"Balagan" Batumi: Fish Tavern

رائع.

ეს რესტორანი თევზის ბაზრის ტერიტორიაზე ნამდვილად გამოირჩევა. საჭმელი უგემრიელესია, განსაკუთრებით შემწვარი თევზი. მაგრამ მხოლოდ თევზი არ არის გასაოცარი, აჭარული ხაჭაპურიც ნამდვილ შთაბეჭდილებას ტოვებს, სალათები ასვეცილი წვნიანია. არასდროს მახსოვს, რომ უკმაყოფილო დავრჩი. განსაკუთრებით მომწონს ბაია, რესტორნის მენეჯერი. მხოლოდ ერთი რამ შევცვლიდი – სეზონის გარეთ რესტორანი ხშირად დაკეტილია.

Блюда были просто восхитительны. Омары из рыбного рынка и овощи на гриле приготовлены безупречно.

Na pewno warto odwiedzić! Smak doskonały!

Когда тебе приносят не те блюда, которые ты заказывал, и при этом приходится ждать бутылку вина и колы больше часа, это вызывает сомнения в сервисе. Да, рыба была свежая, приготовлено норм, но ждать так долго — это уж слишком. Можно легко найти места с таким же вкусом, но с лучшим обслуживанием.

Сначала удивил процесс: купила свежие морепродукты на местном рынке и принесла их на кухню. Через короткий промежуток времени передо мной оказалось нечто произведенное: быстро, ароматно и настолько вкусно, что невозможно остановиться. Цены выше среднего, но оно того стоит. Шикарный экспириенс из первой руки, столь редкий и по-своему романтичный. Хотите почувствовать себя гурманом? Стоит попробовать.

Море вкусов и доброжелательность в каждом жесте. Еда тут просто бомба, так что морепродукты в моем личном топе после непринужденного вечера в этом заведении! Персонал – это отдельная радость: учтивость и забота на высшем уровне. Настроение после визита невероятное, точно знаю, что вернусь. ♥️

Душевное место! Взял с рыбного рынка трофей и доверил его местным мастерам — не прогадал. Рыба таяла во рту, музыка и атмосфера — как для своих. Хачапури — на уровне лучших образцов, что когда-либо пробовал. Определенно стоит своих денег.

Половина блюд на смену принесли "нет в наличии". Порции едва ли на одну ложку, а обслуживание в духе "где мой заказ?" Трата времени и денег.

Взяли рыбу с рынка — форель и леврек. Приготовили быстро, но неудачно. Леврек оказался пережаренным. Картошка ок, салат тоже, но без изюминки. Ресторан в целом не впечатлил. Ждали большего за такие деньги.

Прекрасное место с особой атмосферой! Особо хочу отметить официантку Марину, которая всё подробно объяснила и помогла с выбором. Мы принесли свежие морепродукты с рынка, и их быстро и очень вкусно приготовили. Рекомендую посетить!

Приехала с желудком, жаждущим гастрономических чудес, и получила... рыбу на гриле. Дабы сохранить вашу страсть к приключениям, скажу честно: обстановка тут немного "то жарко, то холодно". Кондиционеру явно не по силам угнаться за настроением климата. Если вас устраивает обычная рыба, и не пугает температурный квест, то что ж, двери открыты. Но, возможно, стоит поискать место с более вдохновляющим меню?

Аппетитное место, где пропитано все гостеприимством и теплом. Кухня восхитительная – от закусок до десерта. Атмосфера легкая, но при этом уютная и дружелюбная. Идеальный уголок, куда хочется возвращаться при каждом визите. Отдельное спасибо Марине – она сотворила нашу вечернюю трапезу незабываемой!

Рыба здесь действительно свежая, но обслуживание оставляет желать лучшего. Заказ ждали целую вечность, при этом официанты казались погруженными в собственные разговоры. Вкус блюд хороший, но весь позитив от еды разбавляет нерасторопность персонала. Сходить можно, но без особых ожиданий.

Так вот где скрываются гастрономические чудеса! Покой в душе и вкус на тарелке — вот что ждало меня в этом месте. Рыба была в идеальной форме, будто ее только что поймали и приготовили с заботой. Каждый кусочек напоминал о том, что жизнь прекрасна. Я заказал с умом, и это стоило каждого потраченного лари.

Печально было видеть тех, кто не смог справиться с порцией и тщетно просил упаковать остатки — что-то упускается в этом уравнении. Атмосфера словно создана для того, чтобы забыть о мире за окнами и отпустить все заботы. А обслуживание... тактичное и ненавязчивое. Ради таких моментов и стоит исследовать мир. Каждая пройденная стая маршрутчиков лишь добавляет аромата приключению.

Каждый год приезжаем сюда всей семьёй ради морепродуктов, и это идеально место, чтобы их попробовать. 💖 Другие блюда тоже отличные. Особенно нравятся мексиканская картошка и хачапури.

Посетил недавно местное заведение, которое, по слухам, славится своей рыбой. В целом атмосфера и обслуживание на уровне, но цены показались явно завышенными для такого меню. Ожидал более впечатляющих и изысканных блюд за те деньги, что были заплачены. Вкус был хорош, но ничего особенного, что оправдывало бы такую стоимость. Место в общем неплохое, но сомневаюсь, что вернусь сюда снова.

Обслуживание показалось странным. Мы купили морепродукты на рынке и принесли их с собой, но нам сказали, что рыбу не приготовят, если не сделаем минимальный заказ сразу. Мы уверили официанта, что точно будем заказывать вино, салаты и другие блюда, и в итоге чек будет немаленьким. Однако настаивали на заказе сразу, и пришлось взять большую тарелку с хлебом, салатом, овощами и сыром за 125 лари. Это нас не обрадовало. Готовили быстро и вкусно, остальное было отлично. Но странно, что пришлось брать эту огромную тарелку в начале, ведь чек потом составил 285 лари.

Ожидали приятного вечера в рыбном ресторане на основе отзывов, но немного разочаровались. Рыба на мангале оказалась пересушенной. Обслуживание оставляет желать лучшего, официанты не спешат подходить, несмотря на то, что посетителей было немного. Рекомендуем владельцам обратить на это внимание.

Ждали почти час за кусочком осетра, который в итоге принесли сгоревшим. Когда сообщил это официанту и показал черную рыбу, он лишь улыбнулся и сказал, что в следующий раз сам пожарит для меня. Похоже, я заплатил немалые деньги просто за уголь. Не могу не написать об этом, надеюсь, такой отзыв поможет улучшить качество сервиса и приготовление рыбы. 😐

Выбираете морепродукты на рынке, приносите их сюда, и вам готовят их прямо на месте. Хотя цены выше среднего, готовят очень быстро и вкусно.

Вкуснейшие морепродукты в Батуми — обязательны к дегустации! Персонал невероятно вежливый и помог сделать удачный выбор. Обязательно вернёмся сюда снова! 🫶🏼♥️

Крабы, кальмары, устрицы - огромный выбор морепродуктов ждет вас здесь - Бар "Балаган"
Вам остается лишь выбрать способ приготовления - на гриле, обжаренные в масле или в супе. Меню насыщено разнообразной рыбой и морепродуктами. Шеф-повар с любовью добавляет специи, оливковое масло, создавая идеальное блюдо, которое попадает к вам на стол. Я обожаю морепродукты, и по рекомендации друзей посетила это заведение. Здесь рыба готовится великолепно, особенно впечатляют креветки и лосось, а также возможность заказать блюдо из своей собственной рыбы. Также в меню отличные овощи на гриле, кукурузные лепешки и изысканное вино. Неотразимые рыбные блюда и приятная обстановка здесь удовлетворят каждого гостя. Я планирую вернуться снова, чтобы попробовать знаменитое грузинское хачапури. Любителям вкусной рыбы настоятельно рекомендую посетить это место!

Недавно я посетил удивительное кафе "Балаган" – жемчужину среди множества гастрономических заведений в Батуми. Здесь я ощутил настоящий дух грузинской кухни и гостеприимства. Их блюда, начиная от свежих салатов и ароматных супов, до изысканных мясных и рыбных блюд, оставили у меня незабываемые впечатления.

Я обожаю морепродукты и поэтому мои друзья посоветовали посетить это заведение. Рыбу здесь готовят просто шикарно, особенно хочется выделить креветки и лосось, также повара готовы приготовить блюдо из рыбы, принесенной с собой. Еще здесь предлагают великолепные овощи на гриле, кукурузные лепешки и великолепное вино. Вкуснейшие рыбные блюда и прекрасная атмосфера никого не оставят равнодушным. Планирую вернуться еще раз чтобы попробовать знаменитое грузинское хачапури. Всем любителям вкусной рыбы советую посетить данное заведение!

Это заведение поражает атмосферой, обслуживание на высшем уровне, и блюда подаются с изыском. Вкус кухни впечатляет, хотя приготовление рыбы может быть несколько пережжено. Но в этом случае, можно выделить, что блюда готовятся с особым вниманием к деталям. Цены могут казаться высокими, но они отражают высокий уровень обслуживания и качество предлагаемых блюд.

Мы посетили это место несколько раз, принося с собой купленную рыбу с рыбного рынка. Готовят рыбу здесь отлично. Однако, при заказе овощей на гриле, они были слишком солеными и пережаренными. Также в чеке появилось блюдо, которое мы не заказывали. Несмотря на наше хорошее настроение, мы обратили внимание на ошибку и попросили исправить счет.

Ресторан предлагает вкусные, свежие и очень чистые рыбные блюда. Я попробовала у них лосося, дораду, креветки и очень вкусный суп из морепродуктов, который напоминает арабскую кухню. Внутри есть клиенты, курящие и пьющие алкоголь, но ресторан в целом очень красивый и безопасный.

Отличное кафе, где всё восхитительно и красиво. Персонал проявляет приветливость и внимание, а обстановка придает уют:) Мы решили попробовать самый большой рыбный сет, и все остались полностью довольны. Единственное, что не хватило, - осьминогов.

Мой опыт посещения этого места оказался далеко не идеальным. Я ожидал более качественного обслуживания и кулинарных изысков, но, к сожалению, мое впечатление было далеко от положительного.Персонал ресторана проявил безразличие и неуважение к клиентам. Качество еды оказалось ниже ожидаемого - блюда были невкусными и не соответствовали описанию в меню.

Были пару раз , носили купленную рыбу с рыбного рынка , рыбу готовят хорошо , еще заказали овощи на гриле - очень было пересолено и пережарено ! Еще - В чеке вписали блюдо , которое мы не заказывали , но - не смотря на наше хорошее настроение - мы это заметили и попросили принести новый счет ))

Отвратительно для рыбного ресторана в Батуми. Невкусно приготовлено. Заказали креветки. Их пожарили в том же кляре и масле, что и рыбу, соответственно на вкус как рыба. Барабулька не свежая. Кефаль несоленая. Еда как в столовке всё на один вкус, а цены нет

Суп с морепродуктами за 20 лари - какие то кусочки морепродуктов резиновые и крошечные салатные креветки с мидиями плавали.

Привет, любители вкусно поесть! Сегодня я хочу поделиться своими гастрономическими открытиями в мире грузинской уличной еды. Когда я отправился на улицы Грузии, я понял, что здесь можно найти настоящий рай для гурманов.

Один из моих фаворитов был поход по барам Батуми. В этом городе я нашел множество уличных баров, где можно замечательно провести время и попробовать аутентичные грузинские закуски. Атмосфера здесь просто неповторимая - смешение запахов специй, гул голосов и звуков саксофона.

Но самое интересное для меня было открытие самой вкусной уличной закуски. Я попробовал хачапури - национальное грузинское блюдо, представляющее из себя пирог с сыром, который печется в печи. Вкус этой закуски был непревзойденным - ароматный и сырный, с нежным тестом, она просто таяла во рту. Каждый кусочек хачапури был настоящим произведением искусства.

Друзья, а какую вкуснейшую уличную закуску вы попробовали в Грузии? У меня заканчивается место в желудке, но приключений на гастрономической карте Грузии еще много. Поделитесь своими советами - где найти лучшие места с уличной едой в этой прекрасной стране?

Отдыхая в Батуми уже не первый раз, обязательно посещаю ресторан Балаган. Отличный ресторан. Можно принести свою любую рыбу, и здесь ее пожарят, так как хотите. Готовят морепродукты отменно. Очень понравились кукурузные лепёшки, всегда их заказываю. Есть вино, разливное грузинское пиво. Сервис и обслуживание хорошее. Единственное долго.

Был в Балагане в 2016 году. Все тогда очень понравилось. Посетил это место сейчас и единственное, что огорчило — можно было бы хоть немного обновить ремонт. Если вы хотите поесть свежей рыбки, то вам сюда.

Захотели отведать свежей рыбы, купленной на рыбном рынке, а в итоге остались практически голодными. Принесли эту рыбу в ресторан Балаган, но увы прождав около часа мы узнали, что ее и не начали еще готовить. Забрали рыбу и пошли в другой ресторан. Не лучшее место. На набережной Батуми есть более достойные заведения. Жаль, что в курортном городе Грузии можно встретить такое пренебрежительное отношение к туристам….

Обязательно зайдите в Батуми в Балаган. Даже если вы не ярый фанат морепродуктов, без внимания оставить нельзя ни Балаган, ни рыбный рынок, который вблизи. Система известная: покупаем на рынке вкусности и идем в Балаган, там тебе их приготовят наилучшим образом. Раки это просто «отвал башки», как говорит молодежь! Мидии, креветки, любая рыба – зе бест!

Не знаю, откуда в Батуми, Грузия, а это свежая рыба! Спасибо за тухлый лосось и креветки Балагану, невероятное гостеприимство и абсолютное неуважение.