მწვანე ესტატე მეღვინეობა
- აღწერა
მეღვინეობა მწვანე ესტატე თბილისში გთავაზობთ უნიკალური ქართული ცქრიალა ღვინის გამოცდილებას. განსაკუთრებული ცქრიალა ღვინის შექმნის ოცნებაზე დაფუძნებული, მწვანე ესტატე ცდილობს ყოველ ყლუპს მისცეს ქართულ ლანდშაფტთან ასოცირებული თავისუფლებისა და სიახლის განცდა. ღვინის ქარხნის მიზანია აწარმოოს პროდუქცია რაც შეიძლება ახლოს იყოს მეღვინეობის ოცნებასთან, მიუხედავად მოდის ტენდენციებისა და ბაზრის ტენდენციებისა.
საქართველო ამაყობს მეღვინეობის უძველესი ტრადიციით, რომელიც 8000 წელზე მეტს ითვლის. მწვანე ესტატე მიზნად ისახავს ამ მდიდარი ისტორიის ხელახლა ინტერპრეტაციას წარმოების თანამედროვე მეთოდების დანერგვით, როგორიცაა ცქრიალა ღვინოების შექმნა pet nat მეთოდით. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ტენდენცია ახალია ქართულ ბაზარზე, ღვინის ქარხანა იყენებს ტრადიციულ მეთოდებს, როგორიცაა ქვევრში დაძველება, რაც ახალ მიდგომას უმატებს ძველ პროცესს. უძველესი ტრადიციებისა და ინოვაციების ეს კომბინაცია მათ პროდუქტებს ნამდვილად უნიკალურს ხდის.
მწვანე მამულში სტუმრებს შეუძლიათ არა მხოლოდ ღვინის დეგუსტაცია, არამედ მისი წარმოების პროცესის გაცნობაც. ეს არის დიდი შესაძლებლობა ღვინის მოყვარულთათვის და კულტურული მოგზაურებისთვის, აღმოაჩინონ ქართული ღვინის კულტურა თანამედროვე მეღვინეობის ლინზიდან. მწვანე ესტატე თავის სტუმრებს სთავაზობს არა მხოლოდ სასმელს, არამედ თითოეულ ჭიქაში ჩადებულ ისტორიას, რაც ღვინის ქარხნის ვიზიტს განსაკუთრებულ მოვლენად აქცევს.
ყოველდღიურად: 11:30 - 22:00
-
Kkitty pank
Свежий и насыщенный пет-нет, полный яркого вкуса. Для знойных летних дней — просто идеальный выбор!
-
VVasilina Volkova
Шикарное игристое вино! Вкус свежий, лёгкий и в то же время насыщенный. Прекрасно подойдёт для любого торжества!
-
ГГлеб Шлык
Pet-Nat offers a vibrant and rich taste. Chinuri remains my top choice. It's perfect for celebrations!
-
SSandra B
Amazing sparkling wine! Full-bodied and delicious taste! Just right for warm days.
-
ВВиталий Томин
Обожаю это шампанское! Запасусь к Новому году обязательно!!
-
ЮЮра Чапанян
Очень понравился Pet-Nan. Особенно впечатлили два вида: мцване и саперави. Мцване — лёгкий, с насыщенным и ярким фруктовым вкусом, с умеренной кислотностью. Саперави приятно сбалансирован по кислотности и имеет долгое послевкусие. Его вкус напомнил грейпфрут и смесь красных и черных ягод. 😊🍾❤️
-
Rrezi karalashvili
ყველაზე კარგი ბუშტუკა ღვინო, რაც კი საქართველოში გამისინჯავს!
-
NNIna Gochitashvili
Обожаю это грузинское игристое! Покупаю на каждый праздник! 👍
-
HHelen Borodina
Обожаю этот петнат!