი.
შინაარსი⬇️
- მომზადება
- საშობაო დეკორაციები
- კერძები საახალწლო სუფრაზე
- მეკვლის მოწვევა
- საახალწლო ზეიმი
- ახალი წლის ნიშნები საქართველოში
მთელ მსოფლიოში, 1 იანვარი ახალი წლის დასაწყისს აღნიშნავს და მასშტაბურად აღინიშნება. საქართველო არ არის გამონაკლისი, გარდა ამისა, მას აქვს საკუთარი საინტერესო თვისებები, რომლებიც მნიშვნელოვნად განსხვავდება ტრადიციებისგან, რომლებსაც ჩვენ ვიცნობთ და ამ დღესასწაულს წარმოუდგენლად ჯადოსნურს ხდის.
როგორ მიმდინარეობს ახალი წლის მომზადება
იმისათვის, რომ სწორად აღვნიშნოთ ახალი წელი, აუცილებელია ერთდროულად მოამზადოთ და დაიცვან გარკვეული წესები და წეს-ჩვეულებები. საქართველოში ამ საკითხს ყურადღებით და პასუხისმგებლობით უდგებიან, აუცილებლად იცავენ ყველა ეროვნულ ტრადიციას.
ამავე დროს, ისინი განსაკუთრებულ ყურადღებას აქცევენ:
- დეკორაციები;
- კერძები მაგიდაზე;
- მეკვლის სტუმრები.
როგორ დაამშვენებს სახლები და ქუჩები საქართველოში
საქართველოს ქალაქებში ახალი წლის ღამეს ქუჩები განათებულია არა მხოლოდ ილუმინაციებითა და გირლანდებით. აბსოლუტურად ყველა დეკორაცია აქვს ქრისტიანული შეტყობინებები და სიმბოლოები. ესენია პალმის ტოტები სახლების კარებზე, მბრწყინავი ბეთლემის ანგელოზებისა და ვარსკვლავების ფიგურები. ეს ყველაფერი სიმბოლოა მშვიდობისა და ბედნიერების, რომელიც მომავალ წელს თან ახლავს.
კიდევ ერთი საოცარი ქართული გაფორმება – ჩიჩილაკი. სტანდარტული ნაძვის ხის დაყენების გარდა, აქ აუცილებლად აშენდება კიდევ ერთი საახალწლო ხე. ამის გაკეთება, ისინი ამოჭრა საკუთარი ხელებით კაკლის ტოტებიდან მაგისტრალური მომავალი ხე, გაწმენდა და ამოიღონ ჩიპი, შეგროვება მას ბოლოები ფილიალი. ამგვარად გამოდის ხუჭუჭა ხე, რომელიც აუცილებლად ჩაცმული ტკბილეული, ხილი და კენკრა.
ახალი წლის ღამეს, ეპყრობა ყოველთვის დარჩა ჩიჩილაკის გვერდით და დღესასწაულების შემდეგ, მისი ისინი წვავენ და აფანტავენ ფერფლს, ამით მოიშორეთ ყველაფერი ცუდი და დაიცავით თავი უსიამოვნებებისა და უბედურებებისგან მომავლისთვის.
ქართული საახალწლო სუფრა
ამ განსაკუთრებულ დღეს საქართველოში განსაკუთრებით საზეიმო სუფრა უნდა იყოს. საახალწლო დღესასწაული ხასიათდება კიდევ უფრო მეტი რაოდენობით სხვადასხვა ეროვნული კერძებით.
მათ შორის, რაც უნდა იყოს მაგიდაზე ყველა დიასახლისი, შეიძლება აღინიშნოს:
- საცივი;
- გოზინაკი;
- შემწვარი ღორი;
- ხაჭაპური;
- ლობიანი;
- ბადრიჯანი თხილით.
ეს არ არის სრული სია იმისა, თუ რა მზადდება საახალწლო სუფრისთვის, მაგრამ ეს კერძები აუცილებლად იქნება ყველა ქართველის სუფრაზე. და თითოეულ კერძს აქვს თავისი დანიშნულება. მაგალითად, გოზინაყი მომავალ წელს ტკბილი ცხოვრების სიმბოლოა.
ქართველებისთვის მეკვლის კულტი
ყველა ქართველი სიამოვნებით გეტყვით, ვინ არის მეკვლე. ეს არის სპეციალური სტუმარი, რომელიც პირველია, ვინც ახალ წელს შევა სახლში. თუ ადამიანის ფეხი "მსუბუქია", მაშინ ის ბედნიერებას მოუტანს. სწორედ ამ მიზეზით იწვევენ ქართველები იღბლიან ნაცნობებს მეკვლის მოსანახულებლად, რომლებიც კეთილდღეობას აუცილებლად მოიტანენ.
თუ მეკვლედ მიგიწვევენ, არავითარ შემთხვევაში არ უნდა თქვა უარი-ეს უბედურებას მოუტანს საკუთარ თავს. უმჯობესია შეიარაღდეთ ტკბილეულით, ხილით, ტკბილეულით და სხვა საჩუქრებით და დანიშნულ დროს გამოჩნდეთ, რომ მასპინძლებს კარგად და მშვიდად უსურვოთ.
ახალი წლის ღამე საქართველოში
ახალი წლის ღამეს საქართველოში ფეიერვერკი და ფეიერვერკი არ წყდება, ყველგან სიმღერები ჟღერს, ყველგან კი ხალხი ცეკვავს და ხარობს.
ქართველი თოვლის ბაბუა Tovlis Babua, წარმოშობით მაღალმთიანი სვანეთიდან, ბავშვებსა და მოზარდებს სუვენირებსა და ტკბილეულს აძლევს. ის თეთრ კვართსა და სვანური პაპანაკის ქუდში მთიელივით გამოიყურება, ქამარზე ჩვეულებრივ ხანჯალი ეკიდება, როგორც ნებისმიერი თავმოყვარე ქართველი.
ინახება საჩუქრები ტოვლის ბაბუასგან (ან, როგორც მას ასევე უწოდებენ, ტოვლის პაპა) ხურგინში. ეს არის ასეთი ზარის ჩანთა, ივსება ჩურჩხელა, გოზინაყები, ჩირი და სხვა ტკბილეული. ქართველ თოვლის ბაბუას არავინ ეხმარება, რომ მოსახლეობა ასიამოვნოს-მას შვილიშვილები და თანაშემწეები არ ჰყავს.
ეროვნული სიმღერა ისმის მაგიდასთან მრავალჟამიერი, დამახასიათებელია მხოლოდ ამ დღესასწაულისთვის. ქართული მრავალხმიანობა და ამ სიმღერის შესრულება სავალდებულოა, ისევ ქვეყნის მთელი ხალხისთვის მშვიდობისა და კეთილდღეობის დიდებისთვის. იგი მღერიან არა მხოლოდ ოჯახურ დღესასწაულებზე, არამედ ეკლესიებში, ქუჩებში და ოფიციალურ ღონისძიებებზე. ეს არის თავისებური ახალი წლის ჰიმნი საქართველოში.
რაც შეეხება ღვინოს, ის, როგორც ყოველთვის, მდინარესავით მიედინება. მაგრამ აქ ასევე არის საახალწლო ჩვეულება– განშვებეული. ამ მიზნით გამოიყენება არასტანდარტული სათვალე და სპეციალური სადღეგრძელოები, რომლებსაც ქართველები დიდ ყურადღებას აქცევენ. ეს არ არის მხოლოდ სადღეგრძელო, არამედ მთელი ლამაზი ლეგენდა საკუთარი მნიშვნელობით და გზავნილით.
ქართული საახალწლო ნიშნები
ქართველები ძალიან ცრუმორწმუნეები არიან და ამიტომ ცდილობენ დაიცვან ყველა ის ტრადიცია და წეს-ჩვეულება, რომელიც ათასობით წლის განმავლობაში ყალიბდებოდა და პირიდან პირში გადადიოდა, თაობიდან თაობაში.
მათ შორის მაჩვენებლები შემდეგი:запрешь дверь в новогоднюю ночь – счастье не сможет попасть в дом;
- რომელი ადამიანი იქნება პირველი, ვინც შევა სახლში - ეს იქნება წელი;
- ახალი წლის ღამეს დაძინება გონების დაკარგვაა;
- ყოველი გასროლა შუაღამის შემდეგ და გამთენიისას კლავს ბოროტ სულს;
- ახალი წლის დღეს, არ ისესხოთ არაფერი-თქვენ საკუთარ კეთილდღეობას მისცემთ;
- არ შემოიტანოთ მწარე პროდუქტები სახლში-წელი მწარე იქნება;
- სამჯერ შემოიარეთ სახლი ტკბილეულით და კერძებით – ასე რომ ანგელოზი ბედნიერებას და კეთილდღეობას მოუტანს.
ზოგადად, საქართველოს სხვადასხვა რეგიონს აქვს საკუთარი ნიშნები და წეს-ჩვეულებები, რომელთა წაკითხვა შესაძლებელია ცალკე სტატიაში Madloba კატალოგში. თუ მოხდა ქართველებში წლის მთავარი დღესასწაულის აღნიშვნა, გვითხარით ამის შესახებ კომენტარებში, გაუზიარეთ ჩვენს მკითხველს, რა საახალწლო რიტუალები ნახეთ საკუთარი თვალით.
19 комментариев
შედით კომენტარის დასატოვებლად
Интересное поверье у грузинов связно с первым гостем в Новом году. Считается, что каким он будет, таким и будет весь год, а поэтому в гости зовут самых удачливых. Это чем-то походе на русскую присказку: «как Новый год встретишь, так его и проведёшь».
Читая статью действительно погружаешься в ту праздничную атмосферу... Представил себя среди этих гостеприимных людей, за столом, наполненным различными вкусностями...сейчас дослушаем удивительно увлекательную легенду, которую и тостом назвать язык не поворачивается, как минимум в моем приземленном понимании слова тост)) И вот звон бокалов, дружно выпиваем и начинается уникальное по своей природе многоголосое исполнение. И это при том, что люди различных профессий.
Отдельно выделить хочу еще Товлис Бабуа, ведь он настолько интересный персонаж. Одним словом - настоящий Джигит!
зии Новый год встречают по особенному,я никогда не видела чтобы вот так следовали традициям и обычаям.У грузин
следует многим поучиться,какие они молодцы,соблюдают все праздники, гостеприимный и щедрый народ.Много нового
узнала о Новогодних праздниках в Грузии.Раньше не попадалась такая информация мне нигде.Вот сколько я уже узнала
из справочника Мадлоба,такое количество информации здесь.Теперь знаю многое о Грузии и если вдруг соберусь пое-
хать туда,то есть отличный справочник под рукой.