Restaurant of Georgian cuisine "HIDE"

Плюсы: спокойная обстановка, отличный Wi-Fi, хинкали действительно вкусные, а цены вполне приемлемые для исторического центра. Минусы: мясо в чашушули оказалось жестковатым, а между залами однажды проскочила крыса.

Confermo le tante recensioni positive già presenti. I khinkhali fritti sono eccezionali e il vino rosso della casa è ottimo. Assolutamente consigliato.

Прекрасные хинкали! Настоятельно рекомендую заглянуть!

Hıngel with fried meat and un-fried cheese we tried were both wonderful. You get five pieces on a plate for 14 lari. Together with two beers, the total was 46 lari. The meal was affordable and very tasty.

The restaurant offers a pleasant atmosphere with both outdoor and indoor seating options that are very appealing. The food is decent, though I found the khachapuri a bit too salty for my taste. Nonetheless, their unique take on this dish is interesting and worth trying. Overall, it’s a satisfying experience and deserving of the positive reviews it receives.

Nawet pięć gwiazdek to za mało, żeby ocenić to miejsce. Obsługa była na najwyższym poziomie, a jedzenie tak smaczne, że nie chciało się opuszczać lokalu. Dziękuję pracownikowi, który zachęcił mnie po polsku do spróbowania ich czaczy — była przepyszna.

Замечательное место, если не заказывать слишком много, можно уложиться в 40 лари. Брал хинкали: 5 штук с соусом за 14 лари. Хачапури обошелся в 17 лари. Как человек среднего аппетита, мне бы хватило чего-то одного. Есть выбор вина и коньяка, но я не употребляю алкоголь. Лимонад фирменный стоит 5 лари. 31 мая 2025 года.

Buen sitio en el corazón del viejo Tbilisi. Los khinkali fritos fueron una sorpresa agradable. Precios bastante razonables.

Excellente adresse. Les plats sont délicieux, les portions adéquates et les prix raisonnables. Personnel très amical.

I'm giving one less star because the rating doesn't match reality. At the end of the meal, they ask you to give a 5-star rating right there.

Harika tatlar.

The service and the food were fantastic, and the cheese had a special taste.

אווירה מאוד נעימה, שתינו ואכלנו סלט והיה ממש נחמד ורגוע.

The food had a great taste, though the service was a bit slow.

Tried Georgian dumplings for the first time along with another dish, both were amazing! The staff are incredibly friendly and attentive. Gera was our server and showed us the right way to enjoy the dumplings 🤣👏🏼. Highly recommend this place!

French : Le personnel était formidable, toujours prêt à aider avec un sourire. Les suggestions sur ce qu'il fallait essayer et comment savourer les plats étaient très judicieuses. L'atmosphère du lieu était accueillante. Fulani : Serusoo woodii mbobbi, e hoore enɗam e jom-njogoram. Ɓe ngaddanii e nder ceeku en e yiyde e no haanirta koo yimre ɗe nganndaa. Resturaŋ oo addataa nasalaaru juulɗe e yillaare.

The main dishes were quite good. We ordered a cheese plate as a starter, and it turned out to be a large amount of cheese. I was expecting perhaps a smaller portion with some bread or something else on the side.

Nice spot for a quick rest and drink after exploring Meidan Bazaar and Jumma Mosque. Offers outdoor seating.

Еда была потрясающей и порции внушительные. Фоном звучала приятная европейская музыка, что позволяло спокойно общаться. Обслуживание быстрое и качественное. Мне все очень понравилось.

Excellent place for dinner! We tried the wine, ojapuri (boneless chicken with grilled veggies and potatoes), kajapuri (black bread with cheese), and kalinki (dumplings filled with pork/beef or cheese). Everything was so tasty we had to return. Highly recommend to others, truly fantastic. You can choose to sit outside or indoors. Enjoy a meal in a serene atmosphere. A top choice for dinner in the area.

It's truly among the finest dining experiences I've had in Tbilisi. I sampled three different dishes, and each had its own distinct taste. I wholeheartedly recommend it!

Fantastic experience! The trout was delightful. The place is a bit tucked away, but once you’re inside, it’s absolutely gorgeous!

Delicious Georgian cuisine served by friendly staff. Highly recommended.

Бургер и хинкали оказались невероятно вкусными 🤤

Место замечательное, атмосфера потрясающая, еда очень вкусная.

Fantastic dishes in a laid-back atmosphere. The khachapuri and khinkali are especially outstanding!

Одно горячее подали довольно быстро, видно, что просто разогрели уже готовое блюдо. Еда на троечку. Настроение испорчено, остались голодные. Не рекомендую.

Trying Georgian food for the first time was an amazing experience. The waiter was incredibly friendly and welcoming, adding to the overall enjoyment. He even took the time to show me the right way to eat khachapuri, which I greatly appreciated. Every dish was tasty, and the atmosphere was cozy and inviting. I would love to visit again. 😊❤️

Еда невероятно вкусная! Обязательно стоит попробовать вино цинандали. Обслуживающий персонал дружелюбный, всегда готов помочь и объяснить. Очень понравилось обедать здесь.

Delicious food and excellent service. Everything was spot on! Looking forward to returning.

Обязательно приходите сюда голодными, чтобы попробовать всё! Даже когда мы уже были сыты, не смогли удержаться и вернулись сюда еще раз. Черный хачапури — просто восторг. Супы и хинкали впечатляют, а жареные особенно хороши. За все три дня пребывания в Тбилиси, каждое блюдо было вкусным. Очень дружелюбный персонал добавил удовольствия от посещения.

Impressive! 👍🏻

Akşam vakti gittiğimizde rahatça yer bulabildik. Geleneksel yemeklerinden denedik, ama kişnişli olanlar hariç, diğerleri lezzetliydi. Özellikle tatlıları denemeye değerdi. Fiyatlar ise diğer yerlerle aynı seviyedeydi. Memnun kaldık, tavsiye ederim.

Make sure there's no cilantro in the dishes. The staff is open to communicating in English. They suggested a traditional dessert that was delicious. It's an enclosed restaurant with a wine cellar that looks like it was turned into a dining area. Be sure to check the menu before you go.

A cozy and serene spot offering delightful traditional Georgian dishes with some modern twists. The food quality is impressive, making it enjoyable to see familiar cuisine through a fresh lens. I highly recommend trying the khinkali with sauce and the black khachapuri.

We enjoyed some incredibly tasty Georgian dishes in Tbilisi.

Size sıra dışı bir atmosferi deneyimlemenizi öneririm.

Їжа вражаюче смачна, обслуговування на висоті. Це місце викликає бажання знову і знову повертатися. Дякую!

Хотя у ресторана отличный рейтинг, еда оставила желать лучшего. Заказывала шкмерули, но все ингредиенты были пожарены по отдельности, а картошка оказалась сухой. Мясо тоже не впечатлило. Есть с чем сравнивать. Остальные блюда оказались посредственными, всё больше ориентировано на туристов, так как место расположено в центре исторического города.

The food was tasty, though the chicken showed up just as we were getting the check.

I had an amazing time! The place is wonderfully designed, creating a cozy and elegant atmosphere. Every dish was absolutely delicious, with fresh ingredients and perfect preparation. Big thanks to Gera for his kindness and professionalism. He clearly explained the menu and ensured our experience was fantastic from beginning to end. I wholeheartedly recommend this spot for anyone seeking delicious food and excellent service!

Delicious food and friendly staff.

Enjoyed a delightful lunch here with everything spot on: the food, the service, and the atmosphere. Big thanks to the staff! Definitely recommend.

🇳🇵🇳🇵यहाँको खाना साँच्चै स्वादिलो थियो — आधुनिक शैलीमा परम्परागत जर्जियन स्वादको मजा लिन सकियो। वातावरण शान्त र मनमोहक थियो, र कर्मचारीहरू मैत्रीपूर्ण र सहयोगी थिए। ट्राउट माछा र सुँगुरको मासु विशेष रुपमा मन पर्यो। म पक्कै पनि फेरि यस ठाउँमा जान चाहन्छु।

Delicious dishes and welcoming team.

Зашли на обед без предварительных рекомендаций и были приятно удивлены. Еда была вкусной, цены умеренные, порции большие, а обслуживание превосходное. Меню доступно на русском языке. В восторге, очень рекомендую!

Minden nagyon ízletes volt, és a személyzet rendkívül barátságos.

10/10 a hely. A személyzet nagyon kedves, és a kis batyukat feltétlenül próbáljátok ki. Szerintem itt a legjobb.

The food was fantastic! We enjoyed sitting outside with a beautiful view of the square. Our waiter, Gera, was very attentive and gave excellent recommendations. I'd love to return.

Заказали два блюда. Атмосфера была приятная, а вот туалет оказался грязным. Оджахури с курицей сильно пересолили. Еще заказали черный хачапури с перепелиным яйцом за 21 лари, но вместо этого принесли фирменный, которого в меню нет, и стоит он 35 лари. Непонятно, зачем брать более дорогой вариант, если черный дешевле и с перепелиными яйцами. Еда красиво выглядит, но остался неприятный осадок.