Georgian restaurant "Nikolosi"

Этот грузинский ресторан в Тбилиси создает ощущение, будто вы попали в чью-то уютную домашнюю атмосферу. Кажется, что вас приглашают в частный дом, а не в обычное заведение. Обстановка здесь домашняя и семейная. Персонал говорит на английском не очень хорошо, но у них есть меню на английском, что очень облегчает выбор. Стоит обратить внимание на то, что принимают только наличные, поэтому лучше приходить подготовленным.

Я начал с лобио и копченого мяса. Обычно фасоль подают в пюреобразном виде, но здесь она была целой, что стало приятным открытием. Думаю, мне даже больше понравился такой вариант. Приготовлено и приправлено все было отлично.

На основное блюдо я выбрал особенное блюдо с курицей. Оно напоминало "Мадам Бовари", виденное мною в других местах, но здесь было вкуснее: мясо нежное, а сочетание сыра и помидоров — насыщенное и удовлетворяющее.

С десертами выбор небольшой, поэтому взял бисквит с фруктами. Легкий и приятный на вкус. Порции в этом месте немного меньше, чем обычно в Грузии, что может подойти тем, кто предпочитает легкий ужин. Единственным минусом была небольшая задержка с подачей, но в целом, это было приятное изменение темпа. Это место для тех, кто ищет более личный и аутентичный ужин, где чувствуешь себя гостем в грузинской семье.

Feels like stepping into a Georgian home, the owner is super welcoming and the food is excellent! Watch out for the chacha, it's delicious and can quickly get to your head!

You just have to go there.

This was undoubtedly the best food I've had in Tbilisi. The cuisine was delicious, with fresh ingredients that made every bite exceptional. The restaurant is incredibly cozy and charming, ensuring a delightful experience. The true highlight, though, is their unique semi-sweet wine from the cellar, which is unlike anything you'll find elsewhere. I also appreciated feeling like a valued guest rather than just another tourist, which was refreshing. Many thanks for the incredible hospitality and amazing meal!

Самое лучшее место в Тбилиси — словно у мамы дома, уютно и по-домашнему, с душевной атмосферой.

A wonderful family-owned place. The interior felt like a cozy museum filled with family treasures. The food was excellent, with probably the best ojakhuri and chkmeruli we've tasted. The hosts were incredibly kind and made us feel very welcome.