„ჯანაიას ხინკლის სახლი“ მყუდრო ქართული კაფეა სახალვაშოში, რომელიც გზის პირას მდებარეობს, მაგრამ საოცრად მშვიდი ატმოსფეროთი. სტუმრები ხშირად აღნიშნავენ შიგნით არსებულ მშვიდ და მყუდრო ატმოსფეროს - ახლოს ისმის ნაკადულის ხმაურობა, ხოლო მიმდებარე მწვანე სივრცე ბუნებაში ყოფნის შეგრძნებას ქმნის.
მისი პოპულარობის მთავარი მიზეზი საკვებია. მომხმარებლები განსაკუთრებით აქებენ ხინკალს, ოჯახურს ღორის ხორცით, თევზის წვნიანს თევზის უხვი პორციით და ხელნაკეთ სოუსებს, მათ შორის ტყემალს, რომელსაც ბევრი საუკეთესოდ მიიჩნევს. პორციები დიდი და ნოყიერია, კერძები კი სახლში მირთმეული.
სტუმრები განსაკუთრებით აფასებენ მასპინძლის სტუმართმოყვარეობას, რომელიც ხშირად შემოგთავაზებთ ხელნაკეთ ღვინოს, კომპოტს ან სხვა სასმელებს - ეს ქმნის ნამდვილი ქართული დახვედრის ატმოსფეროს.
თუ თქვენ ეძებთ ადგილს საქართველოში ხინკლის საჭმელად, გზისპირა რესტორანს, რომელიც სახლში მომზადებულ კერძებს სთავაზობს, ავთენტურ ქართულ კაფეს ან ადგილს უხვი პორციებითა და ღვინით, „ჯანაიას ხინკლის სახლი“ ღირს მონახულება. ვიზიტის შემდეგ, გთხოვთ, დატოვოთ მიმოხილვა Madloba-ზე — ეს გვეხმარება მარშრუტებზე საუკეთესო რესტორნების რეიტინგის შექმნაში.
